سؤال لعباقرة العلوم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : سؤال لعباقرة العلوم

achwak45

2016-10-31, 13:58

السلام عليكم عندي بعض الاسئلة ارجو الاجابة عنها
حدد التشابه والاختلاف بين تأثير درجة الحموضة ph و درجة الحرارة على نشاط الانزيم
ونص علمي تلخص فيه اهمية التعرف على خصائص الانزيمات وشروط عملها مبرزا العلاقة بينهما و بين ضمان شروط صحية لحياة اطول
:mh31::mh31:

متفوقة بامتياز

2016-10-31, 14:09

اختي حنا مزال ماوصلناهاش

achwak45

2016-10-31, 14:22

خخخ انا بنت المهم حنا فتنا الانزيمات رانا في الوحدة 3 ومادرناهمش في الدرس عطانهلينا الاستاذة كواجب

طالب له هدف

2016-10-31, 14:53

التشابه :
- النشاط الانزيمي يتم في مجال محدد من درجة حرارة ودرجة pH . هذا المجال يحوي قيمة معينة يكون للنشاط الانزيمي سرعة قصوى تدعى بدرجة الحرارة او درجة الph المثلى
- تعرض الانزيم الى درجة حرارة منخفضة او ph غير ملائم يودي الى تغير شكل الموقع الفعال وبالتالي منع ارتباط مادة التفاعل

الاختلاف
- درجة الحرارة تودي الى تثبيط عمل الانزيم باعاقة حركة الجزئيات دون التاثير على البنية الفراغية
- تغير الph يودي الى تحطم روابط البناء الفراغي وبالتالي فقدان الينية الفراغية

متفوقة بامتياز

2016-10-31, 15:23

خخخ انا بنت المهم حنا فتنا الانزيمات رانا في الوحدة 3 ومادرناهمش في الدرس عطانهلينا الاستاذة كواجب
آسفة لم انتبه تم التعديل

achwak45

2016-10-31, 16:40

التشابه :
- النشاط الانزيمي يتم في مجال محدد من درجة حرارة ودرجة ph . هذا المجال يحوي قيمة معينة يكون للنشاط الانزيمي سرعة قصوى تدعى بدرجة الحرارة او درجة الph المثلى
- تعرض الانزيم الى درجة حرارة منخفضة او ph غير ملائم يودي الى تغير شكل الموقع الفعال وبالتالي منع ارتباط مادة التفاعل

الاختلاف
- درجة الحرارة تودي الى تثبيط عمل الانزيم باعاقة حركة الجزئيات دون التاثير على البنية الفراغية
- تغير الph يودي الى تحطم روابط البناء الفراغي وبالتالي فقدان الينية الفراغية

شكرا لك اخي
ولكن في درجة الحرارة المرتفعة تتكسر الروابط الكيميائية ومنه تتغير البينة الفراغية اليس كذلك

- إكرام -

2016-10-31, 16:41

شكرا لك اخي
ولكن في درجة الحرارة المرتفعة يؤدي ذلك الى كسر الروابط الكيميائية ومنه فقدان البينة الفراغية اليس كذلك

في درجة الحرارة المنخفضة تتعطل الجزيئات دون فقدان البنية الفراغية - كما قال -

أما في المرتفعة - فكما قلتي - تُكسر الروابط الكيميائية و بالتالي فقدان البنية الفراغية :)

طالب له هدف

2016-10-31, 17:01

شكرا لك اخي
ولكن في درجة الحرارة المرتفعة تتكسر الروابط الكيميائية ومنه تتغير البينة الفراغية اليس كذلك

لا في دجة الحرارة المرتفعة تحدث اعاقة لحركة الجزئيات فقط ( يعني تثبيط الانزيم ) دون التاثير على البنية الفراغية
(الروابط ماتتكسرش في الحرارة مهما كانت )
وقتاه تتكسر بتغير الPh ( بالتحديد رابطة البناء الفراغي التي تتكسر هي الرابط الشاردية ) وبالتالي فقدان بالبنية
فهمتي ؟؟

- إكرام -

2016-10-31, 17:05

لا في دجة الحرارة المرتفعة تحدث اعاقة لحركة الجزئيات فقط ( يعني تثبيط الانزيم ) دون التاثير على البنية الفراغية
(الروابط ماتتكسرش في الحرارة مهما كانت )
وقتاه تتكسر بتغير الPh ( بالتحديد رابطة البناء الفراغي التي تتكسر هي الرابط الشاردية ) وبالتالي فقدان بالبنية
فهمتي ؟؟

:eek::eek:

هل أنت متأكد ؟؟ لأن استاذ الدروس الخصوصية قال لنا ان الروابط تُكسر و قد أكد على هذه المعلومة عدة مرات ... !

هل استاذكم من أخبركم بهذا ؟

جمال6

2016-10-31, 17:13

لا في دجة الحرارة المرتفعة تحدث اعاقة لحركة الجزئيات فقط ( يعني تثبيط الانزيم ) دون التاثير على البنية الفراغية
(الروابط ماتتكسرش في الحرارة مهما كانت )
وقتاه تتكسر بتغير الph ( بالتحديد رابطة البناء الفراغي التي تتكسر هي الرابط الشاردية ) وبالتالي فقدان بالبنية
فهمتي ؟؟

السلام عليكم
في درجة الحرارة المرتفعة تنكسر الروابط المسؤولة عن تحديد بنية الانزيم وبالتالي يفقد فعاليته (انزيم غير وظيفي)
اما في درجة الحرارة المنخفضة تتوقف حركة الجزيئات

طالب له هدف

2016-10-31, 17:13

:eek::eek:

هل أنت متأكد ؟؟ لأن استاذ ي في الدروس الخصوصية قال لنا ان الروابط تُكسر و قد أكد على هذه المعلومة عدة مرات ... !

