48TALIBA
2016-09-25, 13:39
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم اول موضوع لي في هذا القسم جبتلكم مجموعة من الاطباق البسيطة الي معتمدينها في البيت
بيتزا بعجينة العشر دقائق
http://a.top4top.net/p_274l7en2.jpg
سوفلي ايضا بعجينة العشر دقائق
http://a.top4top.net/p_274hj2x1.jpg
http://f.top4top.net/p_274ofrq1.jpg
باذنجان محشي باللحم المفروم
http://b.top4top.net/p_2740bui2.jpg
بطاطا بالبيشاميل لام رامي على ما اظن
http://e.top4top.net/p_274kihu5.jpg
الحريرة
http://c.top4top.net/p_2741gjs3.jpg
سلطة
http://f.top4top.net/p_27414xl6.jpg
البوراك
http://d.top4top.net/p_274ph7o4.jpg
1-باذنجان محشي في الكوشة:
تقطعيه طوليا وتنقيلو القشرة وتقليه وتحضري الحشو الي هو لحم مفروم مع حبة جزر وحبة قورجات مرابية على الجهة الرقيقة تقليها في الزيت وكي تطيب احشي بها الباذنجان كل حبة ديري في وسطها الحشو ورولي وحطيها في البلا مثل طرقة البوراك وكملي هكدا وحطي وحدة حدا وحدة في البلا وزيدي حضري صوص تومات
الزيت الي قليتي فيه اقلي فيه البصل وزيديلو الطماطم حبة و مركزة والتوابل وخليها تطيب وامبعد فرغيها فوق الباذنجان و
ودخليها للفرن وامبعد رابي فوقو فرماج قريار يجي روعةةةةةةة وبنة خيال تنساي بنة الدنجال
2_ بطاطا بالبيشاميل:
اخذت الفكرة من ام رامي وعدلت فيها قليت البطاطا دوائر وحطيتها في البلا (هي استعملتها مغلية( وفوقها صلصة الطماطم انا عملتها بدون تونة على عكسها واضفت طبقة من البطاطا المقليه ثم طبقة من البيشاميل ثم اضفت 2 بيض الى يعطيلها بنة اقوى
في امان الله
اليوم اول موضوع لي في هذا القسم جبتلكم مجموعة من الاطباق البسيطة الي معتمدينها في البيت
بيتزا بعجينة العشر دقائق
http://a.top4top.net/p_274l7en2.jpg
سوفلي ايضا بعجينة العشر دقائق
http://a.top4top.net/p_274hj2x1.jpg
http://f.top4top.net/p_274ofrq1.jpg
باذنجان محشي باللحم المفروم
http://b.top4top.net/p_2740bui2.jpg
بطاطا بالبيشاميل لام رامي على ما اظن
http://e.top4top.net/p_274kihu5.jpg
الحريرة
http://c.top4top.net/p_2741gjs3.jpg
سلطة
http://f.top4top.net/p_27414xl6.jpg
البوراك
http://d.top4top.net/p_274ph7o4.jpg
1-باذنجان محشي في الكوشة:
تقطعيه طوليا وتنقيلو القشرة وتقليه وتحضري الحشو الي هو لحم مفروم مع حبة جزر وحبة قورجات مرابية على الجهة الرقيقة تقليها في الزيت وكي تطيب احشي بها الباذنجان كل حبة ديري في وسطها الحشو ورولي وحطيها في البلا مثل طرقة البوراك وكملي هكدا وحطي وحدة حدا وحدة في البلا وزيدي حضري صوص تومات
الزيت الي قليتي فيه اقلي فيه البصل وزيديلو الطماطم حبة و مركزة والتوابل وخليها تطيب وامبعد فرغيها فوق الباذنجان و
ودخليها للفرن وامبعد رابي فوقو فرماج قريار يجي روعةةةةةةة وبنة خيال تنساي بنة الدنجال
2_ بطاطا بالبيشاميل:
اخذت الفكرة من ام رامي وعدلت فيها قليت البطاطا دوائر وحطيتها في البلا (هي استعملتها مغلية( وفوقها صلصة الطماطم انا عملتها بدون تونة على عكسها واضفت طبقة من البطاطا المقليه ثم طبقة من البيشاميل ثم اضفت 2 بيض الى يعطيلها بنة اقوى
في امان الله