حلويات من صنعي

[هبة الله.]

http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/1111%20(2).gif (http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/1111%20(2).gif)
المخبز:
http://img203.imageshack.us/img203/6778/dsc00301j.jpg


الوردة:

http://img140.imageshack.us/img140/1717/dsc00303n.jpgذ


البقلاوة:

http://img4.imageshack.us/img4/6410/dsc00306vh.jpg

[ام الخير29]

ماشاء الله بارك الله فيك

[هبة الله.]

الله يسمك اختي تحتاجي اي شيء انا موجودة

[رائد رائد]

بارك الله فيك

[هبة الله.]

http://img.123greetings.com/events/gen_thank/1012-002-74-1017.gif

[ام رحوقة]

ممكن المقادير

[amira2782]

شكرا لكن اين المقادير

[كمال الاسلام]

http://www.dohaup.com/thumbnails/67_700x2147483647.jpg (http://www.dohaup.com/thumbnails/67_700x2147483647.jpg)

[جزائرــــية]

ما شاااااااااااااااااااااااااااااااء الله
بارك الله فيك
واصلي أختي

[بنت الساحل]

http://www.up.isalep.com//uploads/images/isalep-583f30e31e.gif

[خدوجة27]

الله يبارك والبحلاوة عملتيها فن الله يسلم الليديين اللي عملتهم

[هبة الله.]

الله يسلمك اختي خدوجة

[هبة الله.]

اما بالنسبة للمقادير فهي كالتالي
البقلاوة
4 كيلات فرينة مع ذرة ملح تبسس بكيلة غير ممتلئة من السمن الذائب وتجمع بالماء و ماء الزهر
والعقدة حسب المول اللي تستعمليه لوز او كوكاو مع قليل من السكر قلاصي وماء الزهر
نضع 5 طبقات من العجينة وندهن بين الطبقات بالسمن الذائب ثم نفرش العقدة و نضع 6 طبقات اخرى و ندهن بينها ايضا بالسمن
ثم نقطع البقلاة و نزين كما في الصورة
ونضعها في الفرن تنضج ونسقيها بالعسل و ماء الزهر وهي ساخنة
http://img4.imageshack.us/img4/6410/dsc00306vh.jpg
المخبز.
3 كيلات لوز + كيلة نواد كوكو +نصف باطة زبدة + كاس سكر قلاصي + فاني نجمعها بالبيض كل 2 بيض بصفار بيضة
نفرش العجينة نقطعها شكل بيضوي ونضعها في الفرن
نصنع القلاساج ب.: نخلك 2 بياض بالخلاط الكهربائي وعندما يصبح كالثلج نضيف السكر قلاصي حتى يخثار نضيف قطرة زيت مع قطرات من عصير البرتقال ونغطس حبة الحلوى في القلاساج ونشكل ورودا من عجينة اللوز و نزينها كما في الصورة
http://img203.imageshack.us/img203/6778/dsc00301j.jpg
الوردة:
نصنع عجينة بنفس طريقة صنع عجينة البقلاوة

العقدة:جوز+لوز+سكر عادي حسب الكمية ونجمع بماء الزهر
نفرش العجينة بسمك 3 ملم و نقطعها دوائر ونقطع العقدة ايضا دوائر
نضع طبقة عجينة ثم طبقة عقدة ثم طبقة عجينة ونلصقها ببعضها ببياض البيض و نشكل ورقات نزينها بها وبالحلوى الفضية كما الصورة
http://img140.imageshack.us/img140/1717/dsc00303n.jpg

[تغرينية]

شكل جميل شكرا لكي

[هبة الله.]

الله يسلمكم

[هبة الله.]

تسلمو اخواني

[/زهرة عصفور الجنة/]

ما شاااااااااااااااااااااااااااااااء الله
بارك الله فيك

[هبة الله.]

الله يسلمك اختي

[mimicha1977]

ماشاء الله تسلم الايادي فى انتطار جديدك

[''أسيل'']

روووووووووووووووعة

[la fleur algérienne]

شابين ختي هبة الله يبارك عليك

[khaloussa]

شكرااااااااااااااا

[bouchra hakerz]

الله يبارك شكراااااااااااااااااااااااااااااا

[fatimabouche]

امممممممممممممممممممممم واش البة ثان هايلة كيما الشكل ولا ..........؟

[شقراء الوحات]

مشكوووووورة على توضيح الطريقة
يعطيك الصحة جاك روعة

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي

[حمدا لله كثير]

ماشاء الله بارك الله فيك

[hadjer1998]

روعة ملاح بزاف

[احلام14]

واو شكرا لكي

[السلطانة هيام]

ماشاء الله بارك الله فيك

[razika rock]

http://www.karom.net/up/uploads/132533903411.gif

[احلام14]

بارك الله فيك 44

[صالح القسنطيني]

الصانع الماهر هو الذي يبتعد عن المزينات الاصطناعية و الملونات الكيميائية

فهي مضرة بالصحة و لا تنفع في شيء

و حلوياتك كلها تعتمد على الملونات

لهذا فانت ضعيفة فيما قدمت و زيادة على ذلك البقلاوة لا يوجد افضل من البقلاوة التقليدية شكلا و زينة

[صابرة2013]

روووووووووووووووووعة يعطيك الصحة