تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أختي منبع العلم تفضلي ......... الــمـعـقـودة

أمنية غفران
2016-08-03, 18:22
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

.................................................. ................


أختي الكريمة ان شاء الله تكوني بصحة و عافية

كنتي طلبتي مني في هاذ الموضوع طريقتي في المعقودة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1931830&page=2

بالنسبة للمعقودة هي بسيطة جدا شوفي نقي و قطعي البطاطا مربعات و ديريهم يطيبو في ماء فيه شوي ملح و ورقة رند و غي يطيبو صفي البطاطا و ميكسيها بفرشيطة و هي سخونة ضيفي قيس مغيرفة صغيرة زبدة و شوية فلفل اكحل و سنينات ثوم مهروس و معدنوس مفروم رقيق ضيفي حبة بيض و مغرف كبيرة فرينة و خلطي الكل ما تنسيش ذوقيها ادا خاصها شوي ملح ضيفي و خليها تبرد شوية في الثلاجة قبل الاستعمال

و كنصحية البطاطا من الأحسن تهرسيها يا بفرشيطة ولا الرحاية اليدوية و ابتعدي على البرا ميكسور على خاطرش تفرمهم يجو شغل بيري

كي يبردو المعقودة شكليهم قريصات و ادا حبيتي ديري في وسطهم فرماج هاد شي اختياري و مرمديهم في الفرينة اولا و من بعد في البيض و من بعد ثالث خطوة في لا شابلير و الى المقلة فيها زيت مسخن و من الأحسن ما يكونش زيت بزاف باش نحافضو على شكل المعقودة و نضمن ما تفتحش لينا في المقلة

هادي يا اختي طريقتي في المعقودة و ان شاء الله تجربيها و تعجبك

تفضلي الصور

http://www.3rbz.com/uploads/2a383a79e8f91.jpg

http://www.3rbz.com/uploads/6523b3da4c532.jpg

http://www.3rbz.com/uploads/5693e0a468624.jpg

http://www.3rbz.com/uploads/1deff993da885.jpg

http://www.3rbz.com/uploads/f380390f60376.jpg

http://www.3rbz.com/uploads/58636237026a7.jpg


في أمان الله
zouzou2010
2016-08-03, 19:12
هايلة ربي يعطيك ما راكي متمنية
ام حمزة22
2016-08-03, 19:32
السلام عليكم

مممم راهي تشهي يعطيك الصحة امنية
ربي يسعدك ويهنيك اختي
kaka22anis
2016-08-03, 20:44
هايلة ربي يعطيك ما راكي متمنية
RIMA.87
2016-08-03, 20:45
و عليكم السلام ورحمة اللّٰه وبركاته
بارك اللّٰه فيك
قمة في الروووووووووعة
تعجبني المعقودة بزاف
بصحتكم
أمنية غفران
2016-08-04, 18:28
هايلة ربي يعطيك ما راكي متمنية

ربي يحفظك أختي تعيشي
أمنية غفران
2016-08-04, 18:29
السلام عليكم

مممم راهي تشهي يعطيك الصحة امنية
ربي يسعدك ويهنيك اختي

ربي يهنيك و يحفظك أختي أم حمزة
أمنية غفران
2016-08-04, 18:30
هايلة ربي يعطيك ما راكي متمنية

ربي يحفظك أختي تعيشي
أمنية غفران
2016-08-04, 18:47
و عليكم السلام ورحمة اللّٰه وبركاته
بارك اللّٰه فيك
قمة في الروووووووووعة
تعجبني المعقودة بزاف
بصحتكم

ربي يهنيك أختي مشكورة
زهور العمر اولادي
2016-08-07, 21:39
بارك الله فيك
المهاجرة 50
2016-08-07, 22:18
جزاكم الله خيرا
om mouez
2016-08-07, 23:26
ممممممم نموت على المعقودة يعطك الصحة و احلى تقييم
om mouez
2016-08-07, 23:28
ممممم نموت على المعقودة شكرا حنونتي
انا هي رزيقة
2016-08-08, 15:09
ياي من مقبلاتي المفضلة على الاطلاق و تاعك راهي تقولي كوليني بسيف ....خخخخ ربي يحفظك على الوصفة الجميلة اختي امنية
ام فرفورة
2016-08-09, 10:06
بارك الله فيك
أمنية غفران
2016-08-09, 10:20
بارك الله فيك

ربي يبارك فيك أختي
أمنية غفران
2016-08-09, 10:21
جزاكم الله خيرا

ربي يهنيك أختي
أمنية غفران
2016-08-09, 10:22
ممممممم نموت على المعقودة يعطك الصحة و احلى تقييم

ربي يحفظك حبيبة مشكورة
أمنية غفران
2016-08-09, 10:22
ممممم نموت على المعقودة شكرا حنونتي

ربي يهنيك مشكورة
أمنية غفران
2016-08-09, 10:22
ياي من مقبلاتي المفضلة على الاطلاق و تاعك راهي تقولي كوليني بسيف ....خخخخ ربي يحفظك على الوصفة الجميلة اختي امنية


تعيشي حبيبة ربي يسجيك و يهنيك
أمنية غفران
2016-08-09, 10:23
بارك الله فيك

ربي يهنيك أختي تعيشي
فاتي 05
2016-08-09, 14:00
44444444444444444444
ام اسكندر31
2016-08-11, 15:34
يعطيك الصحة اختي
أمنية غفران
2016-08-12, 08:03
44444444444444444444

ربي يهنيك أختي
أمنية غفران
2016-08-12, 08:04
يعطيك الصحة اختي

ربي يحفظك أختي