اسمهان79
2017-06-03, 21:46
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دائماً مع السهل والسريع ووصفتنالليوم سهلا وبنينة
بطاطا راپي على شكل طورطة
اولا اعتذر ...لأنوالصور طارو من التليفون وين راحو منعرف
https://f.top4top.net/p_519kd8201.jpg
https://a.top4top.net/p_519t8eps2.jpg
https://d.top4top.net/p_519f706g5.jpg
المهم في قدر نطيب طرف لحم في صوص حمرا يعني حبة بصل مراپيا ثوم ملح فلفل اسود لفاح حبةطماطم حب مراپيا مغرفة كبيرة طماطم مصبرة حبة بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات وحبة جزر ودبشة وزيت
نقلي اللحم مليح ثم نمرق ونخليه يطيب
من جيهة نقشر حبات بطاطا نغسلهم ثم نراپيهم ثم نعصرهم من الماء اللي فيهم نضيفلهم حبة بيض وثوم غبرة ورشة زنجبيل وفلفل اسود نسخن الزيت في مقلا صغيرة او طاوة المهم ما تكونش تلصق نقسم الخليط على ثلاثة نطيب اول جزء نفرغو في المقلا ونحاول نطرحو مليح باه كي يطيب ويحكم روحو نتحصل على شكل قرص وهو من البطاطا
كي نشوفه حمار وحكم روحه نقلبه حتى يطيب
نكمل بنفس الطريقة الجزء الثاني والثالث نتحصل على ثلاث أقراص نحطهم بجيه ونروح للحم نحي اللحم نتاعي نفتو ونحطه في مقلا ونضيف له ملعقة موطارد ملعقة خل ملعقة هريسة وطرف صغير نتاع زبدة شوية ثوم توابل اللي تحبي زيت ونقليه مليح في المقلا دقائق فقط راح نتحصل على ذوق رائع
https://c.top4top.net/p_519n666v4.jpg
نأخذ اول قرص نحطه في صحن ثم نحط كمية من اللحم ثم كمية من الفرماج السائل ثم قرص من البطاطا ثم كمية من اللحم ثم شوية صوص طماطم ثم قرص اخر ثم شوية لحم في الوسط وفرماج راپي وندخل الصحن الى الميكروواند
او نضع الكل في صحن اللي يدخل للفور وندخله حتى يذوب الفرماج
نرجعه للمرق اللي طيبنا فيه اللحم ناخذ مقدار كاس من المرق ونضيف له ملعقة كبيرة فرينة ثوم غبرة فلفل احمر مرحي حار ونخلط مليح
بعد ما نرحي المرق اللي فيه البطاطا والجزر نرحيهم بالبرا ميكسور مليح ثم نحطها تغلي ثم نضيف الكأس اللي اضفتلو الفرينة ونخليه يغلي شوية ونطفي نتحصل على حريرة بنينة وخفيفة اممممممم خاصة راهي حارة تهبل تهبل
https://b.top4top.net/p_519szm7v3.jpg
صحه فطوركم حباباتي
دعوة خير براحة البال
قلوب باللحم المرحي والصوص
https://e.top4top.net/p_519ytjya1.jpg
https://f.top4top.net/p_5196lv2e2.jpg
https://b.top4top.net/p_519wig1l4.jpg
دائماً مع السهل
بها وبنة ''''"" تووووووووووب
خذي كمية من اللحم المرحي تبليه بالفلفل الأسود ..ثوم.. ملح ..لفاح ..زنجبيل.. شوية نشاء ..ملعقة كبيرة زيت.. وخلطي مليح ..ثم خذي بالكمية صغيرة واحشي بالفرماج وحطيه في قالب على شكل قلب ثم اقليه في الزبدة والزيت ..... على نار ذليلة ..بعد ما تقليه.. نحيه..
