ديني سلامي
2016-09-05, 12:31
سلام الله عليكم انا عضوة جديدة او هادي اول مشاركة ليا معاكم نتمنى تنال اعجابكم
الوصفة بالفرنسية ههههههههه مي راهي سهلة او مافيهاش كلمات صعبة او لي لقا اي اشكال كاين عمي قوقل تراديكسيو
بدون اطالة نخليكم مع الوصفة
Ingrédients:
1 boite de biscuit moulu (Bimo)
1 verre de beurre fondu
2 cas de lait en poudre (lahda)
2 cas de farine
1 cas cacao
3 cas de noix de coco (ou plus selon le gout)
1 cac vanille
Miel
Glaçage
Sirop (préparer avec 1/2 l d'eau et 130g de sucre)
1 cas de citron
1 blanc d'oeuf
Sucre glace
Colorant
Méthode:
Mélanger la farine et le lait et griller sur le feu.
Ajouter au mélange les biscuits moulus, le cacao, la vanille et la noix de coco.
Ajouter le beurre et peu a peu le miel.
Travailler bien jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
Abaisser la pâte, et découper des ronds puis mettre au refrigerateur pendant au-moins 1 hr.
le glaçage:
Préparer le sirop: mélanger l'eau et le sucre sur le feu jusqu'à ce que le sirop épaississe légèrement.
Laisser refroidir puis ajouter le blanc d'oeuf et le citron.
Incorporer le sucre glace tamiser petit a petit jusqu'à ce que le glaçage soit ni liquide ni dur pour vérifier étaler le glaçage sur un seul gâteau.
Tremper la surface des gâteaux dans le glaçage et laisser sécher quelques secondes puis décorer d'une demi noisette ou perles argenter..etc
Laisser sécher...et decorer avec du chocolat fondu
http://idata.over-blog.com/3/72/39/98/API/2010-09/gateaux-au-bimo_thumb.jpg
http://idata.over-blog.com/3/72/39/98/API/2010-09/gateau3_thumb.jpg
نمنى تنال اعجابكم
http://www.dreamjordan.com/up/62190hlmjo.jpg
الوصفة بالفرنسية ههههههههه مي راهي سهلة او مافيهاش كلمات صعبة او لي لقا اي اشكال كاين عمي قوقل تراديكسيو
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1 verre de beurre fondu
2 cas de lait en poudre (lahda)
2 cas de farine
1 cas cacao
3 cas de noix de coco (ou plus selon le gout)
1 cac vanille
Miel
Glaçage
Sirop (préparer avec 1/2 l d'eau et 130g de sucre)
1 cas de citron
1 blanc d'oeuf
Sucre glace
Colorant
Méthode:
Mélanger la farine et le lait et griller sur le feu.
Ajouter au mélange les biscuits moulus, le cacao, la vanille et la noix de coco.
Ajouter le beurre et peu a peu le miel.
Travailler bien jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
Abaisser la pâte, et découper des ronds puis mettre au refrigerateur pendant au-moins 1 hr.
le glaçage:
Préparer le sirop: mélanger l'eau et le sucre sur le feu jusqu'à ce que le sirop épaississe légèrement.
Laisser refroidir puis ajouter le blanc d'oeuf et le citron.
Incorporer le sucre glace tamiser petit a petit jusqu'à ce que le glaçage soit ni liquide ni dur pour vérifier étaler le glaçage sur un seul gâteau.
Tremper la surface des gâteaux dans le glaçage et laisser sécher quelques secondes puis décorer d'une demi noisette ou perles argenter..etc
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