مانينة
2016-11-01, 11:31
الكعك على طريقة أمي (http://maninat.blogspot.com/2016/10/blog-post_13.html)
بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم
الكعك على طريقة أمي
https://3.bp.blogspot.com/-itRUG5IZxe4/V_9iTLIS0BI/AAAAAAAAC0Q/yL8GO14wBcYuvQDZV8nCfQrDXxAeFy5uwCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133028.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-itRUG5IZxe4/V_9iTLIS0BI/AAAAAAAAC0Q/yL8GO14wBcYuvQDZV8nCfQrDXxAeFy5uwCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133028.jpg)
مقاديرالعجينة :
1كلغ فرينة
1 ملعقة اكل حليب مجفف
200 غ سكر
قشر 2 ليمون
ملعقة كبيرة فانيليا
قرصة ملح
150 ملل زيت نباتي
1 خمارة الحلوة
2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
10.200 ملل خليط من ماء الورد و ماء الزهر
11.¼ ملعقة صغيرة ماء الزهر بودرة
12.2 حبات بيض
خلطة الدهن :
1. 3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
2. ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
3. ماء
4. ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
1. نجمع المقادير الجافة فرينة+ حليب مجفف + سكر+ قشر 2 ليمون+ فانيليا+ خميرة الحلويات +خميرة الخبز +الملح + ماء الزهر + ثم نضيف السوائل البيض +الزيت و خليط من ماء الورد و ماء الزهر.
2. نتركها ترتاح 20 د.
3. نضع العجينة في الخلاط حتى تتجانس المقادير مع بعض .
4. نقطعها الى قطع متساوية .
5. نفتحها باليد ونلفها على شكل سوار .
6. نتركها ترتاح .
7. ندهنها بخلطة الدهن المتكونة من حليب مجفف + قهوة سريعة الذوبان و فانيلا
8. ندخلها الفرن.
https://1.bp.blogspot.com/-odyJJdEq5S0/V_9ijk-qCbI/AAAAAAAAC0U/Tfl1uBkOR0EAEaELnYVNqMKWhiyS1a87ACLcB/s640/Photo2249.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-odyJJdEq5S0/V_9ijk-qCbI/AAAAAAAAC0U/Tfl1uBkOR0EAEaELnYVNqMKWhiyS1a87ACLcB/s1600/Photo2249.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-RcKx16V22dI/V_9ikQcu61I/AAAAAAAAC0Y/QwFfnRHGlsEGnXurOybqRRujUvygbFZ1ACLcB/s640/Photo2251.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-RcKx16V22dI/V_9ikQcu61I/AAAAAAAAC0Y/QwFfnRHGlsEGnXurOybqRRujUvygbFZ1ACLcB/s1600/Photo2251.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-LbafXm0miFI/V_9ik7wYmCI/AAAAAAAAC0c/x7gPx4LpclIY3-Kyzz6KXBzQ2y92zF9tQCLcB/s640/Photo2252.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-LbafXm0miFI/V_9ik7wYmCI/AAAAAAAAC0c/x7gPx4LpclIY3-Kyzz6KXBzQ2y92zF9tQCLcB/s1600/Photo2252.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-6sLbK9i9EZg/V_9ilgsIw0I/AAAAAAAAC0g/gHsGwbHANvEpvYt6qWUMtyhmxhnZV_BTwCLcB/s640/Photo2253.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-6sLbK9i9EZg/V_9ilgsIw0I/AAAAAAAAC0g/gHsGwbHANvEpvYt6qWUMtyhmxhnZV_BTwCLcB/s1600/Photo2253.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-d1oDG8yBuwg/V_9ioRJHDUI/AAAAAAAAC0o/Et-2m4HMCXgQgg5VzH3sdOgjq9sv9yw-gCLcB/s640/Photo2255.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-d1oDG8yBuwg/V_9ioRJHDUI/AAAAAAAAC0o/Et-2m4HMCXgQgg5VzH3sdOgjq9sv9yw-gCLcB/s1600/Photo2255.jpg)
