أبو تاشفين
2016-07-27, 14:00
اخواني اخواتي اليوم اقدم لكم وصفة ولا اروع انها
:mh92: الميلك شيك :mh92:
اولا سأضع تعريفة بسيطة للطبق
1 الميلك شيك:
ميلك شيك أو مخفوق الحليب شراب بارد حلو. شهي جدا ولذيذ الطعم يمكن تحضيره بنكهات عديدة كالفراولة أو الشوكولاتة ولكن يبقى الحليب من مكوّناته الأساسية. يقدّم عادةً على الفطور للتزويد بالطاقة في الصباح، أو بين الوجبات، ويحضّر الميلك شيك عادة من الحليب، الشوكولاتة أو الفراولة أو حتى المانجو، ويضاف إليه السكر والبوظة بنكهة الفانيليا. الميلك شيك متوفر في العديد من مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية، ويمكن صنعه بالمنزل عن طريق استعمال الخلاطة.
2 طريقة تحضيره: اخترت لكم هنا عدة طرق لتحضيره
ملك شيك البلوبري والفراولة
المقادير :
كوب بلوبري طازج + كوب فراولة طازجه + ثلث كوب عسل + كوب زبادي الفانيلا
كوب حليب + بلوبري وفراولة للتزيين
الطريقة:
نضع جميع المقادير بالخلاط ونمزجه جيدا على السريع نسكبه
في كؤوس نزين بالوبنج كريم او كيوب اسكريم فانيليا
وحبات البري وشرائح الفروله يقدم حالا
ملك شيــــــــــك الفراولة
الطريقة :
كاس حليب بارد يخلط مع ايس كريم الفراولة
,وبعض حبات طازجه من الفراوله و يزين بالكريمة وحلة فراوله و يقدم
ميلك شيك الكابيتشينو والكراميل
المقادير:
1 كوب زبادى فانيليا مجمد منزوع الدسم
1/4 كوب لبن منزوع الدسم
1/2 ملعقة صغيرة كابيتشينو
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب كريم
ملعقتان صغيرتان كراميل
* الطريقة:
- يخلط اللبن مع الزبادى مع الكابيتشينو
والقرفة فوق نار عالية الحرارة.
- يصب الخليط فى كوبين.
- يوضع فى كل كوب ملعقة من الكراميل
وملعقتين من الكريمة بدون تقليب حتى تقدم.
ميلك شيك الرطب او التمر
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشه
المقادير:
10 حبات رطب
2\1 لتر حليب بارد.
علبه ايس كريم فانيليا صغيره
ثلاث حبات ثلج
الطريقه:
أزيلى الطعام من الرطب وضعى جميع المكونات بالخلاط....واخفقى جيدا...
حتى يتجانس......يقدم فورا ....
ميلك شيك التويكس والجلكسي
المقادير:
4ملاعق إيسكريم باالفانيلا
علبة حليب الصافي بارد
أصبعين تويكس وأصبع جالكسي بالكراميل
الطريقة:
يوضع الجميع في الخلاط
ثم نضع الميلك شيك على كأس التقديم
يجمل الكاس بشيكولاتة
وتزين بقطع من شكولاتة
ميلك شيك المانجا
المقادير:
المطلوب كا س كبيرة و عصير مانجا و علبة ايس كريم صغيرة
يتم خلط العصير مع ايس كريم ووضعة فى الكاس الكبيرة و تزيينة بالفراولة
مـيــلـــك شيــــك الكاوكاو
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي
اهم خطوة هو تزيين الكاس قبل الاستعمال
بان تحطى هيرشى سائل فى قاع الكاس
الكبير و بواسطة السكين تعملى خطوط عامودية ثم ....
يمزج بالخلاط كاس حليب و ملعقتين
كاكاو بودرة و ايس كريم بافانيليا
و يصب بالكاس و يزيين بالفليك المطحون
مـيلـك شيــــك بنكهـة الفول السودانى
المقادير :
كوب حليب بارد و علبة صغيرة ايس كريم بالفانيليا و ملعقتين من البينت بتر
الطريقة:
يمزج بالخلاط و يزيين بالبينت او الفول السودانى المطحون
مـلـك شيـــــك بالمـــوز
المقادير:
لكل كاس حليب بارد عدد 1 موز و علبة صغيرة من ايسكريم الفانيليا
الطريقة:
يمزج بالخلاط و يزيين باللوز المطحون المحمص
ميلك شيــك النسكافية
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي 103340alsh3er.imgcac
الطريقة..
