أم فاطمه
2017-06-25, 20:49
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم اخواتي العزيزات
جبتلكم اليوم مقروط بحلة جديدة بالكاوكاو هايل
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//dd33c3487076428.jpg
المقادير
3 كيلات سميد متوسط انا استعملة سفينة
1 كيلة سمن
نص ملعقة كبيرة سكر
بياض حبة بيض
ماء الزهر
2 معالق كبار فرينة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//304459489e603d3.jpg
الحشو
- 3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي
كيلة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
بياض حبة بيض
ماء الزهر + رشة قرفة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//a73cb805f22864f.jpg
طريقة التحضير
ناخد السميد نضيفوله السمن و السكر و الفرينة و نبسوه بين يدينا مليح و نخلوه يبات ليلة كاملة
في الغد نزيدوله البيض و ماء الزهر و نلموه كيما تفتل الكسكس باه ما يتعجنش نتركه على جنب
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//8c42cca3c8c2e68.jpg
و نوجد مقادير الحشو و نجمعهم مع بعض و نشكلهم كما في الصورة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//df3e0f3b26337ab.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//0878175a3ac8404.jpg
- ناخد كمية من العجين و نرشها بماء الزهر و الماء ادا كانت نشفة و نشكل المقروط كما في الصورة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//2c3966c4f94abd7.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//0afeb13ee6f6a47.jpg
عندما تنتهي نوجد الزيت لازم تكون سخونة و نقصيلها كي تبداي الطيبي باه يطيب ملييييح و ياخد اللون الدهبي نعسلوهم بعسل بارد كنت حضرته مسبقا خففته بقليل من ماء الزهر و لازم المقروط يكون سخون باه يشرب العسل
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//c3d94f6aa2ca52b.jpg
نتمنى تعجبكم و تجربوها لانها حقا تستحق التجربة
عيدكم مبارك و كل عام و الانتم بخير
السلام عليكم اخواتي العزيزات
جبتلكم اليوم مقروط بحلة جديدة بالكاوكاو هايل
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//dd33c3487076428.jpg
المقادير
3 كيلات سميد متوسط انا استعملة سفينة
1 كيلة سمن
نص ملعقة كبيرة سكر
بياض حبة بيض
ماء الزهر
2 معالق كبار فرينة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//304459489e603d3.jpg
الحشو
- 3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي
كيلة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
بياض حبة بيض
ماء الزهر + رشة قرفة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//a73cb805f22864f.jpg
طريقة التحضير
ناخد السميد نضيفوله السمن و السكر و الفرينة و نبسوه بين يدينا مليح و نخلوه يبات ليلة كاملة
في الغد نزيدوله البيض و ماء الزهر و نلموه كيما تفتل الكسكس باه ما يتعجنش نتركه على جنب
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//8c42cca3c8c2e68.jpg
و نوجد مقادير الحشو و نجمعهم مع بعض و نشكلهم كما في الصورة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//df3e0f3b26337ab.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//0878175a3ac8404.jpg
- ناخد كمية من العجين و نرشها بماء الزهر و الماء ادا كانت نشفة و نشكل المقروط كما في الصورة
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//2c3966c4f94abd7.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//0afeb13ee6f6a47.jpg
عندما تنتهي نوجد الزيت لازم تكون سخونة و نقصيلها كي تبداي الطيبي باه يطيب ملييييح و ياخد اللون الدهبي نعسلوهم بعسل بارد كنت حضرته مسبقا خففته بقليل من ماء الزهر و لازم المقروط يكون سخون باه يشرب العسل
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/25/jpg//c3d94f6aa2ca52b.jpg
نتمنى تعجبكم و تجربوها لانها حقا تستحق التجربة
عيدكم مبارك و كل عام و الانتم بخير