اسمهان79
2017-06-14, 22:01
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
على بركة الله وبسم الله
سردين في الفور بذوق الكومبار روعةةةةةة
وصفةةةةةةةة سهلةةةةةة وخفيفة وبنينة
فقط كتغير لتقديم السمك البنة امممممم
https://f.top4top.net/p_53087olv1.jpg
https://c.top4top.net/p_530d1n2g4.jpg
https://d.top4top.net/p_530perwd5.jpg
اولا نقي السردين نتاعك مليح واغسليه ثم قطعيه شرائح بالطول في مقلا حطي شوية زيت وزبدة ثم السردين ثم ثوم طازج ملح وفلفل اسود كمون لفاح فلفلاحمر مرحي حار او حلو على حساب ذوقك ملعقة صغيرة نعناع يابس ومرحي وزوج ملاعق كبار خل ابيض او عصير ليمون
نخلط الكل على نار ذليلة ونخلط غير بالشوية
السمك ثمثم يطيب نحيه واضيفيله ملعقة هريسة
https://a.top4top.net/p_530fdwbb2.jpg
https://b.top4top.net/p_5300gkbi3.jpg
من جيهة اخرى غلي الأرز الأبيض في الماء والملح وملعقة زيت لما يطيب قطريه ثم أضيفي له كمية من الفرماج المرحي وصفار البيض وثوم غبرة وفلفل اسود
في پلا حطي لي ساغكل نتاوعك شكل دائري او مربع كيما تحبي ضعي اول طبقة من السمك ثم قطع من جبن الكمبار ثم الأرز ثم مرة اخرى السمك ونضغط قليلاً ندهن من فوق بالطماطم المصبرة
https://a.top4top.net/p_53039g6z8.jpg
والى الفور قيس ما يذوب الفرماج فقط ما ياخذش وقت بزاف ممكن 20 د فقط ديموليه من ليساغكل والى صحن التقديم
https://f.top4top.net/p_530rv1u77.jpg
https://e.top4top.net/p_530tw30v6.jpg
قدميها سخونة
والله بنتها رااااااائعة
في أمان الله وصحة فطوركم حباباتي
قدميها سخونة
والله بنتها رااااااائعة
*ï؟½ï؟½قراتاااااا الشيفلور بالحمصï؟½ï؟½*** ( لحميصة)
https://d.top4top.net/p_530ooigy1.jpg
https://e.top4top.net/p_530la9av2.jpg
نرحي نصف راس شيفلور نيئ ماشي طايب يكون مغسول أكيد او ثم نْقَلِيهْ في شوية زبدة وزيت في مقلا ثم نضيف له كمية من الحمص نتاع القرعة + كمية صغير من صدر الدجاج المرحي وانا كان عندي شوية لحم مرحي زدتو معاه ملح فلفل اسود لفاح وزنجبيل المرحي وثوم غبرة وتوابل الكاري نقلي الكل على نار هادئة ونغطيها ونخليها ممكن اكثر من ربع ساعة مرة على مرة نحرك بملعقة خشبية
https://b.top4top.net/p_53009amp5.jpg
من جيهة نوجد البيشاميل نتاعي ( أكيد الكل تعرفو طريقة البيشاميل و سبق وحطيت الطريقة في وصفاتي اللي سبقو ) ثم نضيف للبيشاميل زوج بيضات وكمية من الفرماج الأحمر مرابي ونخلط كلش مع بعض
https://a.top4top.net/p_530vy7jq4.jpg
ثم نفرغ في لي مول نتاوعي
انا طيبت كل واحد نتاعو ندخلهم للفور حتى ينشفه
https://f.top4top.net/p_530ktgfp3.jpg
بعد ما طابو قلبتهم في صحون التقديم وزيناتهم بالكاتشب والمعدنوس
https://a.top4top.net/p_530bmnkr3.jpg
وقدمتهم مع بطاطا مقلية وأضفتلهابع ما صفيتها من الزيت أضفتها لاكرام فراش والفرماج المرحي و شوية زبدة وثوم غبرة و قدمتها سخونة الحق بنينة بزاف.
