طورطة البضنجان والبطاطا بالليمون

[Oum Mohamed123]

السلام عليكم
كانت اخت طلبت مني هد الوصفة واليوم راح نقدمهالكم بالتفصيل وان شاء الله تجربوها لانها لذيذة خاصة مع ذوق الليمون تجي هايلة نبدا بسم الله مع المقادير
نصف صدر دجاج.باذنجان.بطاطا.حبة بصل اوشلوط.2سنات ثوم.4بيضات او اكثر حسب كمية الباذنجان والبطاطا والمكون السري هو الليمون[
http://www.up.djelfa.info/uploads/148338206204231.jpg

البطاطا نقسموها دوار ونملحوها ونقليوها

http://www.up.djelfa.info/uploads/148337979239212.jpg

في نفس الوقت نقطع البصل ونقليه في شوي زيت
http://www.up.djelfa.info/uploads/148337979243253.jpg

ونزيدوا عليه سكالوب اللي كنا قطعناه مكعبات

http://www.up.djelfa.info/uploads/148338003338451.jpg



http://www.up.djelfa.info/uploads/148338003338451.jpg
وبعد مايتغير لون الدجاج نتبلو بالملح.فلفل اسود.كسبر .والثوم

http://www.up.djelfa.info/uploads/148338026487651.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148338026492332.jpg

بعد ماقلينا البطاطا نقشروا الباذنجان ونقطعوا دوار ونعصر عليه الليمون ونحك كل الدوائر مليح بالليمون باش مايتغيرش اللون وتاني يمد ذوق رهيب
http://www.up.djelfa.info/uploads/148338026497033.jpg
بعد مايتقلى الباذنجان نحطوه في كسكاس يقطر ونعمسوا عليه بالمغرف

http://www.up.djelfa.info/uploads/148338046685371.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148338046690112.jpg

بعد ما وجدنا كامل المقادير
http://www.up.djelfa.info/uploads/148338046694513.jpg

نستفوا البطاطا فالمقلة اللي فيها شوي زيت باش ماتلسقش ونزيد الباذنجان وبعدو الحشو.انا مرات نزيد فرماج قطع ومرات لالا .نعاود نحط الباذنجان ثم البطاطا ونكون ضربت البيض مع قرصة ملح نفرغ عالمكونات ونقصوا النار لازم تكون هااادية كنحرك المقلة وتكون الطورطة تلعب يعني طابت نقلبوها بالشوية.نقولكم طريقتي نسيي نفوتها للمغلاق تاع المقلة بلا مانقلبها ومبعد نقلب المقلة اللي تكون فارغة عالمغلاق اللي فيه الطورطة ونقلب ان شاء الله تكونوا فهمتوا خاطر طريقة ناجحة .وترجعوها فوق النار تكما طيابها وتقدموها في طبق التقديم
http://www.up.djelfa.info/uploads/148338064989361.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148338064996932.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148338089738491.jpg

وهاهي جاهزة
http://www.up.djelfa.info/uploads/148338089743312.jpg

وراح تتحصلوا على الذ طورطة باذنجان بذوق الليمون

http://www.up.djelfa.info/uploads/148338089747963.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148338112017591.jpg

نتمنى تجربوها وتعجبكم .هد الوصفة تصلح طبق جانبي للضياف وتصلح كطبق رئيسي مع سلطة للعائلة

[&ام ايوب&]

يااااااااه يا ام محمد من الصبح وانا نحوس على وصفات الباذنجان
يعطيك الصحة

[حياتي نبع امل]

اممممم جوعتيني .بارك الله فيك هااايلة

[اسيل الباتول]

اممممممم تشهي اكيد نجربها
بوركتي اختي ام محمد

[mosta*limoges]

أمممم ماشاء الله يعطيك الصحة

[faci samia]

امممم بصحتكم أختاه تشهي فعلا جزاكي الله خيرا مش قتلك شاف بصح اني نستنى في وصفات الحلويات وقيل نسيتيني كامل ورحت من بالك . ربي يعينك أختي وسلام.

