تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طبق الكرانتيكا

بنت الساحل
2009-10-21, 11:44
المقادير:

500غ حمص مطحون -
2.5 لتر ماء -
ملعقة صغيرة ملح -
2 كأسين زيت .


الطريقة:

نضع الماء في وعاء عريض ثم نضيف عليه الحمص المطحون ونخلط جيدا ثم نضيف الملح وكأس زيت و نخلط الكل مع بعض
بعد ما ندهن الصينية بشوية زيت ندخلها للفرن وهي فارغة حتى تسخن جيدا وبعد دلك نسكب الخليط فيهاوهي ساخنة و مباشرة بعد دلك نسكب كأس الزيت فوق الخليط وندخلها الفرن .يجب أن تكون نار الفرن العليا شديدة أما النار التحتية فمتوسطة

http://s1.e-monsite.com/2009/07/30/06/mini2-3198750263-jpg.jpg
•~ندية الجوري~•
2009-10-21, 12:31
http://www.9ll9.com/up/uploads/a5c1dff509.gif
حياة نور الدين
2009-10-21, 12:39
http://www.9ll9.com/up/uploads/a5c1dff509.gif
nado77
2009-10-21, 13:52
سلمت يداك على هذا الطبق الرائع
التواقة للجنة
2009-10-21, 13:55
http://www8.0zz0.com/2008/10/23/19/959831865.gif
بنت الساحل
2009-10-22, 08:23
مشكورين على مروركم
/زهرة عصفور الجنة/
2009-10-22, 08:34
http://3ashegaldam3ah.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%8B%20%D9%84%D8%A5%D8%A 8%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA%D9%83.gif
رائد رائد
2009-10-22, 08:48
http://3ashegaldam3ah.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%8B%20%D9%84%D8%A5%D8%A 8%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA%D9%83.gif
بنت الساحل
2010-01-12, 11:54
http://www.m5znk.com/uploads/images/m5znk-74a23c2070.gif
أبو صهيب الجزائري
2010-01-12, 12:02
السلام عليكم كم هي لذيذة أحب الكارنتيكا كثيرا كثيرا مشكوووووووووووووورة
البنت السوفية
2010-01-13, 20:11
يعطيك الصحة راني ذقته مرة بصح حابة نعرف من أي منطقة
بنت الساحل
2010-01-14, 09:38
السلام عليكم كم هي لذيذة أحب الكارنتيكا كثيرا كثيرا مشكوووووووووووووورة
شكرا عى مرورك اخي عدة

http://eg02526791.jeeran.com/33331ro.gif
بنت الساحل
2010-01-14, 09:40
يعطيك الصحة راني ذقته مرة بصح حابة نعرف من أي منطقة
http://eg02526791.jeeran.com/33331ro.gif


هي من منطقة الغرب الجزائري
&أسيل&
2010-01-15, 16:06
http://img522.imageshack.us/img522/7988/49320680.gif
ام ريان
2010-01-16, 10:32
شكرا اختي على هذه الكيفية وسؤالي الا نسنعمل البيض والكمون في تحضير الكرانتيك ؟
بنت الساحل
2010-01-16, 11:07
http://img522.imageshack.us/img522/7988/49320680.gif


http://www.sez.ae/up2/get-3-2009-sez_ae_2ds68mzv.bmp
بنت الساحل
2010-01-16, 11:11
شكرا اختي على هذه الكيفية وسؤالي الا نسنعمل البيض والكمون في تحضير الكرانتيك ؟

شكرا لمرورك اختي
اما بالنسبة للبيض يمكن استعمال بيضة واحدة بهذه المقادير واما الكمون فالمسالة مسالة دوق كما يمكن اضافة الهريسة عند التقديم