***ï؟½ï؟½قراااااتاااااا الزاليقوï؟½ï؟½*** ( اللوبيا الخضرااااا)
https://f.top4top.net/p_530yzl6y2.jpg
ï؟½ï؟½نأخذ كمية من الزاليقو تكون غليتها في الماء والملح والفلفل الأسود وزنجبيل و ثوم غبرة ثم نقليها ثم نضيفلها قطع لحم بقري كنت طيبتو من قبل في مرق احمر وفتتو ثم نضيف كمية من الجبن الطري اي نوع تحبي ثم بطاطا مقلية مكعبات ثم ثلاث بيضات او اكثر على حسب الكمية اللي عندك ونخلط مليح نفرغ في مول مدهون بالزبدة
https://e.top4top.net/p_5306hl3d1.jpg
https://b.top4top.net/p_530effnj4.jpg
ونعمرها من فوق بالجبن المرحي والى لفور حتى تحمارما طولش في الفور صدقوني خفيفة وساهلة وبنينة وثم ثم توجد تنفع لضياف الغفلة صراتلي هههها
في أمان الله وصحة فطوركم حباباتي
على بركة الله وبسم الله
سردين في الفور بذوق الكومبار روعةةةةةة
وصفةةةةةةةة سهلةةةةةة وخفيفة وبنينة
فقط كتغير لتقديم السمك البنة امممممم
https://f.top4top.net/p_53087olv1.jpg
https://c.top4top.net/p_530d1n2g4.jpg
https://d.top4top.net/p_530perwd5.jpg
اولا نقي السردين نتاعك مليح واغسليه ثم قطعيه شرائح بالطول في مقلا حطي شوية زيت وزبدة ثم السردين ثم ثوم طازج ملح وفلفل اسود كمون لفاح فلفلاحمر مرحي حار او حلو على حساب ذوقك ملعقة صغيرة نعناع يابس ومرحي وزوج ملاعق كبار خل ابيض او عصير ليمون
نخلط الكل على نار ذليلة ونخلط غير بالشوية
السمك ثمثم يطيب نحيه واضيفيله ملعقة هريسة
https://a.top4top.net/p_530fdwbb2.jpg
https://b.top4top.net/p_5300gkbi3.jpg
من جيهة اخرى غلي الأرز الأبيض في الماء والملح وملعقة زيت لما يطيب قطريه ثم أضيفي له كمية من الفرماج المرحي وصفار البيض وثوم غبرة وفلفل اسود
في پلا حطي لي ساغكل نتاوعك شكل دائري او مربع كيما تحبي ضعي اول طبقة من السمك ثم قطع من جبن الكمبار ثم الأرز ثم مرة اخرى السمك ونضغط قليلاً ندهن من فوق بالطماطم المصبرة
https://a.top4top.net/p_53039g6z8.jpg
والى الفور قيس ما يذوب الفرماج فقط ما ياخذش وقت بزاف ممكن 20 د فقط ديموليه من ليساغكل والى صحن التقديم
https://f.top4top.net/p_530rv1u77.jpg
https://e.top4top.net/p_530tw30v6.jpg
قدميها سخونة
والله بنتها رااااااائعة
في أمان الله وصحة فطوركم حباباتي
قدميها سخونة
والله بنتها رااااااائعة
*ï؟½ï؟½قراتاااااا الشيفلور بالحمصï؟½ï؟½*** ( لحميصة)
https://d.top4top.net/p_530ooigy1.jpg
https://e.top4top.net/p_530la9av2.jpg
نرحي نصف راس شيفلور نيئ ماشي طايب يكون مغسول أكيد او ثم نْقَلِيهْ في شوية زبدة وزيت في مقلا ثم نضيف له كمية من الحمص نتاع القرعة + كمية صغير من صدر الدجاج المرحي وانا كان عندي شوية لحم مرحي زدتو معاه ملح فلفل اسود لفاح وزنجبيل المرحي وثوم غبرة وتوابل الكاري نقلي الكل على نار هادئة ونغطيها ونخليها ممكن اكثر من ربع ساعة مرة على مرة نحرك بملعقة خشبية
https://b.top4top.net/p_53009amp5.jpg
من جيهة نوجد البيشاميل نتاعي ( أكيد الكل تعرفو طريقة البيشاميل و سبق وحطيت الطريقة في وصفاتي اللي سبقو ) ثم نضيف للبيشاميل زوج بيضات وكمية من الفرماج الأحمر مرابي ونخلط كلش مع بعض
https://a.top4top.net/p_530vy7jq4.jpg
ثم نفرغ في لي مول نتاوعي
انا طيبت كل واحد نتاعو ندخلهم للفور حتى ينشفه
https://f.top4top.net/p_530ktgfp3.jpg
بعد ما طابو قلبتهم في صحون التقديم وزيناتهم بالكاتشب والمعدنوس
https://a.top4top.net/p_530bmnkr3.jpg
وقدمتهم مع بطاطا مقلية وأضفتلهابع ما صفيتها من الزيت أضفتها لاكرام فراش والفرماج المرحي و شوية زبدة وثوم غبرة و قدمتها سخونة الحق بنينة بزاف.
***ï؟½ï؟½قراااااتاااااا الزاليقوï؟½ï؟½*** ( اللوبيا الخضرااااا)
https://f.top4top.net/p_530yzl6y2.jpg
ï؟½ï؟½نأخذ كمية من الزاليقو تكون غليتها في الماء والملح والفلفل الأسود وزنجبيل و ثوم غبرة ثم نقليها ثم نضيفلها قطع لحم بقري كنت طيبتو من قبل في مرق احمر وفتتو ثم نضيف كمية من الجبن الطري اي نوع تحبي ثم بطاطا مقلية مكعبات ثم ثلاث بيضات او اكثر على حسب الكمية اللي عندك ونخلط مليح نفرغ في مول مدهون بالزبدة
https://e.top4top.net/p_5306hl3d1.jpg
https://b.top4top.net/p_530effnj4.jpg
ونعمرها من فوق بالجبن المرحي والى لفور حتى تحمارما طولش في الفور صدقوني خفيفة وساهلة وبنينة وثم ثم توجد تنفع لضياف الغفلة صراتلي هههها
في أمان الله وصحة فطوركم حباباتي