سمبوسة من مطبخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

أم حمزة السلفية

2017-06-07, 06:20

العجينة:2 كوب فرينة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
رشة ملح
فنجان زيت
ماء دافئ
ونلم العجينة ونتركها ترتاح
...............
الحشو:
في مقلاة 2 ملاعق زيت
نذبل بصلة صغيرة مقطعة
حبة طماطم مقطعة
رشة ملح
ثم نضيف زيتون أخضر شرائح
دجاج مطهو مفتت
بقدونس مفروم
.............
الطريقة :
بعدما تبرد الحشوة نفرد العجينة ونقص بواسطة كوب
نضع الحشو في الوسط وندهن حافة الدائرة بالماء
ونحكم الإغلاق بواسطة شوكة
ندهن حبات السمبوسة بالبيض أو حليب سائل
نرش الحبات بالسمسم أو حبة البركة أو بدون
نصفها في بلاتو مدهون بالزيت
وإلى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي
ملاحظة :
يمكنك قليها إن كنت في عجلة من أمرك
بالهناء والشفاء
هذه أول مشاركة لي أرجو منكن التشجيع

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=137442&stc=1&d=1496812766

loudjaine

2017-06-07, 09:03

ربي بارك فيك تبان هايلة

طيور الجنان

2017-06-07, 17:12

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة بداية موفقة.

fleur de lili

2017-06-07, 19:24

اشهو يعطيك الصحة

صفية السلفية

2017-06-07, 19:34

تبدو شهية اللهم بارك
جزاك الله خيرا

RIMA.87

2017-06-07, 21:37

السلام عليكم ،
بارك الله فيك اختي ام حمزة ،
باينة خفيفة و اكيد بنينة ،
بصحتكم

أم حمزة السلفية

2017-06-12, 05:22

ربي بارك فيك تبان هايلة
وفيك بارك الله أختي لجين جزاك الله خير على التشجيع

أم حمزة السلفية

2017-06-12, 05:27

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة بداية موفقة.
جزاك الله كل خير على الرد اخية ربي يخليك ويسعدك

أم حمزة السلفية

2017-06-12, 05:31

تبدو شهية اللهم بارك
جزاك الله خيرا

وجزاك وفيك بارك الله واسعدك في الدارين اختي في الله

أم حمزة السلفية

2017-06-12, 05:34

السلام عليكم ،
بارك الله فيك اختي ام حمزة ،
باينة خفيفة و اكيد بنينة ،
بصحتكم
وعليكم السلام وفيك بارك الله اختي رمرومة وشكرا على الورود ياأحلى وردة

جنة الفردوسْ

2017-06-14, 14:42

اووووه روعة يعطيك الصحة

أم حمزة السلفية

2017-06-20, 14:34

اووووه روعة يعطيك الصحة
الله يسلمك ويخليك وصح فطورك

Mimy Loulitita

2017-06-20, 14:38

العجينة:2 كوب فرينة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
رشة ملح
فنجان زيت
ماء دافئ
ونلم العجينة ونتركها ترتاح
...............
الحشو:
في مقلاة 2 ملاعق زيت
نذبل بصلة صغيرة مقطعة
حبة طماطم مقطعة
رشة ملح
ثم نضيف زيتون أخضر شرائح
دجاج مطهو مفتت
بقدونس مفروم
.............
الطريقة :
بعدما تبرد الحشوة نفرد العجينة ونقص بواسطة كوب
نضع الحشو في الوسط وندهن حافة الدائرة بالماء
ونحكم الإغلاق بواسطة شوكة
ندهن حبات السمبوسة بالبيض أو حليب سائل
نرش الحبات بالسمسم أو حبة البركة أو بدون
نصفها في بلاتو مدهون بالزيت
وإلى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي
ملاحظة :
يمكنك قليها إن كنت في عجلة من أمرك
بالهناء والشفاء
هذه أول مشاركة لي أرجو منكن التشجيع

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=137442&stc=1&d=1496812766

شكرا لك على المقادير أكيد سوف أجربها:19::19::19:

أم حمزة السلفية

2017-06-20, 14:42

شكرا لك على المقادير أكيد سوف أجربها:19::19::19:
عفوا جربيها واعطيني رأيك وصح فطورك اختي

نورة100

2017-07-21, 22:09

شكلها خفيفة وهايلة يعطيك الصحة

أم حمزة السلفية

2017-07-26, 23:08

شكلها خفيفة وهايلة يعطيك الصحة

الله يسلمك ونتمنى تجربيها طعمها أخف وأهيل ههههههه

سعيدة بربي

2017-07-28, 10:58

ما شاء الله تبدو رائعة

أم حمزة السلفية

2017-07-29, 15:56

ما شاء الله تبدو رائعة

بارك الله فيك اخية اهلا ومرحبا

nanaalbahri

2017-08-04, 10:24

دوك تديرها تجي هايلة مع شربة شكرا جزيلا اختي الكريمة.

أم حمزة السلفية

2017-09-26, 19:56

دوك تديرها تجي هايلة مع شربة شكرا جزيلا اختي الكريمة.

عفوا ربي يبارك فيك حبيبتي