المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بغرير جزائري

nado77
2009-10-13, 10:42
غرايف -بغرير- جزائري
رايحة اقدملكم طريقة تحضير الغرايف او البغرير بالطريقة الجزائرية
لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييذ

اول شي تحضري لتر حليب دافىء ولتر ماء كذلك دافىء و ملعقتين كبار خميرة خبز و كيس خميرة كميائية زيادة على ذلك 5 بيضات و شوي ملح
زبدة وسكر ودقيق السميد
طريقة التحضير:
ضعي الدقيق في اناء واسع+4 بيضات + شوي ملح + الحليب وخلطي منيح+الماء وخلطي بيدك +خميرة الخبز بعد ما تكون قد طلعت في الماءوخلطي تكون سائلة مع خثورة ومن بعد ضعيها في الكسكاس -او
مصفات حتى يمر كل الخليط +بيضة وعصير حبتين ليمون+ب كيس الخميرة وخليها ترتاح حتى تخمر
في الوقت لي انتي تحضري فيه تكوني وضعتي المقلاة على النار
ولما تسخن جيدا املئي ملعقة القدر ثم ضعيه يطيب
ولما يطيب ذري عليه السكر واسكبي الزبدة


http://www.monmaghreb.com/cuisine/pain/DSC03221.jpg

وشهييييييييييييييييييييييييةطيبة
/زهرة عصفور الجنة/
2009-10-13, 10:45
شكرا على الوصفة الجديدة تختلف عن طريقة تحضيري للبغرير
nado77
2009-10-13, 10:57
لا شكر على واجب عزيزتي
nado77
2010-01-12, 11:23
بمناسبة يناير اهدي لكم هذا الطبق و الذي يحضر في مثل هذه المناسبات
حياة نور الدين
2010-01-12, 12:02
انا ايضا تختلف عن طريقة تحضيري ..................بارك الله فيك

. http://fatanajd.jeeran.com/DIWANI9.JPG
حلم جميل
2010-01-12, 12:57
هذه هي طريقة امّا الله يرحمها يجي خفيف و بنين يعطيك الصحة
بنت الساحل
2010-01-13, 11:13
اراها طريقة جديدة ساجربها الله يعطيك العافية
شقراء
2010-01-13, 20:04
شكرا لكي على الطريقةالجديدة لانها تختلف عن بغرير امى ونحن فى هذه الليلة نحظر السفنج وكل عتم و انتم بخير


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/13/10/2t1k8pfb3.gif
الجوهرة الدهبية
2010-01-20, 18:46
شكراااااااااا رائعة جدااااااااااااااااااااااااااااا
مريم الريم
2010-01-21, 19:00
file:///C:/DOCUME%7E1/walid/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-5.pngشكراااااااااااااااااااااااااااااا على الغرايف مليحة الطريقة
امينة 14
2010-01-22, 00:41
مشكورة على الطريقة الجديدة ..بالمناسبة اليوم اعددت البغرير لكن على الطريقة القديمة
رانية15
2010-02-07, 15:33
شكرا على الوصفة الجديدة تختلف عن طريقة تحضيري للبغرير