طاجين بسباس بكبدة الدجاج

[خدوجة27]

http://1.bp.blogspot.com/_ZHgIhzIOuMs/SdyN88Sr6aI/AAAAAAAAAps/KfxuvYYbS7k/s320/IMG_5661.JPG
طاجين بسباس بكبدة الدجاج
انا اخترعته
المقادير
بصلة
جزر
زيت
رطل بسباس
حبة طماطم
نص رطل كبدة +قلوب
ملح
زعفران
سكنجبير
فلفل اسود
زريعة البسباس
قرفة
طريقة التحضير

نقطع البصل شرائح
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQbcUegEoZI/AAAAAAAAGrs/hjwJVSxKhJI/s400/7
نقليه في قليل من الزيت نضيف ثم له مقدار ملعقتين ماء +ملح+القلوب تع الدجاج+السكنجبير+الفلفل+الجزرمقطع دوائر رقيقة ونخليه يتقلى وكل منحس انو رح ينشف نضيفلو كمية صغيرة من الماء
ثم نضيف مقدار صغير من القرفة+زريعة البسباس والبسباس مقطع على 4
وحبة الطماطم
والزعفران
نضيف له مقدار نصف كاس ماء بعدما يكون تقلى وذبال قليلا
بعد 15دقيقة نمرق بالماء تقريبا لتر ماء وندعة نصف ساعة
وعندما يقرب ينضج ونحس المرق بدا يخثر نضيف
الكبدة .http://www.bct.lu/media/catalog/product/cache/2/image/235x/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/f/i/file_318_26.jpg
يطيب من7 إلى10 دقائق.
وشهية طيبة
ممكن اضافة اي خضر من النوع الحلو كالجلبانة القرعة الحمراء البطاطا الحلوة
ارجو من المختصات في الطبخ اعطاء رايهن في الاكلة

[حياة نور الدين]

نجربها ونرجعلك الخبر ..................شكرا

[ام الخير29]

باين تخرج مليحة بارك الله فيك

[الأقحوان]

اخترت كيفية متناسقة المقادير......أصلا البسباس يحضّر بالدجاج...وأضفت له الجزر و كبدة الدجاج...نشكرك على هذا التفنن:1:

[خدوجة27]

نجربها ونرجعلك الخبر ..................شكرا
راني نستنى

[خدوجة27]

باين تخرج مليحة بارك الله فيك
الله يبارك فيك عزيزتي ام الخير
وشكرا على المتابعة

[خدوجة27]

اخترت كيفية متناسقة المقادير......أصلا البسباس يحضّر بالدجاج...وأضفت له الجزر و كبدة الدجاج...نشكرك على هذا التفنن:1:
شكرا ايتها الاقحوانة
لقد ظهرت لي الفكرة لان كل المكونات من النوع الحلو فلما لانجمعها الكل في طبق واحد وجربتها اعجبت كل اهل البيت فادرت اهل منتديا العزيز مشاركتها

[•~ندية الجوري~•]

بارك الله فييييييييك

باينة بنينة .......... شطورة

[خدوجة27]

بارك الله فييييييييك

باينة بنينة .......... شطورة
http://dc166.4shared.com/img/146132936/cf6e2314/123.gif?rnd=0.749956715996244&sizeM=3

[بنت الساحل]

انا لست مختصة في الطبخ بل في الحلويات ولكن راها تبان كيفيةهايلةبارك الله فيك

[خدوجة27]

انا لست مختصة في الطبخ بل في الحلويات ولكن راها تبان كيفيةهايلةبارك الله فيك


الله يبارك فيك

اهلا ببنت الساحل تعجبني كل الكيفيات التي تقدمينها
افتخر بمشاركتك وردك

[*جوري*]

http://quran.maktoob.com/vb/up/115831435283286233.gif

[/زهرة عصفور الجنة/]

اظنها لذيذة بارك الله فيك المكونات متناسقة

[sousou24]

http://www.fleurexpress.fr/administrer/upload/120208_182521_PEEL_wBdTxJ.jpg

[أبو فاطمة الزهراء]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/135898_1201307579.gif

[عائشة333]

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/341_11183028343.gif