لوبيا بالبصل (فاصوليا بيضاء) .... على طريقة زُخْرُفَةٌ [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : لوبيا بالبصل (فاصوليا بيضاء) .... على طريقة زُخْرُفَةٌ

zokhrofa

2017-05-02, 08:44

السلام عليكم

لوبيا بالبصل

http://www.up.djelfa.info/uploads/149371100935591.jpg

طريقة سهلة جدا و بنيييييينة ان شاء الله تجربوها و تعطوني رايكم في اقرب فرصة

الطريقة :

تشمخي الفاصوليا لمدة 24 سا في الماء

و تشمخي الحميصة لمدة 24 سا في الماء

بعدها تصفيهم و تشليهم مليح

ديري الحميصة تغلي لمدة 45دقيقة في ماء وحدو بدون اي اضافات

و ديري الفاصوليا تغلي لمدة 45 دقيقة في ماء وحدو دون اضافات

بعدها صفيهم من هذاك الماء

خوذي كمية كاس كبير حمص

و خوذي كمية 4 كاس كبير فاصوليا

في طنجرة ديري 5 حبات كبار بصل يتقلاو في الزيت حتى يذبالو مع ملعقة كبيرة خل باش يخرج الحلاوة لي فيه

كي يتقلى مليح ضيفي عليه الحمص و الفاصوليا

بعدها اضيفي كمون + فلفل احمر + فلفل اسود + كركم + رند ورقة صغيييرة + قصبر ربطة صغيييييرة + 2 سنات ثوم ماشي مدروسين

طبعا اذا لاحظتي ماضفناش الملح

بعد ما يتقلاو 5 دقيقة اضيفي الماء حتى يتغطى الكل بحوالي 3 سم

خليهم على نار عالية حتى يغلي الكل

بعدها نقصي على النار كامل لمدة 1سا و 30د

بعدها اضيفي الملح و زيدي للنار حتى تشوفي المرقة نقست و ولات خاثرة و ثقيلة

لأنو هذا طبق ليش شربة

بعدها سقيها و هي سخونة و اضيفي شوية خل للنكهة و زينيها بشوية معدنوس

اميريم19

2017-05-02, 10:02

يعطيك الصحة أختي زخرفة هذي طريقة جديدة علي ان شاء الله نجربها

zokhrofa

2017-05-02, 10:20

اهلا مريم اختي ان شاء الله و قوليلي رايك

أم البراء 2017

2017-05-02, 10:34

يعطيك الصحة اختي زخرفة
قوليلي والبصل مايجيش الذوق تاعو قاسح ويبقى يبان فالطبق

zokhrofa

2017-05-02, 15:31

لا أبدا على العكس قتلك ديري الخل باش يخرج الذوق الحلو لازم يذبال كااااااامل كيما لي نديروه في المحاجب باش تضيفي الباقي

حياة نور الدين

2017-05-02, 15:43

بارك الله فيك حنونة تقريببا تشبع لتاعنا حناةبرك نضيفوا الطماطم

zokhrofa

2017-05-02, 17:26

الله يبارك انا قلت في سياق الصحي هههه ما نديرش طماطم مصبرة

ام هدول

2017-05-02, 17:54

يعطيك الصحة ..اممممممممممممم

zokhrofa

2017-05-02, 19:29

اله يسلمك اختي ام هدول من عندك المطلوع ههه

أمنية غفران

2017-05-03, 08:18

امممممممممممممم تهبل تهبل يعطيك الصحة

zokhrofa

2017-05-03, 16:40

الله يسلمك أختي امينة غفران ربي يسترك

رزان.

2017-05-03, 17:48

يعطيك الصحة أختي زخرفة

zokhrofa

2017-05-03, 17:58

الله يسلمك اختي نور الهدى ان شاء الله تجربيها

البحر الصافي

2017-05-03, 18:05

يعطيك الصحة زخرفة تبان بنينة تقققققققتل
فرحت كي شفت طيابك

zokhrofa

2017-05-03, 20:57

الله يسلمك اختي بحورة طيابي متواضع كيما مولاتو الله غالب هذا ما نعرف بلاك مع الوقت نتعلم منكم

zokhrofa

2017-05-04, 11:12

شكراااااااا لمروركن العطر

amel62

2017-05-07, 12:27

شكرااا لكي يا احلى زخرفة

zokhrofa

2017-05-07, 14:17

شكرا اختي مرحبا بيك

Nina rita

2017-10-23, 00:46

بارك الله فيك

zokhrofa

2017-10-23, 11:27

شكرا لمروركم العطر

MALIKA06

2018-02-25, 11:26

شكرا لك يعطيك الصحة

zokhrofa

2018-02-25, 11:50

آمين اجمعين ان شاء الله

بيان 5

2018-02-25, 19:41

يعطيك الصحة طريقة جديدة

zokhrofa

2018-02-25, 20:09

شكرا اختي بيان على الاطراء