الباذنجان بالدجاج في الكوشة

[ام الخير29]

هده الوصف للسيدة روقي



<H2>http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_LJomTqSI/AAAAAAAAHxI/vNVxCDTyA64/s400/1.jpg

http://tabakh.files.wordpress.com/2009/08/makadire.gif?w=217&h=103&h=103

</H2>


بصل – ثوم دجاج مسلوق ومقطع – فلفل بارد – بقدونس – جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي
- بهارات – ملح – جبنة موزاريللا


http://tabakh.files.wordpress.com/2009/08/ta7dire.gif?w=267&h=108&h=108


نقلي الباذنجان ويرص في الصينية

——————————
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_LuuCNJuI/AAAAAAAAHx4/DjfFhKJ0aJU/s400/7.jpg

نحضر الحشوة




نحمر البصل والثوم


ونضيف له الفلفل البارد والجزر


والبهارات والملح والدجاج المقطع


ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان




http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_LnAR0PCI/AAAAAAAAHxw/IZRIYXTxbuA/s400/6.jpg

نرش جبنه موزاريللا على الدجاج



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_Lib5PxgI/AAAAAAAAHxo/MNNaP9XX4hs/s400/5.jpg


ثم البقدونس



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_Ldg1zsYI/AAAAAAAAHxg/wnWsuo3-KPY/s400/4.jpg

نغطيها بشرائح الباذنجان


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_LXaUemoI/AAAAAAAAHxY/MmhmxDFQtqM/s400/3.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_LQiujsHI/AAAAAAAAHxQ/sqdo_AicIR4/s400/2.jpg
وندخلها الفرن




هذا بعد ماستوت الطبخة
http://tabakh.files.wordpress.com/2009/08/jahiz.gif?w=248&h=81&h=81


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR_LJomTqSI/AAAAAAAAHxI/vNVxCDTyA64/s400/1.jpg

[ام الخير29]

ولا رد حرام :confused: :mh93:

[حياة نور الدين]

http://aldoah.com/upload/uploaded/3786_11239317680.gif

[الأقحوان]

طبق رائع و شهي.......بارك الله فيك

[ام رحوقة]

شهيتينااااااااااااااشكرا

[بنت الساحل]

يعطيك العافية على الطبق الررررررررررررررررائع

[ام الخير29]

http://www.arjwan.com/vb/imgcache/17164.imgcache