https://3.bp.blogspot.com/-I0EKvgrY2Ks/V_9iu4Wc-WI/AAAAAAAAC0w/xSRtM8O24KEQmj3GUs7yRg7PO2KT9BnjQCLcB/s640/Photo2261.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-I0EKvgrY2Ks/V_9iu4Wc-WI/AAAAAAAAC0w/xSRtM8O24KEQmj3GUs7yRg7PO2KT9BnjQCLcB/s1600/Photo2261.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-5gwKHemPLUs/V_9ixb5l3cI/AAAAAAAAC00/RU84OdoTURU78i1cZ547RW9fI6VCnvVGQCLcB/s640/Photo2262.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-5gwKHemPLUs/V_9ixb5l3cI/AAAAAAAAC00/RU84OdoTURU78i1cZ547RW9fI6VCnvVGQCLcB/s1600/Photo2262.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-pzTHgsFtAuo/V_9izhfMxdI/AAAAAAAAC04/Xbg6OAeSoE4CfyIDkBnExDR1XbldVEDagCLcB/s640/Photo2264.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-pzTHgsFtAuo/V_9izhfMxdI/AAAAAAAAC04/Xbg6OAeSoE4CfyIDkBnExDR1XbldVEDagCLcB/s1600/Photo2264.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-N_Gqv-VKyVQ/V_9i1m9IkDI/AAAAAAAAC08/-apdvbLacIc4THm9AEoNCzT4uCvldwuZgCLcB/s640/Photo2269.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-N_Gqv-VKyVQ/V_9i1m9IkDI/AAAAAAAAC08/-apdvbLacIc4THm9AEoNCzT4uCvldwuZgCLcB/s1600/Photo2269.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-omROSNkzqd4/V_9jBqMEuYI/AAAAAAAAC1A/lfyavWrAK6UfVr1ea-fLEOhurWwqKPEIQCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133139.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-omROSNkzqd4/V_9jBqMEuYI/AAAAAAAAC1A/lfyavWrAK6UfVr1ea-fLEOhurWwqKPEIQCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133139.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-m1PZCRl355o/V_9jP95A-RI/AAAAAAAAC1M/3DhORx4gTIQYaeNeuuCJbMBslKGieG_xQCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133059.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-m1PZCRl355o/V_9jP95A-RI/AAAAAAAAC1M/3DhORx4gTIQYaeNeuuCJbMBslKGieG_xQCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133059.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-EcFBYBOvM9Q/V_9jLlrG2oI/AAAAAAAAC1I/LioGv0a2zhk6QRdOB5kNgMnPUbkCznnswCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133115.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-EcFBYBOvM9Q/V_9jLlrG2oI/AAAAAAAAC1I/LioGv0a2zhk6QRdOB5kNgMnPUbkCznnswCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133115.jpg)
بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم
الكعك على طريقة أمي
https://3.bp.blogspot.com/-itRUG5IZxe4/V_9iTLIS0BI/AAAAAAAAC0Q/yL8GO14wBcYuvQDZV8nCfQrDXxAeFy5uwCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133028.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-itRUG5IZxe4/V_9iTLIS0BI/AAAAAAAAC0Q/yL8GO14wBcYuvQDZV8nCfQrDXxAeFy5uwCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133028.jpg)
مقاديرالعجينة :
1كلغ فرينة
1 ملعقة اكل حليب مجفف
200 غ سكر
قشر 2 ليمون
ملعقة كبيرة فانيليا
قرصة ملح
150 ملل زيت نباتي
1 خمارة الحلوة
2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
10.200 ملل خليط من ماء الورد و ماء الزهر
11.¼ ملعقة صغيرة ماء الزهر بودرة
12.2 حبات بيض
خلطة الدهن :
1. 3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
2. ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
3. ماء
4. ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
1. نجمع المقادير الجافة فرينة+ حليب مجفف + سكر+ قشر 2 ليمون+ فانيليا+ خميرة الحلويات +خميرة الخبز +الملح + ماء الزهر + ثم نضيف السوائل البيض +الزيت و خليط من ماء الورد و ماء الزهر.
2. نتركها ترتاح 20 د.
3. نضع العجينة في الخلاط حتى تتجانس المقادير مع بعض .
4. نقطعها الى قطع متساوية .
5. نفتحها باليد ونلفها على شكل سوار .
6. نتركها ترتاح .
