أمنية غفران
2017-06-04, 22:54
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
صحا فطوركم أخواتي الكريمات ربي يتقبل منا و منكم صالح الاعمال
.................................................. ...................................
حابة تاكلي فلون باتيسيي و تحسي بقرمشة تفضلي جربيه بالعجينة البرونزية
جربته البارح خرج لي روعة اممممممممممممممم قدمته كتحلية للعائلة ما نحكيلكمش على القرمشة يا سلام حبيت تشاركوني تجربتي
تفضلو الطريقة و الكريمة كيما تقولي اختي الوهرانية ربي يحفظها ممكن يكون معانا مبتدئات و يجربوها ان شاء الله و تعجبهم
https://f.top4top.net/p_520nhm7k1.jpg
هادي العجينة كنت موجدتها من قبل و ادا حابة طريقتها تلقايها هنايا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1978686
وراني حطيت موضوع عن الميلفاي بهاد العجينة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2062267
الطريقة
تحلي العجينة عادي و تحطيها في المول و ثقبيها بالفرشيطة في القاعدة و من الجوانب و دخليها للفرن بعد ما تكوني سخنتيه من قبل دخلي المول للفرن باش برك العجينة تنشف شوية و من بعد خرجيها و ضيفي ليها الكريمة و سويها مليحة بالملعقة و دخليها للفرن تطهى تقريبا ساعة او اقل شوية كي تشوفي الجوانب بداو يتبدل لونهم للبني فاتح طفي النار من تحت و شعلي من فوق باش تطهى من فوق دقائق و خرجيها و خلي تبرد شوية و من بعد دخليها للثلاجة و ما تقدميهاش للعائلة الا بعد اربع او خمس ساعات و بصحتكم احلى فلون باتيسي
الكريمة
في كسرونة درت نصف لتر حليب مع 2 حبات بيض مع 3 ملاعق سكر ماشي معمرين مع 3ملاعق مايزينة و نخلط بارد في بارد و نضعهم فوق النار مع الخلط المستمر حتى يثقال الخليط نضيف لفاني و نحيه من النار و نخلط مليح هاديك لفاني يبرد شوية الخليط و نفرغه فوق العجينة
ملاحظة تقدري تناصفي الحليب مع كريمة طازجة لحصول على بنة هبال
.................................................. ....................................
https://b.top4top.net/p_520py9k71.jpg
https://c.top4top.net/p_5206qq3h2.jpg
https://d.top4top.net/p_520m0stx3.jpg
https://e.top4top.net/p_5207xx704.jpg
https://f.top4top.net/p_520ix4qo5.jpg
https://a.top4top.net/p_5206ylmc6.jpg
https://b.top4top.net/p_52093rnp7.jpg
في أمان الله
صحا فطوركم أخواتي الكريمات ربي يتقبل منا و منكم صالح الاعمال
.................................................. ...................................
حابة تاكلي فلون باتيسيي و تحسي بقرمشة تفضلي جربيه بالعجينة البرونزية
جربته البارح خرج لي روعة اممممممممممممممم قدمته كتحلية للعائلة ما نحكيلكمش على القرمشة يا سلام حبيت تشاركوني تجربتي
تفضلو الطريقة و الكريمة كيما تقولي اختي الوهرانية ربي يحفظها ممكن يكون معانا مبتدئات و يجربوها ان شاء الله و تعجبهم
https://f.top4top.net/p_520nhm7k1.jpg
هادي العجينة كنت موجدتها من قبل و ادا حابة طريقتها تلقايها هنايا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1978686
وراني حطيت موضوع عن الميلفاي بهاد العجينة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2062267
الطريقة
تحلي العجينة عادي و تحطيها في المول و ثقبيها بالفرشيطة في القاعدة و من الجوانب و دخليها للفرن بعد ما تكوني سخنتيه من قبل دخلي المول للفرن باش برك العجينة تنشف شوية و من بعد خرجيها و ضيفي ليها الكريمة و سويها مليحة بالملعقة و دخليها للفرن تطهى تقريبا ساعة او اقل شوية كي تشوفي الجوانب بداو يتبدل لونهم للبني فاتح طفي النار من تحت و شعلي من فوق باش تطهى من فوق دقائق و خرجيها و خلي تبرد شوية و من بعد دخليها للثلاجة و ما تقدميهاش للعائلة الا بعد اربع او خمس ساعات و بصحتكم احلى فلون باتيسي
الكريمة
في كسرونة درت نصف لتر حليب مع 2 حبات بيض مع 3 ملاعق سكر ماشي معمرين مع 3ملاعق مايزينة و نخلط بارد في بارد و نضعهم فوق النار مع الخلط المستمر حتى يثقال الخليط نضيف لفاني و نحيه من النار و نخلط مليح هاديك لفاني يبرد شوية الخليط و نفرغه فوق العجينة
ملاحظة تقدري تناصفي الحليب مع كريمة طازجة لحصول على بنة هبال
.................................................. ....................................
https://b.top4top.net/p_520py9k71.jpg
https://c.top4top.net/p_5206qq3h2.jpg
https://d.top4top.net/p_520m0stx3.jpg
https://e.top4top.net/p_5207xx704.jpg
https://f.top4top.net/p_520ix4qo5.jpg
https://a.top4top.net/p_5206ylmc6.jpg
https://b.top4top.net/p_52093rnp7.jpg
في أمان الله