soula 2017
2017-07-31, 16:46
مرحبا جميع العضوات و زوار منتديات الجلفة الكرام
اليوم أقدم لكم كيفية صنع مقروط الكوشة على طريقة أم وليد مقدمة من مطبخ أم وليد (http://www.raitube.com/ar/oumwalid/)
أتمنى أن تنال إعجابكم
مقروط الكوشه
http://1.bp.blogspot.com/-KGHW6cxu6qg/WT3hj6dKHII/AAAAAAAAAeA/HUiSv1uHAi0JJQnOCQh_G5TJ1jxvKZ7JQCLcB/s640/14463267_141410686317302_425202652570126735_n.jpg
المقدير
3كيلات سميد متوسط
1كيله مابين سمن وزبده مذوبين-كيله فايضه-
ملح
ماء وماء الزهر
الحشو
معجون التمر
جلجلان محمص
القليل من القرفه مطحون
القليل من القرنفل مطحون
الطريقه
نعجنو الحشو مع القليل من الزبده يبسس السميد بالسمن والزبده مع الملح جيدا مع الحك بين راحتي الايدي حتى يعود يتلم عند تشكيل كرة
يترك ليرتاح ليله كامله او 6 ساعات على الاقل
التشكيل حسب الرغبه
يترك يرتاح ثم يطهى
ممكن نعسلوه ونزينوه بالجلجلان او نخلوه على حالو
http://1.bp.blogspot.com/-f7sSgbth_Nw/WT3iLNsJnWI/AAAAAAAAAeM/uKjCufudbf4OxhhPrWajjbhIwsEx0KHlwCLcB/s320/14462830_141410622983975_7004844053552262669_n.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-dixLSUSipjE/WT3iKqDoTHI/AAAAAAAAAeE/910XIouiIsoaoHkNZ5whB3UiifN8ZIyngCLcB/s320/14463267_141410686317302_425202652570126735_n.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-td2qYRC9bH0/WT3iLJ-PQQI/AAAAAAAAAeI/stdLQscFOVsCBBlZsP0miIus5-7H0utugCLcB/s320/14516507_141410619650642_7884921205437536017_n%2B% 25281%2529.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-yl4KW3sCVYc/WT3iLfVLoYI/AAAAAAAAAeQ/m731DUQCRdMJRRLa82CErhLfih6CUmPNwCLcB/s320/14516507_141410619650642_7884921205437536017_n.jpg
اليوم أقدم لكم كيفية صنع مقروط الكوشة على طريقة أم وليد مقدمة من مطبخ أم وليد (http://www.raitube.com/ar/oumwalid/)
أتمنى أن تنال إعجابكم
مقروط الكوشه
http://1.bp.blogspot.com/-KGHW6cxu6qg/WT3hj6dKHII/AAAAAAAAAeA/HUiSv1uHAi0JJQnOCQh_G5TJ1jxvKZ7JQCLcB/s640/14463267_141410686317302_425202652570126735_n.jpg
المقدير
3كيلات سميد متوسط
1كيله مابين سمن وزبده مذوبين-كيله فايضه-
ملح
ماء وماء الزهر
الحشو
معجون التمر
جلجلان محمص
القليل من القرفه مطحون
القليل من القرنفل مطحون
الطريقه
نعجنو الحشو مع القليل من الزبده يبسس السميد بالسمن والزبده مع الملح جيدا مع الحك بين راحتي الايدي حتى يعود يتلم عند تشكيل كرة
يترك ليرتاح ليله كامله او 6 ساعات على الاقل
التشكيل حسب الرغبه
يترك يرتاح ثم يطهى
ممكن نعسلوه ونزينوه بالجلجلان او نخلوه على حالو
http://1.bp.blogspot.com/-f7sSgbth_Nw/WT3iLNsJnWI/AAAAAAAAAeM/uKjCufudbf4OxhhPrWajjbhIwsEx0KHlwCLcB/s320/14462830_141410622983975_7004844053552262669_n.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-dixLSUSipjE/WT3iKqDoTHI/AAAAAAAAAeE/910XIouiIsoaoHkNZ5whB3UiifN8ZIyngCLcB/s320/14463267_141410686317302_425202652570126735_n.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-td2qYRC9bH0/WT3iLJ-PQQI/AAAAAAAAAeI/stdLQscFOVsCBBlZsP0miIus5-7H0utugCLcB/s320/14516507_141410619650642_7884921205437536017_n%2B% 25281%2529.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-yl4KW3sCVYc/WT3iLfVLoYI/AAAAAAAAAeQ/m731DUQCRdMJRRLa82CErhLfih6CUmPNwCLcB/s320/14516507_141410619650642_7884921205437536017_n.jpg