تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : gâteau basque أو فطيرة فرنسية أو تارتولات بالمعجون

cilia
2017-04-30, 18:47
السلام عليكم
هاذي تارت بالمعجون هايلة و خفيفة خاصة مع العصير ممممم و هي وصفة فرنسية يقولولها gateau basque
المقادير : 200 غ زبدة طرية
180 غ سكر
لفاني + واحدة خمارة كيميائية
حبة بيض كاملة + 02 صفار
400 غ فرينة
الحشو :
معجون الفراز بصح ماشي مطحون لازم حب
التزيين :
سكر رطب
طريقة التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر مليح كالبوماد و نضيف البيض و لفاني و نخلط و نزيد الفرينة مع الخمارة 300غ بصح الا منشفتش العجينة زيديلها شوية لخاطرش مرات الفرينة تشرب بزاف عينيك ميزانك و من بعد نخلي العجينة ترتاح في الثلاجة نصف ساعة و من بعد نخرجها من الثلاجة و نقسمها الى نصفين و نبسط العجينة كل جزء لوحده ، نأخذ الجزء الأول و نضعه في بلا دائري و نحاول نطلع الجوانب الفوق كيما لتارتولات و نضيف الحشو في الوسط اللي هو معجون الفراز و نعاود نغطي المعجون بالعجينة اللي بسطناها اي الجزء الثاني و ندهنها بالصفار من فوق و نشكل خطوط بالفرشيطة كيما موضح في الصورة و نطيبها حتى يولي اللون نتاعها ذهبي و نزينها بالسكر الرطب
http://www13.0zz0.com/2017/05/03/12/666880412.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2017/05/03/12/409729924.jpg (https://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2017/05/03/12/828112294.jpg (https://www.0zz0.com)
و هذا تطبيق نتاع اختي و هي اللي اعطاتني الوصفة
http://www11.0zz0.com/2017/05/03/12/875108654.jpg (https://www.0zz0.com)
تالا تسنيم
2017-04-30, 18:51
الله يبارك تشهي يعطيك الصحة ساهلة ماهلة
بوركتي
RIMA.87
2017-04-30, 18:52
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته
ما شاء الله ،راهي تشهي و خاصة بمعجون الفراولة ،
ربي يحفظك انت و اختك و ربي يبارك فيك اختي سيليا
cilia
2017-04-30, 18:57
الله يبارك تشهي يعطيك الصحة ساهلة ماهلة
بوركتي

الله يبارك فيك اختي و شفتي كي ساهلة هههه
cilia
2017-04-30, 18:59
[quote=rima.87;3996806799]و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته
ما شاء الله ،راهي تشهي و خاصة بمعجون الفراولة ،
ربي يحفظك انت و اختك و ربي يبارك فيك اختي سيليا[/

أمين يا رب ، و شكرا على المرور
سحابة باردة
2017-04-30, 20:09
يعطيك الصحة اختي سيليا وشكرا لاختك ايضا
جاتك روعة انا كنت نخدمها بزاف بكري ولاكن العجينةالثانية نحطها على شكل شرائط
zokhrofa
2017-04-30, 20:41
هايلة سيليا اختي ما شاء الله
أمنية غفران
2017-04-30, 21:23
تبارك الله عليك سوسو هايلة عجبتني ان شاء الله نجربها في أقرب فرصة

ما تنسايش تحطي اسمك في الصور

تفضلي الصور عاودي حطيهم في الموضوع

https://b.top4top.net/p_485l33re2.jpg

https://d.top4top.net/p_4855fpww3.jpg

https://a.top4top.net/p_485jpuql1.jpg

https://e.top4top.net/p_485gjsum4.jpg
حياة نور الدين
2017-04-30, 21:57
بارك الله فيك سيليا انت واختك التارت تحفة احلى تقييم
روعة الصحراء
2017-05-01, 00:02
بارك الله فيك على الوصفة الهايلة ربي يحفظك
om najib
2017-05-01, 04:04
و عليكم السلام يعطيك الصحة اختي جاتك هاااايلة ان شاء الله نجربها في اقرب فرصة
الفجر القادم
2017-05-01, 05:53
تارت روعة، كتبتها و راح نجربها باذن الله بوركت اخيتي.
دنيا الامل 18
2017-05-01, 07:05
رووووووووووووعة شكرا
ام خيرو
2017-05-02, 17:17
ربي يحفظك
وصفة رائعة ماشاء الله
fati13
2017-05-02, 17:22
بارك الله فيك اختي على الوصفة
عطر و مطر
2017-05-03, 15:51
ما شاء الله وصفة ساهلة وبنينة مشكووورة