حار حار حار

[Oum Mohamed123]

السلام عليكم
إلى كل محبي الحار جبتلكم اليوم طبق ولا أروع و لا ألذ
قد ما نقولكم عليه قليل على بنتو
نتمنا تجربوه و ترجعولي الخبر
نبدأ بسم الله
المقادير
الحشو : صدر دجاج فلفل حار حسب الرغبة لكل واحد 2 او3 قرن فلفل.حبة طماطم كبيرة.فرماج لافاش كيري .حبة بصل كبيرة .3سنينات ثوم.دبشة.بيض.ملح.فلفل اسود.توابل الدجاج مش ضروري.والمكون السري هو الزعتر

http://www.up.djelfa.info/uploads/148069892406571.jpg

نبداوا نرحي الدجاج ونقطع باقي المكونات كما في الصورة.الفلفل نغسلوه ونفتحوه عالجنب بالعقل باش ماتتكسرش ونقيوه من البذور

http://www.up.djelfa.info/uploads/148069888198751.jpg


نقلي البصل ونزيد السكالوب حتى يبياض

http://www.up.djelfa.info/uploads/148069908107471.jpg

ونزيد الملح والتوابل ونقليه مليح حتى يطيب ونطفي عليه


http://www.up.djelfa.info/uploads/148069920887781.jpg
ومبعد نزيد الطماطم.الدبشة.و2ملاعق زعتر


http://www.up.djelfa.info/uploads/148069992639551.jpg
هذي النتيجة


http://www.up.djelfa.info/uploads/148069997480881.jpg
ونحشي الفلفل بالشوية

http://www.up.djelfa.info/uploads/148070002251171.jpg

ونزيد نحشيه بالفرماج انا ندير حبة ولا زوج على حساب حجم الفلفل

http://www.up.djelfa.info/uploads/148070008252871.jpg
انا نخلي شوي حشو نزيدلو طماطم زيتون اخضر ندير سوفلي للاولاد

http://www.up.djelfa.info/uploads/14807001419541.jpg

العجينة
اي عجينة سوفلي معتمدينها.انا تقريبا 6سنين وانا ندير فالطبق هذا وجربت ياسر انواع العجين تعجبني هذي
كيلو فرينة .كاس صغير زيت ملح.م ك سكر.2م ك خميرة.ونشمخوا بماء دافي حتى نتحصلوا على عجينة متماسكة باش ماتعييكمش فالخدمة .نعجنها غير شوي ونخليها تخمر

http://www.up.djelfa.info/uploads/148070018153061.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148070023413071.jpg

نرش الفرينة على سطح العمل ونحل العجينة تكون رقيقة كما فالصورة
http://www.up.djelfa.info/uploads/14807002924791.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148070030704081.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148070035814041.jpg

ونشد الفلفل باليد اليمنى والعجينة باليسرى ونروليو
http://www.up.djelfa.info/uploads/148070042534881.jpg

نحط فى بلاطو مدهون وندهن بصفار البيض
http://www.up.djelfa.info/uploads/148070043974661.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/14807004981631.jpg
والى الفرن وكيطيب لازم نحطوا فوق شباك باش مايتنداوش
واليكم اطيب فلافل على الاطلاق
http://www.up.djelfa.info/uploads/148070051309931.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148070052247291.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148070062779921.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148070064361391.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/148070065278311.jpg

ان شاء الله ينال اعجابكم طبقي هذا وطبقوه ماش راح تندمواا لانه لذيذ بشهادة من ذاقوا .والريحة مانحكيلكمش توصل لسابع جار ههههه

[حياتي نبع امل]

يعطيك الصحة بالصح وعلاش الموضوع صاامت ماهدرتيش ولا الصوت ناقص ؟؟
اكتبيلنا مقادير العجينة . كي قلتي حار خار حار .جاتني بنة الحار في فمي اممممم يستهل التجربة .بارك الله فيك وبصحتكم

[sunshine2013]

يعطيك الصحة ام محمد وصفة هايلة بصح ماجيش حارة بزاف جاوبيني علاخطرش حابة نجربها و من فضلك مقادير العجينة
بصحتكم

[mosta*limoges]

أممممم بصحتكم الله يبارك تسلم الأيادي

[princesse18]

يعطيك الصحة ام محمد يشهي وحاااااااااااار هههههههه

[amira19]

يعطيك الصحة ام محمد ممممممم الشكل جديد و روععععة بارك الله فيك حبوبتي

[عيدة نور الهداية]

يعطيك الصحة فكرة جديدة وهايلة
بصحتكم

[naila166]

تبان بنينة نجربها بحول الله لكن في الصور كاين البيض على ما أظن وين نحطوه ؟:19:

[fati13]

يعطيك الصحة

[nanoua7]

يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله بصح عندي سوال هو الفلفل نلقاوه طايب ولا يقعد قاسي شوي و تاني العجينة ياخي ما تنديش من الفلفل و بصحتكم

