أم فاطمه
2017-07-27, 14:38
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم اخواتي جبتلكم اليوم خبز بالشعير الذي ورثناه عن اجدادنا وامهاتنا الذين عايشو زمن غابت فيه الامراض فهذا الخبز صحي جدا يا ريت نرجعو لهاذ التقاليد .
المقادير:
- 2 كيلات دقيق الشعير
- 1 كيلة فرينة
- مغرفة خمارة الخبز
- مغرفة ملح صغيرة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//33c1cb89d5ab916.jpg
الطريقة:
نخلط كل المقادير مع بعضها البعض بالماء الفاتر ونتركها ترتاح ، ثم ندلكها مرة ثانية ونتركها تخمر
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//baf1fcf68c0edf3.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//409c2c1bdfa018c.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//47899167e032ac0.jpg
بعد ما تخمر نقطعوها زوج خبزات ونخلوهم يرتاحو شوية كما في الصورة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//f63c484e3900efa.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//2776ab3ddbe0c55.jpg
ثم ندخلهم للفرن المسخن من قبل حتى يحمارو ونخرجوهم كما في الصورة وشهية طيبة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//b93c92640a6559e.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//91bd0e26fea6022.jpg
السلام عليكم اخواتي جبتلكم اليوم خبز بالشعير الذي ورثناه عن اجدادنا وامهاتنا الذين عايشو زمن غابت فيه الامراض فهذا الخبز صحي جدا يا ريت نرجعو لهاذ التقاليد .
المقادير:
- 2 كيلات دقيق الشعير
- 1 كيلة فرينة
- مغرفة خمارة الخبز
- مغرفة ملح صغيرة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//33c1cb89d5ab916.jpg
الطريقة:
نخلط كل المقادير مع بعضها البعض بالماء الفاتر ونتركها ترتاح ، ثم ندلكها مرة ثانية ونتركها تخمر
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//baf1fcf68c0edf3.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//409c2c1bdfa018c.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//47899167e032ac0.jpg
بعد ما تخمر نقطعوها زوج خبزات ونخلوهم يرتاحو شوية كما في الصورة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//f63c484e3900efa.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//2776ab3ddbe0c55.jpg
ثم ندخلهم للفرن المسخن من قبل حتى يحمارو ونخرجوهم كما في الصورة وشهية طيبة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//b93c92640a6559e.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/07/27/jpg//91bd0e26fea6022.jpg