مشاركتي في مسابقة طبق تقليدي بين الولايات

[حياة نور الدين]

السلام عليكن

جبتلكم اليوم طبق من بين الاطباق المشهورة والتقليدية في ولايتي البليدة وهو طبق الرشتة تفضلوا

http://e.top4top.net/p_3269zol80.jpg

http://d.top4top.net/p_326svjw80.jpg
المقادير

المرق

قطع دجاج اولحم
حبة بصل
زيت وزبدة
ملح
فلفل اسود
قرفة
لفت او قرعة

لعجينة الرشتة

750 غ فرينة
250 غ سميد رطب
ملح
ماء
مايزينة
طريقة التحضير

العجينة

نخلط الفرينة والسميد والملح ونلم بالماء لكن منكثروووش نخلوها عجينة ناشفة باش يسهل علينا تنشف ونحلوها في وقت اسرع

نقسم العجينة كرات نرمدها في المايزينة ونبدا نفتح الكرات في الة الرشتة في الرقم 1 و3 و6
نفرش درا نقي ونحط شرائط العجينة تنشف
بعد مدة نقلبوا الشرائط باش تنشف من جهة الاخرى وكي نحسوا العجينة نشفت نبداو نحلها من جهة الرشتة
ونشمخوا كل مرة يدنا بالزيت ونحطوها في الكسكاس باش تفور بعد ما نحلوا كمنية من الشرائط نفوروها ونحلوها بفرشيطة باش متتقطعش

http://e.top4top.net/p_326dz7151.jpg

المرق

في قدر نحطوا الزيبت والزبدة واطراف اللحم او الدجاج والبصل رابي ونقلي بعد ما يتغير لون اللحم او الدجاج نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفة ومرق بكاس ماء ونخلي النكهات يخرجوا بعد ما تغلي نمرقوا القدر ونخلوا الدجاج يطيب بعد ما يطيب نصف طياب نضيف اللفت المنظف المقطع حبة على اثنان ادا كان كبير ونخلوه حبات ادا كان صغير والحمص

http://a.top4top.net/p_326vdciw2.jpg

http://b.top4top.net/p_3260wm5n3.jpg

http://c.top4top.net/p_326h54wq4.jpg

نرش الرشتة تاعنا بالماء وشوية زيت ونحطها تفور فوق المرق للنكهة كي تفور ننزعها وندهنا وتقدم

http://f.top4top.net/p_326k62bw1.jpg

[ام هدول]

حيوتة الطبق يشهي واحسنتي الشرح فقط كون رافقتيه بالصور احسن ..بارك الله فيك

[كوثر التائبة]

روعة حيوتة موفقة في المسابقة رشتة تاع بليدية حرة راهو يشهي

[حياة نور الدين]

اهلاا ام هدوول حنونة كتبت الموضوع منبعد حطيت الصور باش مايروحش تعبي هههه شكراا لمرورىك واهتمامك

كوثر ربي يحفظك حبيبتي على مرورىك

[طيور الجنان]

امممم الله يبارك عليك اختي حياة رشتة وعليها الكلام بالتوفيق في المسابقة

[*سندوسة*]

الله يبارك تسلم الايادي

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك اختي طيور وربي يفرحك

[ام احمدي]

بشهيييي حنونة حياة راهو روووووعة امممم
بالتوفييييق

[زهرة الريف*]

ماشاءالله رشتة وعليها الكلام ربي يبارك في يديك حيوة وشكراً على الصور والشرح الكافي والوافي بصحتكم وموفقة في المسابقة

[mosta*limoges]

أمممم ماشاء الله راهي تشهي طبق أكثر من رائع بالتوفيق حياة

[ام أمينة]

روعة روعة روعة يعطيك الصحة حيوتا ربي يوفقك في المسابقة

[شمس الملوك]

الله يبارك بالتوفيق

[زينب 83]

ما شاء الله حياة موضوع جميل كالعادة
حياة حبيت نسقسيك
و شخال الرقم الاخير عنك في الة البقلاوة لانو انا نديرها لكن ماجينيش رقيقة كيما لي نشريها رغم انو نحلها في اخر رقم

[أم أسرار]

بارك الله فيك أختي حياة الطبق راه يشهي الله يدوم عليكم و علينا النعم ما ضهر منها و ما بطن

[نور الإسلام26]

سلام عليك
الله. يبارك يعطيك الصحة بالتوفيق
ان شاء الله

[ام حمزة22]

السلام عليكم
يعطيك الصحة بصحتكم
بالتوفيف

[القبايلية]

حياة وردة من مدينة الورود
بالتوفيق حياة طبقك يشهي و متحوف الله يبارك

[حياة نور الدين]