7. ندهنها بخلطة الدهن المتكونة من حليب مجفف + قهوة سريعة الذوبان و فانيلا
8. ندخلها الفرن.
https://1.bp.blogspot.com/-odyJJdEq5S0/V_9ijk-qCbI/AAAAAAAAC0U/Tfl1uBkOR0EAEaELnYVNqMKWhiyS1a87ACLcB/s640/Photo2249.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-odyJJdEq5S0/V_9ijk-qCbI/AAAAAAAAC0U/Tfl1uBkOR0EAEaELnYVNqMKWhiyS1a87ACLcB/s1600/Photo2249.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-RcKx16V22dI/V_9ikQcu61I/AAAAAAAAC0Y/QwFfnRHGlsEGnXurOybqRRujUvygbFZ1ACLcB/s640/Photo2251.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-RcKx16V22dI/V_9ikQcu61I/AAAAAAAAC0Y/QwFfnRHGlsEGnXurOybqRRujUvygbFZ1ACLcB/s1600/Photo2251.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-LbafXm0miFI/V_9ik7wYmCI/AAAAAAAAC0c/x7gPx4LpclIY3-Kyzz6KXBzQ2y92zF9tQCLcB/s640/Photo2252.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-LbafXm0miFI/V_9ik7wYmCI/AAAAAAAAC0c/x7gPx4LpclIY3-Kyzz6KXBzQ2y92zF9tQCLcB/s1600/Photo2252.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-6sLbK9i9EZg/V_9ilgsIw0I/AAAAAAAAC0g/gHsGwbHANvEpvYt6qWUMtyhmxhnZV_BTwCLcB/s640/Photo2253.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-6sLbK9i9EZg/V_9ilgsIw0I/AAAAAAAAC0g/gHsGwbHANvEpvYt6qWUMtyhmxhnZV_BTwCLcB/s1600/Photo2253.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-d1oDG8yBuwg/V_9ioRJHDUI/AAAAAAAAC0o/Et-2m4HMCXgQgg5VzH3sdOgjq9sv9yw-gCLcB/s640/Photo2255.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-d1oDG8yBuwg/V_9ioRJHDUI/AAAAAAAAC0o/Et-2m4HMCXgQgg5VzH3sdOgjq9sv9yw-gCLcB/s1600/Photo2255.jpg)
https://3.bp.blogspot.com/-I0EKvgrY2Ks/V_9iu4Wc-WI/AAAAAAAAC0w/xSRtM8O24KEQmj3GUs7yRg7PO2KT9BnjQCLcB/s640/Photo2261.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-I0EKvgrY2Ks/V_9iu4Wc-WI/AAAAAAAAC0w/xSRtM8O24KEQmj3GUs7yRg7PO2KT9BnjQCLcB/s1600/Photo2261.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-5gwKHemPLUs/V_9ixb5l3cI/AAAAAAAAC00/RU84OdoTURU78i1cZ547RW9fI6VCnvVGQCLcB/s640/Photo2262.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-5gwKHemPLUs/V_9ixb5l3cI/AAAAAAAAC00/RU84OdoTURU78i1cZ547RW9fI6VCnvVGQCLcB/s1600/Photo2262.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-pzTHgsFtAuo/V_9izhfMxdI/AAAAAAAAC04/Xbg6OAeSoE4CfyIDkBnExDR1XbldVEDagCLcB/s640/Photo2264.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-pzTHgsFtAuo/V_9izhfMxdI/AAAAAAAAC04/Xbg6OAeSoE4CfyIDkBnExDR1XbldVEDagCLcB/s1600/Photo2264.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-N_Gqv-VKyVQ/V_9i1m9IkDI/AAAAAAAAC08/-apdvbLacIc4THm9AEoNCzT4uCvldwuZgCLcB/s640/Photo2269.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-N_Gqv-VKyVQ/V_9i1m9IkDI/AAAAAAAAC08/-apdvbLacIc4THm9AEoNCzT4uCvldwuZgCLcB/s1600/Photo2269.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-omROSNkzqd4/V_9jBqMEuYI/AAAAAAAAC1A/lfyavWrAK6UfVr1ea-fLEOhurWwqKPEIQCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133139.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-omROSNkzqd4/V_9jBqMEuYI/AAAAAAAAC1A/lfyavWrAK6UfVr1ea-fLEOhurWwqKPEIQCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133139.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-m1PZCRl355o/V_9jP95A-RI/AAAAAAAAC1M/3DhORx4gTIQYaeNeuuCJbMBslKGieG_xQCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133059.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-m1PZCRl355o/V_9jP95A-RI/AAAAAAAAC1M/3DhORx4gTIQYaeNeuuCJbMBslKGieG_xQCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133059.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-EcFBYBOvM9Q/V_9jLlrG2oI/AAAAAAAAC1I/LioGv0a2zhk6QRdOB5kNgMnPUbkCznnswCLcB/s640/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133115.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-EcFBYBOvM9Q/V_9jLlrG2oI/AAAAAAAAC1I/LioGv0a2zhk6QRdOB5kNgMnPUbkCznnswCLcB/s1600/Lenovo_A1000_IMG_20160908_133115.jpg)