موسوعة حلويات بالتمر .......... مع زُخْرُفَةٌ

[zokhrofa]

السلام لبنات

صراحة انا شراولي بالغلطة كمية كبيرة تاع التمر لي كنت رايحة ندير بيه مقروط ام اماني

لكن علابالي بلي راح يبقالي منو بزاف خاطش انا ندير كمية صغيرة ربما نصف مقادير ام اماني

اذا بقيت مع راسي نخمم واش نقدر ندير بيه حلويات متحوفة و بنينة و شابة و تعمر العين و طبعا تحمّر الوجه في يوم العيد

اذا نتعاونو كيف كيف و نحضروا هذه الموسوعة لي راح تحتوي على كل الوصفات لي يُستخدم فيها التمر

انا حاليا طبعا راح نحط رابط مقروط ام اماني و رابط المعمول لي كنت حاطاتو انا

و نتوما ياريت تفيدونا

فقط : ارجوكم التأكد من الصور قبل وضع الرابط مرات يكون الموضوع قديم و الصور ماطالعاش فيه

الوصفة الاولى: مقروط الكوشة للأخت ام اماني

http://up.top4top.net/uploads/2012/12/22/top4top_d593712dec1.jpg

الرابط: انقري هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1175289)

الوصفة الثانية : مقروط المقلة للأخت ام اماني

https://d.top4top.net/i_201ab41fa21.jpg

الرابط : انقري هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1368559)

الوصفة الثالثة: المعمول للأخت زُخْرُفَةٌ

http://img4.hostingpics.net/pics/676832ma3moul.jpg

الرابط : انقري هنا (http://img4.hostingpics.net/pics/676832ma3moul.jpg)

في انتضار مشاركاتكن

[&ام ايوب&]

سلام زخرفة
كاين وصفة قطايف للاخت اسمهان هاو ليك الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2074751

[asma bb]

شكرا حبيبتي نحوس على حلوى النقاش معسلة و محشية بالتمر اذا عندك الوصفة من فضلك حطيهالنا

[&ام ايوب&]

كعك النقاش الهام
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1432975

[&ام ايوب&]

قاطو الفلسطينية لاسمهان تلقايه هنا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1901417

[zokhrofa]

https://d.top4top.net/i_a22dabd58b2.jpg

الوصفة الثانية
2 ) الفلسطينية

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


قد ما نحكيلكم على هاذ الحلوة ما نعطيهاش حقها تذوب في الفم والبنة اكثر من رااااااائعة في بيتي ما نستغناوش عليها
روعةةةةةةة روعةةةةةة روعةةةةةةةة وكل من ذاقها طلب الوصفة ناجحة 100%
المقادير
250 غ زبدة صول او لابال او ستار المهم تكون بحرارة الغرفة عصير نِصْف حبة قارص وقشور القارص ( ليمون) 4 م ك سكر رطب 2م ك ماء الزهر نصف باكي خميرة الحلويات والفرينة
الحشوة
غرس طري معجون ب العسل والخميرة والسمن الكل بكميات قليلة ونعجنه مليح بالماء لازم يرجع طري ما بين صباعك
التزيين سكر رطب
التحضير
تخدمي الزبدة مليح بيدك ترجع مثل لكريمة ( وهاذا سر في الحلويات لانو كل ما تخدمي الزبدة مليح بيدك يجيك القاطو يذوب في الفم ) ثم اضيفي السكر وخلطي مليح ثم قشور القارص والعصير وماء الزهر والخميرة ونشفي بالفرينة لميها مليح نغطيها وخليها ترتاح نصف ساعة
ثم اطرحيها واطبعي بكأس نتاع تاي باه يجيك الحجم سْوا سْوا خذي القليل من الغرس نتاعك وإطرائه على الأقراص بلا ما توصلي للجوانب مثل الصورة ثم غطي بقرص واحد آخر واضغطي على الجوانب بِإِصبعك

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


وخذي كاس نتاع تاي واحد آخر يكون اقل بشوية من الكأس الاول واطبعي مرة اخرى فوق القرص المحشي بالغرس وحاولي انك تعدلي بإصبعك الدائرة شوفي الصور اكيد راح تفهمي اكثر

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

خذي ابرة واثقبيهم بيها وهاذا سر باه يجيك الغرس طري وما جيكش الحبة منفوخة لاني مرة جربتو بمول السيليكون صح جاء بنين وخفيف لكن الحبة من الداخل جاتني فارغة يعني هاذي احسن طريقة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


طيبتهم بدرجة 180 ثم مباشرة في سكر رطب يكون مغربل من قبل سايسيهم باه ما يتكسرولكش حطيهم في بلاطو وزيدي ذرذري عليه السكر بواسطة الصفاية او سيار الرطب وخليهم حتى للغد ولميهم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


والله يا اخواتي قد ما نحكيلكم على البنة والطراوة ما تقدروش تتخيلو الطعم حتى جربوهم روعةةةةةةة بكل ما تعنيه الكلمة والله والله والله راح يحبوهم اولادك خاصة ان نعرفو فوائد التمر كثيرة وكاين أطفال بزاف ما يحبوهش انا عن نفسي خاصة في وقت الامتحانات نعملو نحطو في علبة وفوق الطاولة واللي يجي يأكل بلا حساب جربيه اختي وأدعيلي دعوة خير

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[خادمة القران]

انا جربت مقروط الكوشة ومقروط المقلة تاع ام اماي رووووووعة وجربت الفلسطينية تاع اسمهااااان ذوق خيااااالي لي يذوقو مايامنش بلي راهو بالغرس

[zokhrofa]

ان شاء الله نجربوها صحيتي خادمة القران اختي

[خادمة القران]

بلا مزية زخرفة لحبيبة <3 <3 <3

[zokhrofa]

احبكي الله اختي

[&ام ايوب&]

قاطو بعجينة التمر ...ام سدرة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1976572

[zokhrofa]

صحيتي اختي ام ايوب ربي يجازيك الجنة

[muhibbat rrasoul sws]

سلام زخرفة

شخصيا الحشوات رأي نحيت منهم السكر و نعاملهم بالمكسرات و التمر و ماء الزهر و القرفة، تجي الحلويات روعة بمعنى الكلمة.برك نكتر المكسرات باش ما يبانو ذوق التمر.

كنت حطيت واحد الحلوة من اختراعي ��باستعمال معجون التمر و جوز الهند اذا لقيتها راني نحطلك الرابط، مذاقها رائع ماكانش اللي كلاها و ما عجباتوش.

هاوليك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2005109

[zokhrofa]

waw

شكل هايل يعطيك الصحة

[أثيلة]

يعطيك الصحة أختي زخرفة فعلا فكرة روعة و لكن تعلمين رأيي في هذا النوع من الحلويات سأتابع فقط لعلني اتعلم شيئا منكن

[zokhrofa]

هههههههههههههههههه نعم اعلم

[&ام ايوب&]

مشكووورة زخرفة ولكي بالمثل

[zokhrofa]

آمين اختي اهلا