المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات قهوة لمولود الجديد

zinaa83
2016-12-15, 22:53
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مرة نكتب موضوع مساعدة و اتمنى نلقى الإجابة عندكم
اختي راح دير قهوة على المولود الجديد لي جا للدنيا
من فضلكم حبيت تدبروا عليا واش ادير من حلويات اقتصادية
و واش ادير مع العصير.......من بعد القهوة........التاي
شكرا مسبقاً
slimani slimane
2016-12-16, 00:41
اختي شوفي تحضيرات نفاس الاخت نينا فرات روعة ممكن تدي فكرة
zinaa83
2016-12-16, 09:30
اختي شوفي تحضيرات نفاس الاخت نينا فرات روعة ممكن تدي فكرة
شكرا على الرد اختي
ممكن تحطي لي الرابط و مشكورة اختي مسبقا
رميسا ريمي
2016-12-16, 11:51
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1459603 تفضلي اختي
nanigeo
2016-12-16, 12:09
للعصير عندي هذه الوصفة
المقادير
2علب قاطو بيمو مرحي، كاس مكسرات مرحية اختياري ، كاس جلجلان محمص حسب الذوق، 2علب كريم ديسار كرميل، 2ملاعق او 3 زبدة ذايبة، عسل،مربى المشمش، او كرميل، شكلاطة ذائبة خفيفة
التحضير
اجمعي الكل واضيفي العسل حتى يتماسك الخليط اصنعي كويرات اثقبيها في الوسط وضعي ملعقة صغيرة مربى المشمش او الكرميل ثم كوريها جيدا ومرريها في شكلاطة ذائبة خفيفة وحطيها في الثلاجة تجمد
تقدري ايضا ديري لقريوش لي حطيتو في موضوع قريوش تعلمتو في التكوين المهني
zinaa83
2016-12-16, 14:24
شكرا أخواتي ربي يفرحكم
sali kanouza
2016-12-16, 20:58
مع العصير تقدري ديري قاطو اسبانيول راااائع
zinaa83
2016-12-17, 08:45
مع العصير تقدري ديري قاطو اسبانيول راااائع

شكرا لك ممكن الوصفة اختي
محتاجة لعفو الله
2016-12-17, 11:21
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

اولا نباركلكم على المولود الجديد يتربى في عزكم ان شاء الله

شوفي اختي تقدري تستعيني بوصفات ام اماني صدقيني يخرجو روووووووعة بمعنى الكلمة و هاد الرابط تاع الموسوعة ديالها

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1603357

جربت عدة وصفاتها رووووعة تقدري اديري كحلوشي ساهل و ما يديش الوقت أو التشاراك تاني رووووعة و كاين مقروط النقاش للتاي قمة يدوب في الفم ... و هناك العديد من الوصفات و لك الاختيار

و فيما يخص قاطو اسبانيول للأخت فلة الصور في موضوعها ما كانش راحو بصح جبتلك صور تطبيق ام اماني فعلا قاطو اسبانيول راااائع و قمة تفضلي اختي

مقادير العجينة:
200غ زبدة ذايبة،كاس ونصف سكر عادي، 6م ك عسل،2بيض،2م ك كاكاو،700غ فرينة،باكي ونصف خميرة،فاني
مقادير الكريمة:
1ل حليب،3كيسان شاي سكر،2كاس شاي نشا،3م ك فاني،2بيض،250غ زبدة فلوريال
الطريقة:
اولا نحضر العجينة
نضرب السكر مع البيض جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي +الفاني ثم نفرغ الزبدة مع مواصلة الخفق ثم العسل مع الخفق واخيرا الفرينة والخميرة والكاكاو حتى نتحصل على عجينة نقسمها على4 اجزاء3 متساوية وكويرة تكون صغيرة شوية
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2012/11/05/top4top_9728aa35e01.jpg (http://up.top4top.net/)
نضع ورق الزبدةعلى ظهر البلاطو نتاع الفرن ونرشوه بشوية فرينة
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2012/11/05/top4top_87d04810171.jpg (http://up.top4top.net/)
نبسط الكويرة ونثقبها وندخلها للفرن تطيب
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2012/11/05/top4top_b8daeeeb671.jpg (http://up.top4top.net/)
لما تطيب وتبرد راح تكون يابسة ما تخافوش منها من بعد تطرى كي نحطولها الكريمة
ونكرر نفس العملية مع الكويرة2و3 لازم نبسطهم بنفس الحجم اما الكويرة4 مايهش شكلها لانها لما تطيب نرحيها في الروبو ونحتفظ بها
طريقة تحضير الكريمة:
نضع السكر+البيض+النشافوق الحليب سخون ونحرك ونخليها حتى تعقد فوق النار لما نطفي عليها نضيفلها50غ من الزبدةيعني نحيهامن250غ لي في المقادير
نحرك الزبدة حتى تذوب ونفرغها في اناء ونخليها تبرد تماااما
لما تبرد الكريمة ناخذ منها مك ونخلطها مع200غ من الزبدة لي بقات لازم نخلطها مليييييييح ملييييحثم نضيف بقية الكريمة والفاني ونستمر في الخفق طبعا بالخلاط الكهربائي او نستعمل البيتخا حتة تولي الكريمة تبرق
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2012/11/05/top4top_86f3d01b671.jpg (http://up.top4top.net/)

نحط الطبقة الاولى من العجينة ثم كمية من الكريمة
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2012/11/05/top4top_3a8a6c0ec41.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم طبقة من العجينة ثم الكريمة ثم طبقة من العجينة ثم الكريمة
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2012/11/05/top4top_b1df5971031.jpg (http://up.top4top.net/)
ثم نغطي الكريمة بالكويرة لي رحيناها قبل نغطي القاطو بورق الالمنيوم جيدا ونحطها في الثلاجة لمدة24ساعة ثم نقطعها ونقدمها وهذا شكلها
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2012/11/05/top4top_f2cb2f59f61.jpg (http://up.top4top.net/)
نتمنى تجربوها لان ذوقها رهيب ولا تنسوني انا وصاحبة الوصفة الاصلية من صالح دعائكن
ملاحظة
هذا الحلوى لازم نحتفظ بها في الثلاجة لمدة من4الى 5 ايام لانها فيها كريمة



اختي zinaa83 نتمنى أني نكون أفدتك و اي استفسار راني هنا وفقك الله
Sinyor Taki
2016-12-17, 18:26
الله يبارك تشهي يعطيك الصحة
بارك الله فيك و جزاك الله خيرا
zinaa83
2016-12-17, 19:53
شكرا لك كثيرا اختي محتاجة عفو الله ربي يعفو عنك و يدخلك الجنة دون سابقة حساب

حبيت نسقسي الأخوات نتاع الشرق أو قسنطينة يفهموني كيفاش يقدموا الرفيس القسنطيني أي وقت و ماذا يرافقه
zinaa83
2016-12-17, 19:53
شكرا لك كثيرا اختي محتاجة عفو الله ربي يعفو عنك و يدخلك الجنة دون سابقة حساب

حبيت نسقسي الأخوات نتاع الشرق أو قسنطينة يفهموني كيفاش يقدموا الرفيس القسنطيني أي وقت و ماذا يرافقه
Sakurasakura
2016-12-20, 15:22
ربييباركلها في المولود ورزقت بره
samya7
2016-12-27, 19:11
ان شاء الله تكون الردود افادتك