https://a.top4top.net/p_519jn80g3.jpg
وحطي في نفس المقلاة شوية فرينة وحركي.. ثم صبي فيه كاس من مرق اللحم اذا عندك او ماء وحدو وفرغي 3 م ك من الكريمة الطازجة ( كرام فراش ) وحركي وحطي اللحم نتاعك يتقلى شوية في المرق و غطي عليه ومن بعد طفي
https://c.top4top.net/p_5195l30y5.jpg
من جيهة طيبت حبات بطاطا غليتهم ..ثم ارحيتهم.. اضفتلهم شوية فرماج ..ملح ..وفلفل اسود.. ثوم غبرة.. وطرف زبدة ..وحركتهم مليح
وقدمتها مع اللحم المرحي.. والصوص ..وزينتها بحبة طماطم كبيرة ..كنت قشرتها.. وقطعتها مكعبات.. درتها في مقلاة مع شوية ..ملح ..وفلفل اسود ..ثوم ..ودبشة ..ورأس فلفل حار مقطع رقيق ..وزيت وحبات جلبانة مصبرة او تكوني غليتيها من قبل ..طيبتها غير شوية والله طعم لابيغي مع الطماطم روعةةةةةةة
ذوق لا يعلا عليه جربوها أكيد راح تعجبكم
الطبق سهل وبنين وما يكلفش بزاف
في أمان الله غالياتي
(https://www.********.com/photo.php?fbid=213540792492957&set=pcb.213540882492948&type=3)
دائماً مع السهل والسريع ووصفتنالليوم سهلا وبنينة
بطاطا راپي على شكل طورطة
اولا اعتذر ...لأنوالصور طارو من التليفون وين راحو منعرف
https://f.top4top.net/p_519kd8201.jpg
https://a.top4top.net/p_519t8eps2.jpg
https://d.top4top.net/p_519f706g5.jpg
المهم في قدر نطيب طرف لحم في صوص حمرا يعني حبة بصل مراپيا ثوم ملح فلفل اسود لفاح حبةطماطم حب مراپيا مغرفة كبيرة طماطم مصبرة حبة بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات وحبة جزر ودبشة وزيت
نقلي اللحم مليح ثم نمرق ونخليه يطيب
من جيهة نقشر حبات بطاطا نغسلهم ثم نراپيهم ثم نعصرهم من الماء اللي فيهم نضيفلهم حبة بيض وثوم غبرة ورشة زنجبيل وفلفل اسود نسخن الزيت في مقلا صغيرة او طاوة المهم ما تكونش تلصق نقسم الخليط على ثلاثة نطيب اول جزء نفرغو في المقلا ونحاول نطرحو مليح باه كي يطيب ويحكم روحو نتحصل على شكل قرص وهو من البطاطا
كي نشوفه حمار وحكم روحه نقلبه حتى يطيب
نكمل بنفس الطريقة الجزء الثاني والثالث نتحصل على ثلاث أقراص نحطهم بجيه ونروح للحم نحي اللحم نتاعي نفتو ونحطه في مقلا ونضيف له ملعقة موطارد ملعقة خل ملعقة هريسة وطرف صغير نتاع زبدة شوية ثوم توابل اللي تحبي زيت ونقليه مليح في المقلا دقائق فقط راح نتحصل على ذوق رائع
https://c.top4top.net/p_519n666v4.jpg
نأخذ اول قرص نحطه في صحن ثم نحط كمية من اللحم ثم كمية من الفرماج السائل ثم قرص من البطاطا ثم كمية من اللحم ثم شوية صوص طماطم ثم قرص اخر ثم شوية لحم في الوسط وفرماج راپي وندخل الصحن الى الميكروواند
او نضع الكل في صحن اللي يدخل للفور وندخله حتى يذوب الفرماج
نرجعه للمرق اللي طيبنا فيه اللحم ناخذ مقدار كاس من المرق ونضيف له ملعقة كبيرة فرينة ثوم غبرة فلفل احمر مرحي حار ونخلط مليح
بعد ما نرحي المرق اللي فيه البطاطا والجزر نرحيهم بالبرا ميكسور مليح ثم نحطها تغلي ثم نضيف الكأس اللي اضفتلو الفرينة ونخليه يغلي شوية ونطفي نتحصل على حريرة بنينة وخفيفة اممممممم خاصة راهي حارة تهبل تهبل
https://b.top4top.net/p_519szm7v3.jpg
صحه فطوركم حباباتي
دعوة خير براحة البال
قلوب باللحم المرحي والصوص
https://e.top4top.net/p_519ytjya1.jpg
https://f.top4top.net/p_5196lv2e2.jpg
https://b.top4top.net/p_519wig1l4.jpg
دائماً مع السهل
بها وبنة ''''"" تووووووووووب
خذي كمية من اللحم المرحي تبليه بالفلفل الأسود ..ثوم.. ملح ..لفاح ..زنجبيل.. شوية نشاء ..ملعقة كبيرة زيت.. وخلطي مليح ..ثم خذي بالكمية صغيرة واحشي بالفرماج وحطيه في قالب على شكل قلب ثم اقليه في الزبدة والزيت ..... على نار ذليلة ..بعد ما تقليه.. نحيه..
https://a.top4top.net/p_519jn80g3.jpg
وحطي في نفس المقلاة شوية فرينة وحركي.. ثم صبي فيه كاس من مرق اللحم اذا عندك او ماء وحدو وفرغي 3 م ك من الكريمة الطازجة ( كرام فراش ) وحركي وحطي اللحم نتاعك يتقلى شوية في المرق و غطي عليه ومن بعد طفي
https://c.top4top.net/p_5195l30y5.jpg
من جيهة طيبت حبات بطاطا غليتهم ..ثم ارحيتهم.. اضفتلهم شوية فرماج ..ملح ..وفلفل اسود.. ثوم غبرة.. وطرف زبدة ..وحركتهم مليح
وقدمتها مع اللحم المرحي.. والصوص ..وزينتها بحبة طماطم كبيرة ..كنت قشرتها.. وقطعتها مكعبات.. درتها في مقلاة مع شوية ..ملح ..وفلفل اسود ..ثوم ..ودبشة ..ورأس فلفل حار مقطع رقيق ..وزيت وحبات جلبانة مصبرة او تكوني غليتيها من قبل ..طيبتها غير شوية والله طعم لابيغي مع الطماطم روعةةةةةةة
ذوق لا يعلا عليه جربوها أكيد راح تعجبكم
الطبق سهل وبنين وما يكلفش بزاف
في أمان الله غالياتي
(https://www.********.com/photo.php?fbid=213540792492957&set=pcb.213540882492948&type=3)