هل استاذكم من أخبركم بهذا ؟

درجة الحرارة ( مهما كانت ) قد تغير شكل الموقع الفعال ، قد تعيق ارتباط مادة التفاعل ,, لكن مستحيل تؤثر على البنية الفراغية للانزيم ,,, يعني مثلا عندك انزيم تخفضي درجة الحرارة ( اعاقة حركة الجزئيات وبالتالي انزيم غير نشيط ) لكن يمكن للانزيم ان يستعيد نشاطه عند رفع درجة الحرارة عادي (

لكن تغير ال ph يودي الى كسر الروابط الشاردية ( وهذا ما تناولته الوحدة 2 ,, تغير الph يودي الى تغير شحنة السلاسل الجانبية للاحماض الامينينة المكونة للبيبتيدات خاصة تلك المتواجدة في الموقع الفعالة ,,, ) وبالتالي تنكسر الروابط الشاردية اي تحط احد روابط البناء الفراغي وبالتالي تحظم البنية الفراغية

achwak45

2016-10-31, 17:13

لا في دجة الحرارة المرتفعة تحدث اعاقة لحركة الجزئيات فقط ( يعني تثبيط الانزيم ) دون التاثير على البنية الفراغية
(الروابط ماتتكسرش في الحرارة مهما كانت )
وقتاه تتكسر بتغير الPh ( بالتحديد رابطة البناء الفراغي التي تتكسر هي الرابط الشاردية ) وبالتالي فقدان بالبنية
فهمتي ؟؟

اخي هل انت متأكد لان الاستادة قالت لنا انو في درجة الحرارة المنخفظة ينخفض نشاط الانزيم ويتوقف بصورة عكسية بسبب قلة حركية جزيئات الانزيم
بينما يتخرب الانزيم و يفقد بنيته الفراغية بصورة غير عكسية عند درجات الحرارة المرتفعة و عند ph مرتفع و منخفض
والله اعلم

طالب له هدف

2016-10-31, 17:14

السلام عليكم
في درجة الحرارة المرتفعة تنكسر الروابط المسؤولة عن تحديد بنية الانزيم وبالتالي يفقد فعاليته (انزيم غير وظيفي)
اما في درجة الحرارة المنخفضة تتوقف حركة الجزيئات

يفقد الوظيفة وليست البنية ,, هذا ماحاولت ايصاله عن طريق ردي

جمال6

2016-10-31, 17:14

:eek::eek:

هل أنت متأكد ؟؟ لأن استاذ الدروس الخصوصية قال لنا ان الروابط تُكسر و قد أكد على هذه المعلومة عدة مرات ... !

هل استاذكم من أخبركم بهذا ؟

نعم اختي حتى حنا اخبرتنا الاستاذة ان الروابط تنكسر في درجة الحرارة المرتفعة

طالب له هدف

2016-10-31, 17:16

اخي هل انت متأكد لان الاستادة قالت لنا انو في درجة الحرارة المنخفظة ينخفض نشاط الانزيم ويتوقف بصورة عكسية بسبب قلة حركية جزيئات الانزيم
بينما يتخرب الانزيم و يفقد بنيته الفراغية بصورة غير عكسية عند درجات الحرارة المرتفعة و عند ph مرتفع و منخفض
والله اعلم

الاستاذة قالت لي هكذا ,, والله اعلم
+ حتى في دروس كتاب المراجعة النهائية والهباج - راجعت الكراس حاليا- لقيتها مكتوبة كيما قالت لينا الاستاذة ؟؟

طالب له هدف

2016-10-31, 17:18

wait a minute .???

- إكرام -

2016-10-31, 17:18

#طالب له هدف

أخي أرجو ان تتأكد من المعلومة من الاستاذ لأنه على ما يبدو جميع الاساتذة متفقين على فقدان البنية الفراغية عند درجة الحرارة المرتفعة ..

بالتوفيق

طالب له هدف

2016-10-31, 17:18

#طالب له هدف

أخي أرجو ان تتأكد من المعلومة من الاستاذ لأنه على ما يبدو جميع الاساتذة متفقين على فقدان البنية الفراغية عند درجة الحرارة المرتفعة ..

بالتوفيق

صح توسوست ... ساراجع المعلومة

achwak45

2016-10-31, 17:20

عندما تتكسر الروابط هذا دليل على فقدان البينة الفراغية
يعنى في درجة الحرارة المرتفعة تتكسر الروابط وبالتالي يفقد الانزيم بنيته الفراغية و يصبح غير فعال اي لا يقوم بأي تفاعل و هذا ما أكدته استاذتنا و الكتب الخارجية
اخي صحح معلوماتك

طالب له هدف

2016-10-31, 17:21

ساراجع المعلومة
بالتوفيق

جمال6

2016-10-31, 17:24

يفقد الوظيفة وليست البنية ,, هذا ماحاولت ايصاله عن طريق ردي

اخي اذا فقد الانزيم بنيته يفقد وظيفته