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك وانا من محبي الحار بصح اصبري نولد ههههه لخاطر نحطوا قبل الوقت
والله طبق رووووعة شكرااا واحلى تقيييم

[مياسم الصمت]

بارك الله فيك
ان شاء الله نجربه مع انه ما نقدر على الحار
لكن سخفتيني

[amira19]

مبروك التثبيت ام محمد

ما تحرميناش من اطباقك المميزة

[zokhrofa]

واااااااااااع فكرة جديدة ام محمد ؟

انت اخترعتيها ؟

[أم عبد الله ياسين2]

يعطيك الصحة حنونة وصفة روعة نقدر نسييها ابلفلفل حلو ، و لفيوند اشي في بلاصة الجاج ، مبروك التثبيت

[riheb razane]

يعطيك الصحة ام محمد فكرة جديدة انشاء الله انجربها بصح بالطرشي ماشي بالحار لاخطر هنا ميحبوش الحا ر

[riheb razane]

شابو على التثبيت بصتحتك تستاهلي حبيبتي

[شمس الملوك]

يعطيك الصحة

[كوثر التائبة]

روعة وباينة بنينة بصح من المستحيلات نجربها بالحار نديرها بالفلفل الحلو لخاطر عائلتي ميكلوش الحار بزاف

[>>أثر الفراشة~~]

روعة يعطيك الصحة

عجبني بزاف

ماشاء الله عليك

[طيور الجنان]

امممم اختي جاني الحار في فمي تبان بنيييينة.يعطيك الصحة

[nanoua7]

ربي يحفظك ام محمد على الجواب و نجربها ان شاء الله دارنا يبغو الحار

[*سندوسة*]

روعة بارك الله فيك
ان شاء الله نجربها

[sali kanouza]

رائع ام محمد راكي فنانة ما شاء الله وراح نجربو اكيييييييييد تستاهلي احلى تقيييم

[أم عبد الله ياسين2]

شكرا اختي.انا الفلفل لحلو مانحبوش منعرف كيفاه يجيك.ولفيونداشي سييتو ماخرش مع الفلفل جاء مع السكالوب اطيب بكثير.نظن جتى انت راكي بالحمل ربي يسلك وحالك ويرزقك بالذرية الصالحة
ربي يجزيك خير اختي البارح سييتها جاتني روعة ، شكرا على الدعوة ربي يخليلك اولادك و تشوفيهم من الصالحين

[اسيل الباتول]

يعطيك الصحة اختي

[ام ادم و اسيا]

يبان بنين خصوصا الحار يعطيك الصحة

[nihal159]

صح نحب الحار لكن مش لهذه الدرجة ههههههه؛ يعطيك ألف صحة وعافية يامبدعة؛ نجربها بإدن الله لكن بالفلفل الحلو

[انا هي رزيقة]

يعطيك الصحة اختي ام محمد تبان مشهية و بنينة و بارك الله فيك على المجهود المبذول في الشرح و الصور جعله الله في ميزان حسناتك... بصح انا و الله خاطيني الحار اختي .....خخخخخخخ بصحتكم

[جنة الفردوسْ]

مممممم روعة روعة جربتو البارح جا هاااااااايل....ربي يحفظك

[ام هدول]

فعلا الوصفة تشهي لمحبي الحار ...بارك الله فيك

[*زهرة اللوتس*]

وااااو ماشاء الله أتحفتينا، ان شاء الله نجربو في اقرب وقت، في ميزان الحسنات اختي

[edelweiss_dz]

yaatik essaha

[اشواق 89]

يعطيك الصحة نجربوا ان شاء الله

[omkamel]

وصفة هايلة لمحبى الحار خاصة راكى ابدعت يعطيك الصحةاختى شهتينى

[Sakurasakura]

الله يبارك صح حار امالا انا نقولك
نارنار نار

[جلالي بلخير]

يعطيك الصححححححححة حار جدا

[ines 02]

بارك الله فيك

[مدام عفاف]

هاااااايلة ولا اروععععع

[luna mery]

يعطيك الصحة

[Jouri-dima]

بارك الله فيكم

[rayen73]

يعطيك صحة اختي الكريمة أنا نعمله لكن فلفل حلو ،،،

[خوخة02]

تبان تغير اااااه نجربها ان شاء الله
كون قلتي اللي تتوحم ماتدخلش

[ابني نور عيني]

حااااار تاع الصح انا نجربو بالفلفل الحلو مانقدرش على الحار وووواي

[حياة مليزي]

ممممم باينة بنينة يعطيك صحة لازم نجربها

[nadir ma]

حار حار حار هههه حار بزاااااف

[edelweiss_dz]

بارك الله فيك

[oum islem]

جزاك الله خيرا

[#قطوفها دانية#]

شكرا سلمت يداك رووعه

[أم البراء 2017]

بارك الله فيك الحار يشهي

[دورا المسلمة]

جمييييل جمييييل تسلم ايديك