[ابني نور عيني]

اممم جاتك هايلة بصحتكم

[nihal159]

أمممممممممم؛ هذي هي لي قلتلك عليها؛ ربي يحفظك و يحفظلك وليداتك لأنك حطيتي الوصفة ومانسيتيش؛ بارك الله فيك؛ أنا نموت على البادنجان؛ بصح مافهمتش البادنجان بعد مانقلوه نعبزوه بالفرشيطة يولي مهروس ولا نستفوه دوائر فوق البطاطا

[om wafaa]

يعطيك الصحة

[faci samia]

مشكورة ام محمد وبارك الله فيكي وجعله في ميزان حسناتك.

[paloma.laila]

hayeeeeeeeeel

[جنة الفردوسْ]

خفيف ظريف ومن فوقها تشهي يم يم يم....يعطيك الصحة

[MERIOUMA ZINA]

جزاك الله الف خير وجعلها الله في ميزان حسناتك

[Sii]

امممم تشهي يعطيك الصحة

[sali kanouza]

بارك الله فيك ام محمد على الشرح والصور الرائعة احلى تقييم لعيونك حبيبتي

[ام مسلم محمد]

ربي يحفظك ويعطيك الصحة راهي تبان بنينة ومام المكونات سهلة

[fati oran]

wawwwwww raw3a

[oummaya]

شكرا على الوصفة

[omjoujou]

اممممممم روعة تشهي اختي ان شاء الله ليوم نديرها للعشا

[حياة نور الدين]

يعطيك الصحة موضوع روووووعة ربي يخليك ويحفظك واحلى تقيييم

[ام هاديل وياسين]

يعطيك الصحة على الوصفة تبان هايلة

[omjoujou]

راني جبتلك اختي تطبيقي بصراحة جات روووووعة عجبتني بزااااف سورتو ذوق تاع الليمون مع الباذنجان امممممم
مشكورة على الوصفة وزيدي امتعينا بشهيواتك حبيبتي

http://www.up.djelfa.info/uploads/148458548254341.jpg[/IMG]

[حالمة برفقة النبي]

تهبل الله يبارك

[نجية95]

مشكورة
حنونتي حالمة نورت والله غير توحشتك بزااااااف

[أم يوسف2]

روعة هادي الوصفة ساهلة ومقاديرها بسيطة واكيد البنة والذوق رائعين
نشكرك اختي واكيد نجربها لاني من عشاق البطاطا والباذنجان

[جزائرية قبايلية]

واااااااو روعة بزااف اتشهي يعطيك الصحة

[maria1111]

ربي يحفظك أختي

[edelweiss_dz]

بارك الله فيك

[beb el wed]

يمييي تشهي يعطيك الصحة

[ناصر زاكي]

بارك الله فيك

[سحابة باردة]

:1::1::1::1::1::1::1::1::1::1::1::1:

[آسيا 27]

تبان يني بارك الله فيك اختي

[أم_خديجة]

يعطيك الصحة

[أم_خديجة]

بارك الله فيك اختي

[jenah]

مممممممممم تشهي تسلم الايادي

[أم البراء 2017]

الله يبارك

[طيور الجنان]

ماشاء الله اختي خفيف ظريف ان شاء الله نجربها.

[ام اناهيد]

اممممممممممممممم تهبل يعطيك الصحة

[بشرى66]

شكرا على الوصفة

[أم_خديجة]

يعطيك الصحة

[Tasnim.hope]

يعطيك الصحة أختي

[benszed]

يعطيك الصحة

[سمية 61]

تبدو لذيذة شكرا

[سلوى سلوى]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[aya lina]

اممممممم تشهي يعطييييك الصحة ❤

[manoulamarina]

يعطيك.الصحة شكرا

[fatihmd]

يعطيك الصحة على الوصفة تبان هايلة

[ايمان نور الجزائر]

بارك الله فيك يعطيك الصحة

[سلوى سلوى]

باركة الله فيك ...........معلمومة الباذنجان نعصر عليه الليمون جديدة عليا

[عطر و مطر]

الله الله راهي تشهي يعطيك العافية