أم اسيل
2009-10-20, 13:32
:)
المقادير
نصف لتر حليب
بيضة
18 مربعة شكلاطة
2معالق كبار سكر عادي
1 معلقة نشا
نضع الحليب ومربعات الشكلاط فوق نار هادئة حتى يذوب الشكلاطة
في اناء اخر نخلط البيضة والنشا والسكر
حتى تنسجم المواد جيدا
نضيف خليط الحليب عليه ونخلطه جيدا لكي لا يطهى البيض
نرجع الخليط فوق نار ضعيفة ونستمر في التحراك حتى يعقاد ويصبح خاتر
نصب الخليط في كؤوس فرديه
ندخلها للثلاجه حتى تبرد وتجمد ثم يقدم بالف هنا
المقادير
نصف لتر حليب
بيضة
18 مربعة شكلاطة
2معالق كبار سكر عادي
1 معلقة نشا
نضع الحليب ومربعات الشكلاط فوق نار هادئة حتى يذوب الشكلاطة
في اناء اخر نخلط البيضة والنشا والسكر
حتى تنسجم المواد جيدا
نضيف خليط الحليب عليه ونخلطه جيدا لكي لا يطهى البيض
نرجع الخليط فوق نار ضعيفة ونستمر في التحراك حتى يعقاد ويصبح خاتر
نصب الخليط في كؤوس فرديه
ندخلها للثلاجه حتى تبرد وتجمد ثم يقدم بالف هنا