المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : pitza du khefafdji s'il vous plait

2009loulia
2017-06-12, 12:26
السلام عليكم حبيباتي و صح رمضانكم

رجاءا جيتكم بطلب وحدة تتوحم على بيتزا كما تاع الخفافجي أو التونسي كل واحد كفاه يسميه

و ياريت بكل التفاصيل للعجينة و الصوص

و جزاكم الله كل خير
أم حمزة السلفية
2017-06-12, 16:17
أختي الفاضلة توجهي الى قسم المعجنات والمخبوزات ستجدين ما يسرك
ان شاء الله وصح فطورك
zokhrofa
2017-06-12, 18:37
حبيتي تقولي كيما تاع الخباز ياك؟

ديري ثلاث كيسان فرينة ملح ثلاث معالق سكر مع ملعقة تاع خميرة الخبز مع ثلاث ملاعق كبار لحظة زيد زوج مغارف كبار تاع زيت الزيتون زيد حبة ليض و خلطي بالماء الدافي حتى تولي عجينة

خليها تخمر حتى تولي الضعف

في هاذ الوقت احكمي اسكرفجي الطماطيش حب و ثوم و معدنوس و ملح و فلفل اسود و زعيترة خلطيهم و حطيهم بجيه اذا حابة الحار قطعيه معاهم

كي تخمر العجينة في سنيوة ديري زيت و حلي العجينة تم و اثقبيها كامل بالفرشيطة

و حطي الطماطم لي قتلك فوقها و دخليها طيب

كي تخرجيها حسب الذوق يا اما ترشيها بزيت عادي يا اما بزيت الزيتون
2009loulia
2017-06-15, 11:32
حبيبتاي أم حمزة و زخرفة ربي يجازيكم بكل خير
رايحة نجربها و نقوللك
lwiza2000
2017-06-20, 09:27
انا حسبنها كيما تع التونسي يعني تع التوانسة
لان تع اتلوانسة تجي رقيقة بزاف ومقرمشة وحارة وفوقها بيض مسلوق
zokhrofa
2017-06-20, 09:40
صباح الخير

لويزة و الوصفة ويييييييييييييييييييين هههههههههههههههههههههه
lwiza2000
2017-06-20, 10:07
9 مغارف فرينة مغرفة حليب بود 7 مغارف زيت قرصة ملح ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز تعجنيها وتخمر وتسطحيها في بلا وتخمر من جديد وتضيفيلها الطماطم المرحية المطبوخ مع الثوم وتضيفي المعدنوس فوقها وزيتون اسود ولما تطيب تزيدي هريسة مع زيت زيتونة وبيض مسلوق وبالشفاء
zokhrofa
2017-06-20, 10:19
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي شهيتيني فيها نديرها باذن الله فليل ههههههههه

توريلي صورة عليها ؟ باش نعرف
lwiza2000
2017-06-21, 11:41
http://djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=137851&stc=1&d=1498041620
صورة من الارشيف قديمة جدا
zokhrofa
2017-06-21, 11:44
صبااااااااااااااااااااح الخير يا احلى لويزة

هههههههههههه انا البارح وعدتك نديرها و درتها ممممممممممممممممممممم شحال جات بنينة

من بعد نحطلك الصورة راهي في الهاتف

يعطيك ما تتمناي
2009loulia
2017-06-22, 09:24
جزاك الله كل خير لويزة أنا نقصد اللى نشريوها من عند التوانسة اللى يبيعوا الزلابية، الخفاف و غيرو

رايحة نجرب هاذي و نردلك الخبر لكنهم ما يديرولهاش البيض من فوق
zokhrofa
2017-06-22, 10:16
اختي لويزة هايليك الصورة لكن نسيت نصور كي طابت ههههههههههه

http://www.up.djelfa.info/uploads/149812296598221.jpg