الله يبارك تسلم الايادي

بارك الله فيك حبيبتي

بشهيييي حنونة حياة راهو روووووعة امممم
بالتوفييييق

شكرااا حنونة وربي يجازيك خير على تشجيعك

ماشاءالله رشتة وعليها الكلام ربي يبارك في يديك حيوة وشكراً على الصور والشرح الكافي والوافي بصحتكم وموفقة في المسابقة

اهلااا زهورتي مرورك شرفني حبيبتي

أمممم ماشاء الله راهي تشهي طبق أكثر من رائع بالتوفيق حياة

اهلاا حبيبتي فاطمة بارك الله فيك

روعة روعة روعة يعطيك الصحة حيوتا ربي يوفقك في المسابقة

اهلااا بالغالية الغائبة اللي نورتني بارك الله فيك

الله يبارك بالتوفيق

اهلااا بك وبارك الله فيك

ما شاء الله حياة موضوع جميل كالعادة
حياة حبيت نسقسيك
و شخال الرقم الاخير عنك في الة البقلاوة لانو انا نديرها لكن ماجينيش رقيقة كيما لي نشريها رغم انو نحلها في اخر رقم

اختي زينب نشكرك على مرورك والالة تاعي اخر رقم 6 وتع دارنا 7 وهي دائما نحلوها في اخر رقم وتجي رقيقة

بارك الله فيك أختي حياة الطبق راه يشهي الله يدوم عليكم و علينا النعم ما ضهر منها و ما بطن

اهلاااا باختي ام اسرار واش راكي لكووحشة وبووركت على مرورك

سلام عليك
الله. يبارك يعطيك الصحة بالتوفيق
ان شاء الله

اهلاا بالغالية مرورك شرفني

السلام عليكم
يعطيك الصحة بصحتكم
بالتوفيف

اهلااا بك وبارك الله فيك

[حياة نور الدين]

حياة وردة من مدينة الورود
بالتوفيق حياة طبقك يشهي و متحوف الله يبارك

اهلااا اختي القبايبلية وربي يخليك حبيبتي على كلامك وانا وردة من باقة ورود امثالكم حنونة

[حياتي كلها امل]

يعطيك الصحة حياة داءما متالقة

[ملاك ملاكي]

اممممممم الظاهرة نهز الصحن باكمله(غدايا اليوم) مع هدا الجو امممممم وزيد من يديك ناكل ونتبنن واكييييييد ندعيلك حبيبتي
ولله ماشاء الله سلمت يداكي......موفقة

[البحر الصافي]

الله يبارك يعطيك الصحة خاصة طريقة صنع الرشتة
موفقة

[ام سارة18]

يعطيك الصحة حياة رشتة وعليها لكلام تشهي موفقة حبيبتي

[tong2]

الله يعطيك الصحة
بالتوفيق حبيبتي

[أم سدرة]

يعطيك الصحة حياة هايلة موفقة إن شاء الله

[انا هي رزيقة]

اهلين بحبيبة قلبي نمووووت و ندوق هذ الرشتة الزينة من يديك الحلوين و الله تبان امممممم ياحيوتة ...... خخخخخخخ ربي ييارك فيك اختي و بالتوفيق ان شاء الله

[x ام رحاب x]

اهلا بالحرة الحرايرالطبق ايشهي وتسلم ايدك تحفة من تحت ايديك مرة ونص و25 شاطرة ويرحم الي جابتك

[fadila34]

يعطيك الصحة حياة رهي تشهي يممممم
ولادي يموت عليها احلا تقييم وربي يوفقك

[حياة نور الدين]

يعطيك الصحة حياة داءما متالقة

اممممممم الظاهرة نهز الصحن باكمله(غدايا اليوم) مع هدا الجو امممممم وزيد من يديك ناكل ونتبنن واكييييييد ندعيلك حبيبتي
ولله ماشاء الله سلمت يداكي......موفقة

الله يبارك يعطيك الصحة خاصة طريقة صنع الرشتة
موفقة

يعطيك الصحة حياة رشتة وعليها لكلام تشهي موفقة حبيبتي

الله يعطيك الصحة
بالتوفيق حبيبتي


يعطيك الصحة حياة هايلة موفقة إن شاء الله

اهلين بحبيبة قلبي نمووووت و ندوق هذ الرشتة الزينة من يديك الحلوين و الله تبان امممممم ياحيوتة ...... خخخخخخخ ربي ييارك فيك اختي و بالتوفيق ان شاء الله

اهلا بالحرة الحرايرالطبق ايشهي وتسلم ايدك تحفة من تحت ايديك مرة ونص و25 شاطرة ويرحم الي جابتك

يعطيك الصحة حياة رهي تشهي يممممم
ولادي يموت عليها احلا تقييم وربي يوفقك

بارك الله فيكن كل واحدة باسمها وربي يفرحكم على مروركم الطيب وتشجيعكم حبيباتي بالتوفيق لكل المشتركاااات

