الحوت و السردين عند الجواجلة

[welam]

في أول موضوع لي معاكم حبيت نعرفكم ببعض أطباق الحوت و السردين عند الجواجلة http://www.3rbz.com/uploads/10b99747c5c21.jpgمركز تحميل الصور (http://www.3rbz.com/) الطبيقات بالمعدنوس و التوم و الطماطم و البيض http://www.3rbz.com/uploads/37a35a3c780e1.jpgمركز تحميل الصور (http://www.3rbz.com/) السردين في الشواية http://www.3rbz.com/uploads/42245af0f2e71.jpgمركز تحميل الصور (http://www.3rbz.com/) سكسو دكحل بالحوت (كسكس الشعير بالحوت) بصحتكم أو كما نقولوا نحن الجواجلة صح عليكم

[اميريم19]

يعطيك الصحة اختي تحية لناس جيجل انا نزورها كل عام. ذقت كسكس الشعير بالسردين صراحة رااااائع

[sunshine2013]

يعطيك الصحة اختي ممكن الطريقة

[bronototo]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك اختي تحية لناس جيجل

[أم سدرة]

بارك الله فيك أختي رووووووووعة

[القناعة كنز]

اييييي حاسكسو بالحوت اممممممممم
صحيت اختي

[ام هدول]

يعطيك الصحة ..انا من محبي وصفات ناس جييجل ....

[nihal159]

يعطيك الصحة؛ أنا نموت على أطباق السمك بكل أنواعه؛ سبحان الله كل نوع من السمك وعندو طعم خاص ؛ أختي إذا ديري مزية؛ حطيلنا وصفة كسكسي تاع الشعير بالسردين، بارك الله فيك.

[karimami]

شكرااااااا جزييييييلااااا

[welam]

يعطيك الصحة اختي تحية لناس جيجل انا نزورها كل عام. ذقت كسكس الشعير بالسردين صراحة رااااائع

ايسلمك اختي

[welam]

يعطيك الصحة اختي ممكن الطريقة

ايسلمك............أي طبق تريدين طريقته

[welam]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

بارك الله فيك اختي تحية لناس جيجل

بارك الله فيك أختي رووووووووعة

يعطيك الصحة ..انا من محبي وصفات ناس جييجل ....

شكرااااااا جزييييييلااااا

عفوا................بارك الله فيكم

[welam]

اييييي حاسكسو بالحوت اممممممممم
صحيت اختي
البنّ ياختي

[welam]

يعطيك الصحة؛ أنا نموت على أطباق السمك بكل أنواعه؛ سبحان الله كل نوع من السمك وعندو طعم خاص ؛ أختي إذا ديري مزية؛ حطيلنا وصفة كسكسي تاع الشعير بالسردين، بارك الله فيك.

ايسلمك ..................أولا بصل قليه مع شوية زيت عادي ، ملح ،فلفل أسود، توم ، طمامطم مرحي و كمية قليلة من السردين المنقي و النظيف ( إذا كنت رايحا تخدميه بالسردين ) و بعد ما يتقلا كل شيء أضيفي الماء و قطع البطاطا ..............و ما ننساش ان الكسكس تاع الشعير اتحضريه عادي مثل الكسكس الأبيض لكن عند التقديم تضيفين له قليل من زيت الزيتون .................لما تطيب البطاطا أضيفي السردين المنقي و النظيف أو الحوت النظيف 10 دقائق و نغلق النار .............و تقدميه مثل ما هو في الصورة http://www.3rbz.com/uploads/4615b9bb9f841.jpg (http://www.3rbz.com/)مركز تحميل الصور (http://www.3rbz.com/)

[مسلمة بالفطرة]

اخت welam حابة الوصفة اللي فالصورة الثانية سردين بالطماطم و الثوم و البيض

[welam]

اخت welam حابة الوصفة اللي فالصورة الثانية سردين بالطماطم و الثوم و البيض

عزيزتي .................... الطبيقات هو الطبق المفضل عند الجواجلة مع البطاطا المقلية و الشلاظة ..............وصفته بالنسبة لكمية 1 كيلو غرام من السردين هي : في صحن كبير ضعي نصف ربطة معدنوس مقطعة مع 4 سنينات توم كبار مرحيين و حبة طماطم مرحية و ملح (كميةقليلة جدا لأن السردين مالح ) و فلفل أسود و نصف بيضة و خلطيهم و خلي الخليط على جنب ....................بالنسبة للسردين انزعي له كل الزوائد باليد ثم نظفيه بالماء جيدا و ضعيه في كسكاس و أضيفي له الملح و خلطي جيدا واتركي الماء الزائد يقطر منه ...ثم انزعي له الهيكل العظمي بدون تمزيق ..........رتبي نصف عدد السردين على سينية بشكل مفتوح وضعي ملعقة الخليط المحضر سابقا على كل واحدة ثم غطيها بسردين آخر إلى أن تنتهي الكمية و تتحصلي على الطبيقات ..............خدي طبيقة واحدة مرريها في فرينة ثم في البيض و اقليها في زيت ساخن حتى يصبح كل وجه من الطبيقة له لون ذهبي يميل إلى الاحمرار كما في الصورة و http://www.3rbz.com/uploads/2a13804709571.jpgمركز تحميل الصور (http://www.3rbz.com/)

[انواراليقين]

يعطيكم العافية والصحة

[جنة الفردوسْ]

نموت على الحوت بكل انواعه ممممم...مشكورة اختي على الموضوع

[كريمة الجزائرية 48]

444444444444444444

[سحابة باردة]

444444444444444444444444444444444