سعيدة سعيدة
2017-07-04, 17:00
مقادير لتر حليب ثلاث ملاعق فرينة ثلاث ملاعق نشا وكاس سكر ونخلطهم مليح نديرهم فوق نار مع استمرار في تحريك حتى نحصل على قوام كريمي يشبه للبيشاميل ننزعها من النار ونضيفلها ملعقة زبدة وقيمة مية غرام من بودرة الشانتي ونطلعها بالخلاط ونصبها في غرافات صقيرة الحجم. وتوضع في الثلاجة لمدة اربع ساعات ثم نزينها بصوص كراميل وبيسطاج ولوز وزبيب.