[*زهرة اللوتس*]

غنية عن التعريف حيوتة طبعا كل اطباقك روووعة ويشهيو يعطيك الصحة وربي يعطيك وقفة ساهلة(قربي نقولك في وذنك كنت دايما نحسبك وهرانية سمحيلي هههه،)

[نوال عيسى]

بارك الله فيك رشتة وعليها الكلام والشرح في القمة يعطيك الصحة

[oum islem]

[i]ع[/i
يعطيك الصحة حيوتة موفقة أختي

[ريتاج 09]

اممممم حيوتة داك الرشتة رايحة تنطق تسخف يعطيك الصحة ياالفحلة وبالتوفيق

[حياة نور الدين]

زهرة اهلااا حبيبتي وربي يخليك على كلامك وانا بليدية متزوجة في وهران ههههع

نوال الله يحفظك حبيبتي هعلى مرورك وتشجيعك

ريتاج اهلاا اختي وربي يعطيك ما تتمناي على كلامك وتشجيعك اختي ومرورك العطر

ام اسلام اهلاا شرفنيني حبيبتي وشهادتك نعتز بها

[الأمنيات]

يعطيك الصحه مازال ما جربتها راها فيخاطري من مده
فكرتيني فيها تبارك الله عليك

[oum fadoua]

بالتوفيق و تسلام ايديك

[حياة نور الدين]

الامنيات اهلااا وشرفتني زيارتك حبيبتي ونتمنى جربيها وتعجبك

اموفدوى اهلااا لك وحشة اختي وبارك الله فيك على المرور

[*أم كوثر*]

طبق يشهي ولايعلى عليه يعطيك الصحة وموفقة

[ام رويدة]

ياااسلااام على الرشتة الشهية روووعة حيوووتة يعطيك العافية وبالتوفيق

[فوزية2013]

الله يبارك تسلم الايادي

[جنة الفردوسْ]

نموووت على الرشتة موالفة ناكلها عند اختي في العاصمة ولكن انا جامي درتها هيهيهيهيهي...بربي نجرب طريقتك راه داتلي عقلي .... ربي يبارك... دائما مبدعة ومتألقة...يعطيك الصحة وبالتوفيييييييق

[البدرية]

اللهم بارك أختي حياة طبق يشهي سلمت يذاك شرح كافي ووافي

حفظك الله



بالتوفيق ان شاء الله

[حياة نور الدين]

طبق يشهي ولايعلى عليه يعطيك الصحة وموفقة

اهلاا ام كوثر وبارك الله فيك

ياااسلااام على الرشتة الشهية روووعة حيوووتة يعطيك العافية وبالتوفيق

اهلاا حنونتي وشكرااا على تشجيعك

الله يبارك تسلم الايادي

بارك الله فيك على المرور اختي

نموووت على الرشتة موالفة ناكلها عند اختي في العاصمة ولكن انا جامي درتها هيهيهيهيهي...بربي نجرب طريقتك راه داتلي عقلي .... ربي يبارك... دائما مبدعة ومتألقة...يعطيك الصحة وبالتوفيييييييق

اهلااا جنتنا ديبريها في المولد ههههه ربي يخليك ويفرحك ونتمنى جربيها وتتوفقي فيها

اللهم بارك أختي حياة طبق يشهي سلمت يذاك شرح كافي ووافي

حفظك الله



بالتوفيق ان شاء الله

بارك الله فيك البدرية حبيببتي على كلامك وتشجيعك

[nanoua7]

يعطيك الصحة حيوتة هادا ما نبغي ديجا كنت حابة نسولك عليها منين درتيها فعاشورء غي تلهيت

[حياة نور الدين]

اهلااا نانوا والحمد الله اني افدتك حبيبتي وبارك الله فيك على المرور

[اسيل الباتول]

رشتة وعليها لكلام يعطيك الصحة اختي بالتوفيق

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك اختي

[اريج 07]

واااااااااااااااااااااااااااااو حيوته تهبل الرشتة يعطيك الصحة حبوبتي

[حياة نور الدين]

اهلااا مريومة وبارك الله فيك على التشجيع والمرور

[أمنية غفران]

يعطيك الصحة يا الفحلة ربي يحفظك حبيبة و يهنيك

[حياة نور الدين]

اهلااا امنية وبارك الله فيك على المرور والتشجيع حبيبتي

[ninakahina]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTIsjz4-wn-RUFLdVNua-3iNGnxEGI0jpF2Jv669I61tLOXdCp45tvGT_A

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك اختي على الدعاء والتشجيع

[sali kanouza]

باااااارك الله ىفييييييييك حيوتة وربي يسلكك على خيييير

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك اختي وشكرااا على الدعاء

[paloma.laila]

allah ya3tik saha

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك