وصفة هذه الحلوى [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

كريمة الجزائرية 48

2017-04-25, 15:12

السلام عليكم بنات عجبتني هاذي الحلوة نقلت الصورة لكن الوصفة لا تظهر جيدا بنات من فضلكم الي عندها الوصفة انا في انتظاركم وجزاكم الله كل خير

http://www.up.4hawaa.com/do.php?img=2827

عطر الملكة

2017-04-25, 20:05

اختي كريمة حاولت نترجم الهيروغليفي اللي في الصورة

قالك ديري
1/ اخلطي المقادير الجافة 180 غ فرينة + 40 غ كاكاو ولا كوكاو ما فهمتش + قرصة ملح
2/ اخلطي 120 غ زبدة + 80 غ سكر + 2 صفار بيض
3/ اخلطي الخليطين مع بعض بإضافة 3 ملاعق حليب السائل حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها ترتاح فالثلاجة مدة 3 ساعات في 180 درجة
بعد مرور 3 ساعات فالثلاجة اخرجيها و قسميها لكويرات صغيرة و متساوية مرريهم في بياض البيض المخفوق و مرمدي فالكوكاو المحمص و مرحي و اعملي قلب وسط كل حبة و تديريها تطيب كي تطيب من تحت افتحي عليها من فوق باش تطيب

اخرجيها و كي تبرد ديري في هذاك القلب نسلي كراميل و زيني بالشكولاطة خطوط

اختي كريمة هذا واش فهمت جابلي ربي قريبة من الجلجلانية طيبيها في قوالب السيليكون خير من رايي تجيك ساهلة

fati13

2017-04-25, 20:07

تفضلي اختي الوصفة
المقادير
125غرام زبدة
150غرام الفرينة
40غرام الكاكاو
80 غرام مسحوق السكر
2 صفار البيض
قليل من الملح
3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل
حشو:
علبة نستله
150 غرام كاوكاو
شوكولاته ذائبة
2 بيعلبة نستله
150 غرام كاوكاو
شوكولاته ذائبة
2 بياض البيض
التحضير:
خلطي الفرينة في وعاء + الكاكاو + الملح.
في وعاء آخر ضعي الزبدة + السكر + صفار البيض وبعد خلطيهم مع بعض في نهاية إضافة الحليب وتخلط
ضعيها 12 ساعة في الثلاجة مغلف بلاستيكي
شكلي كراة صغيرة وضعيها فبياض البيض مخفوق ثم ضعيها في الكاوكاو و شكيلي حفرة في منتصف ويخبز على 150 درجة 20 د
منبعد في حفرة ضعي نستله
وتزيين بالشوكولاته الذايبة
هدا لقاطو اختي يجي بنين جربته في لعيد الفطر الماضي هدي الوصفة كانت عندي تحبي تضاعفي المقادير

fati13

2017-04-25, 20:11

[QUOTE=fati13;3996795186]تفضلي اختي الوصفة
المقادير
125غرام زبدة
150غرام الفرينة
40غرام الكاكاو
80 غرام مسحوق السكر
2 صفار البيض
قليل من الملح
3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل
حشو:
علبة نستله
150 غرام كاوكاو
شوكولاته ذائبة
2 بيعلبة نستله
150 غرام كاوكاو
شوكولاته ذائبة
2 بياض البيض
التحضير:
خلطي الفرينة في وعاء + الكاكاو + الملح.
في وعاء آخر ضعي الزبدة + السكر + صفار البيض وبعد خلطيهم مع بعض في نهاية إضافة الحليب وتخلط
ضعيها 12 ساعة في الثلاجة مغلف بلاستيكي
شكلي كراة صغيرة وضعيها فبياض البيض مخفوق ثم ضعيها في الكاوكاو و شكيلي حفرة في منتصف ويخبز على 150 درجة 20 د
منبعد في حفرة ضعي نستله
وتزيين بالشوكولاته الذايبة
هدا لقاطو اختي يجي بنين جربته في لعيد الفطر الماضي هدي الوصفة كانت عندي تحبي تضاعفي المقادير[ انا درت هدي الكمية خرجتلي 40 حبة

RIMA.87

2017-04-25, 20:15

السلام عليكم ،
تفضلي اختي صورة اوضح للوصفة

https://e.top4top.net/p_480u0jqb0.jpg (https://up.top4top.net/)

بالتوفيق

كريمة الجزائرية 48

2017-04-25, 21:12

ربي يحفظكم بنات شكرا عل افادتكم وشكرا ليك اخت ملكة عل مجهودات الترجمة وجزاكم الله كل خير

كريمة الجزائرية 48

2017-04-25, 21:13

السلام عليكم ،
تفضلي اختي صورة اوضح للوصفة

https://e.top4top.net/p_480u0jqb0.jpg (https://up.top4top.net/)

بالتوفيق

ربي يحفظك اختي ريمة عل الصورة استفدت منها

كريمة الجزائرية 48

2017-04-25, 21:15

[QUOTE=fati13;3996795186]تفضلي اختي الوصفة
المقادير
125غرام زبدة
150غرام الفرينة
40غرام الكاكاو
80 غرام مسحوق السكر
2 صفار البيض
قليل من الملح
3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل
حشو:
علبة نستله
150 غرام كاوكاو
شوكولاته ذائبة
2 بيعلبة نستله
150 غرام كاوكاو
شوكولاته ذائبة
2 بياض البيض
التحضير:
خلطي الفرينة في وعاء + الكاكاو + الملح.
في وعاء آخر ضعي الزبدة + السكر + صفار البيض وبعد خلطيهم مع بعض في نهاية إضافة الحليب وتخلط
ضعيها 12 ساعة في الثلاجة مغلف بلاستيكي
شكلي كراة صغيرة وضعيها فبياض البيض مخفوق ثم ضعيها في الكاوكاو و شكيلي حفرة في منتصف ويخبز على 150 درجة 20 د
منبعد في حفرة ضعي نستله
وتزيين بالشوكولاته الذايبة
هدا لقاطو اختي يجي بنين جربته في لعيد الفطر الماضي هدي الوصفة كانت عندي تحبي تضاعفي المقادير[ انا درت هدي الكمية خرجتلي 40 حبة

شكرا ليك فاتي ربي يحفظك

wala

2017-04-28, 08:06

الله ينوركم ياوجوه الخير ربي يسر اموركم ان شاء الله