zokhrofa
2017-06-12, 19:11
السلام عليكم
حبيت نشاركم بيتزا تاع الدار اقتصادية و بنيييييينة بزاف
http://www.up.djelfa.info/uploads/149743691382511.jpeg
الطريقة:
ديري ثلاث كيسان فرينة ملح ثلاث معالق سكر مع ملعقة تاع خميرة الخبز مع ثلاث ملاعق كبار لحظة زيد زوج مغارف كبار تاع زيت الزيتون زيد حبة بيض و خلطي بالماء الدافي حتى تولي عجينة
خليها تخمر حتى تولي الضعف
في هاذ الوقت احكمي اسكرفجي الطماطيش حب و ثوم و معدنوس و ملح و فلفل اسود و زعيترة خلطيهم و حطيهم بجيه اذا حابة الحار قطعيه معاهم
كي تخمر العجينة في سنيوة ديري زيت و حلي العجينة تم و اثقبيها كامل بالفرشيطة
و حطي الطماطم لي قتلك فوقها و دخليها طيب
كي تخرجيها حسب الذوق يا اما ترشيها بزيت عادي يا اما بزيت الزيتون
ملاحظة قد ما كانت الطماطم بزاف خير خاطش تجي بنينة و مشمخة
حبيت نشاركم بيتزا تاع الدار اقتصادية و بنيييييينة بزاف
http://www.up.djelfa.info/uploads/149743691382511.jpeg
الطريقة:
ديري ثلاث كيسان فرينة ملح ثلاث معالق سكر مع ملعقة تاع خميرة الخبز مع ثلاث ملاعق كبار لحظة زيد زوج مغارف كبار تاع زيت الزيتون زيد حبة بيض و خلطي بالماء الدافي حتى تولي عجينة
خليها تخمر حتى تولي الضعف
في هاذ الوقت احكمي اسكرفجي الطماطيش حب و ثوم و معدنوس و ملح و فلفل اسود و زعيترة خلطيهم و حطيهم بجيه اذا حابة الحار قطعيه معاهم
كي تخمر العجينة في سنيوة ديري زيت و حلي العجينة تم و اثقبيها كامل بالفرشيطة
و حطي الطماطم لي قتلك فوقها و دخليها طيب
كي تخرجيها حسب الذوق يا اما ترشيها بزيت عادي يا اما بزيت الزيتون
ملاحظة قد ما كانت الطماطم بزاف خير خاطش تجي بنينة و مشمخة