أم فاطمه
2017-06-15, 00:07
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم اخواتي صح رمضانكم
بما ان العيد قرب جبتلكم اليوم حلوى الصابلي بطريقة وديكور جديد موالفة انا نخدمه ويجي روعة
المقادير :
- كاس نشاء مايزينا عبار الكاس لي استعمله انا 240 غ
- كاس سكر ناعم
- 250 غ زبدة
- 3 صفار بيض
- نص خمارة
- نص مغرف لفاني
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//9b4c9fed2d834c5.jpg
للتزيين :
- معجون المشمش
- كاوكاو مرحي
- شكولاطة سوداء وبيضاء
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في اناء زيدي السكر وصفار البيض ثم رشة ملح + مايزينا - لافاني + خمارة والفرينة .
نجمع الكل ثم نورق العجينة على طاولة ونطبعها بالطابع لي تحبي ثم ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 15 د حتى ياخذو اللون الذهبي
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//e013160385e4d5b.jpg
ذوبي الشيكلولة البيضاء والسوداء كل على حدة على حمام مائي مريم
كي نخرجو القاطو من الفرن ويبرد ناخذ قطعة من الصابلي نطليها بطبقة من الشيكولة البيضاء ونضع عليها خطوط من الشيكولة السوداء ونمرر فوقها بالسكين ذهابا وايابا .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//a21febb98751b33.jpg
بعد ماتنشف الشيكلولة نلصق كل قطعة مع اخرى بالمعجون وكذلك نطلي جوانب القطعة بالمعجون ونرمدها فالكاوكاو المرحي كما في الصورة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//ea7af024f05d200.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//1b178c254e98510.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//93d8f5f717a6e60.jpg
نتمنى تعجبكم صح فطوركم ونتمنى تجربوها هاذ المكونات تخرجلك حوالي 30 حبة
السلام عليكم اخواتي صح رمضانكم
بما ان العيد قرب جبتلكم اليوم حلوى الصابلي بطريقة وديكور جديد موالفة انا نخدمه ويجي روعة
المقادير :
- كاس نشاء مايزينا عبار الكاس لي استعمله انا 240 غ
- كاس سكر ناعم
- 250 غ زبدة
- 3 صفار بيض
- نص خمارة
- نص مغرف لفاني
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//9b4c9fed2d834c5.jpg
للتزيين :
- معجون المشمش
- كاوكاو مرحي
- شكولاطة سوداء وبيضاء
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في اناء زيدي السكر وصفار البيض ثم رشة ملح + مايزينا - لافاني + خمارة والفرينة .
نجمع الكل ثم نورق العجينة على طاولة ونطبعها بالطابع لي تحبي ثم ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 15 د حتى ياخذو اللون الذهبي
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//e013160385e4d5b.jpg
ذوبي الشيكلولة البيضاء والسوداء كل على حدة على حمام مائي مريم
كي نخرجو القاطو من الفرن ويبرد ناخذ قطعة من الصابلي نطليها بطبقة من الشيكولة البيضاء ونضع عليها خطوط من الشيكولة السوداء ونمرر فوقها بالسكين ذهابا وايابا .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//a21febb98751b33.jpg
بعد ماتنشف الشيكلولة نلصق كل قطعة مع اخرى بالمعجون وكذلك نطلي جوانب القطعة بالمعجون ونرمدها فالكاوكاو المرحي كما في الصورة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//ea7af024f05d200.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//1b178c254e98510.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/06/14/jpg//93d8f5f717a6e60.jpg
نتمنى تعجبكم صح فطوركم ونتمنى تجربوها هاذ المكونات تخرجلك حوالي 30 حبة