المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية ( لامونة) brioche


kieme
2016-12-24, 08:37
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اجيت و جبت لكم وصفة رائعة بريوش واليكم الوصفة احبائي
نضع في البداية كوب حليب دافئ و 3ملاعق صغيرة خميرة خبز و 4ملاعق كبيرة سكر عادي(حبيبات) ونضيف لهم كوب طحين نخلط جيدا و نتركه لغاية مايتضاعف حجمه وبعد ذلك ناخذ ملعقتين كبيرتين زبدة او مارغارين نذوبها ونتركها تبرد قليل و نضيفها للخليط الاول نضيف ايضا بيضتان و كيس من خميرة الحلويات بكنج باودر و نضيف الطحين حتى نتحصل على عجينة طرية و تلتصق قليلا في اليد نتركها ترتاح بعدما يتضاعف حجمها نقسمها الى قسمين و نشكل 2حبات بريوش نضعهم في سينية مدهونة بالزيت نرش فوقها الطحين نبسطها قليلا و نتركها تختمر بعد ذلك ندهن سطحها بالبيض و نضيف له قليلا من نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)ونطهيها في فرن متوسط الحرارة .نحضر الكريمة(كوبين حليب،3ملاعق كبيرة سكر،ملعقتين كبيرتين نشأ فانيليا نضعها فوق النار و نخلط لغاية ما تتشكل فقعات و تصبح سميكة ) و نقسم البريوش نصفين نضع الكريمة في الوسط نزين بالمربى و
السكر الناعم و بالعافية
INGREDIENTS:
( 1verre de lait tiede ( 150 MILILTRE LE verre
1verre de farine
4cas de sucre-
3cac de levure boulangére-
2 oeufs-
un demi verre de margarine fondu-
un sachet de levure chimique 10 G-
farine jusqu a obtention d une pate-
: pour la crème
2verre ( 220 mililitre le verre ) de lait-
2cas de maizéna-
1cac de vanille-

http://uploads.sedty.com/imagehosting/576048_1482564925.jpg (http://forum.sedty.com/)

أم أولادي
2016-12-24, 13:25
بارك الله فيك ومشكورة على الوصفة

زهرة الريف*
2016-12-24, 16:45
شكراً على الوصفة جعلها الله في ميزان حسناتك إن شاءالله

اسيل الباتول
2016-12-24, 18:00
هااايلة يعطيك الصحة اختي

nanigeo
2016-12-24, 18:01
شكرا لك على الوصفة

kieme
2016-12-25, 23:40
شكرا عزيزتي

جنة الفردوسْ
2016-12-27, 16:43
ممممممممم....وصفاتك هايلين....بارك الله فيك

edelweiss_dz
2016-12-27, 17:12
yaatik essaha

kieme
2016-12-28, 06:16
ربي يحفظكم لنا

rayen73
2016-12-31, 20:38
شكراااااا بارك الله فيك .

kieme
2017-01-01, 20:39
شكرا عزيزتي

ام صفصف
2017-01-02, 00:18
رااااائع،بارك الله فيك

faci samia
2017-01-02, 00:54
شكرا على الوصفة رايعة

Oum Aness Bba
2017-01-02, 00:59
يعطيك الصحة

دنيا الامل 18
2017-01-02, 08:11
شكرااااااااااااااااااا

kieme
2017-01-03, 18:05
شكراعزيزتي