.يخلط كوب حليب و ايسكريم فانيليا و ملعقة النسكافية يزيين ويقدم
ميلك شيك الفانيليا
الطريقة نخلط كوب حليب بارد و ايس كريم الفانيليا و يزيين و يقدم
ملك شيــك الفستق
الطريقة:
يمزج كوب من الحليب البارد و علبة صغيرة ايس كريم الفانيليا
و ملعقتين من الفستق الناعم المطحون ويقدم
ميلك شيك بالجالكسي
المقادير:
أصبع شوكلاتة جالكسي سادة3 ملاعق بودرة
شوكلاتة جالكسي أو شوكلاتة نسكويك
كوب من أيس كريم فانيليا
2 ملعقة سكر
كوب حليب بارد
2 مكعب ثلج
الطريقة :
نضع أصبع الجالكسي في المكروويف لمدة 30 ثانية
حتى يسهل تقطيعها و ثم نخرجها و نقطعها الى قطع
صغيرة و نضعها في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير
طريقه باسكن روبنز في عمل الميلك شيك
المقادير:
نص كوب حليب سائل بارد
3مغارف آيس كريم(النوع اللي تحبيه والافضل يكون من باسكن روبنز
العلب الموجوده بالسوبر ماركت لضمان نفس الطعم)
ملعقه شراب الفانيلا(او حسب نوع الايس كريم مثلا آيس كريم
شكولاته تحطي ملعقه شكولاته سائل واذا ايس كريم فراوله
تحطي فراوله السائل يباع في السوبر ماركت)
الطريقه:
تصبي الحليب في الخلاط مع مغارف الايس كريم
مع ملعقه من سائل الشكولاته او الفراوله
وتخلطيه وطبعا بيكون المشروب كثيف واذا حبيتي
يكون اخف اضيفي شويه حليب
تجيبي كوب التقديم وتصبي فيه سائل شكولاته
او فراوله شويه في القاع
بعدين تصبي الخليط فوقه وتزينيه بالكريمه وشويه
شكولاته سائله وتقدمينه مع المزاز وبالعافيه
ملاحظه:
حطي كوب الخلاط في الفريزر شويه قبل ماتستخدميه
علشان يحافظ على بروده الخليطواخيرا هذي صورة الهيرشي
ميلك شيك فراولة
المقادير:
2 كوب حليب، ملعقة كبيرة عسل، ملعقة صغيرة روح فانيليا، كوب فراولة.
طريقة الاعداد:
اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي المزيج في كاس التقديم.
ميلك شيك بالتوفي
المقادير:
8 ملاعق ايس كريم بالفانيليا، ثلاث ارباع كاس حليب قريب
للتثليج، قليل من المكسرات، مقدار من التوفي.
طريقة الاعداد:
يخلط الآيس كريم بالحليب بواسطة الخفاقة اليدوية خفقا
(يدق دق خفيف ويخلط حتى يمتزج)ثم يضـاف
الية بعض المكسرات وثلاث ملاعق توفي.
يصب في كاس كمية من التوفي في القاع وجدران الكوب
حتى تلتصق به ثم يصب فية الخليط السابق ويزين بالتوفي والمكسرات
ميلك شيك بالتويكس
المقادير:
4 علب ايسكريم بالفانيلا .
علبه حليب بارد.
اصبعين تويكس .
(الطريقة):
يوضع الجميع في الخلاط .
ثم يجمل الكاس بشيكولاته السائله
من منتصف الكاس
و يسكب في كاس .. ويقدم ..
ميلك شيك بالاوريو
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي
المقادير:
14
****ز اوريو .
4 اكواب ايس كريم فانيلا.
1/2كوب حليب.
1/4كوب شوكلاتة سيروب(هيرشي).
للتزيين:
4 حبات ****ز اوريو .
ايس كريم فانيلا.
الطريقة:
كسري ال****ز وضعية بالخلاط مع الحليب والايس كريم
والشوكلاتة سيروب واخلطيهم حتى يمتزج ويصبح ناعم.
صبيهابأربعة من الكؤوس الزجاجية ثم ضعي عليها
ملعقة (سكوب) من الايس كريم وزينيها بال****ز
ميلك شيك بالشوكولاته
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي
المقادير:
4 كاس حليب كامل الدسم
2 ايس كريم بالشوكولاته
2 ملعقه شوكولاته بودره
3 ملاعق سكر او حسب الحاجه
بعض مكعبات الثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط
يوضع الخليط في الاكواب
صحة و هنا
يتبع سنلتقي مع الماكارون بأذن الله
http://https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi6ybna2JPOAhWCWRoKHXVADOwQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.sabayagazine.com%2F2013%2F02% 2F%25D9%2585%25D9%258A%25D9%2584%25D9%2583-%25D8%25B4%25D8%25A7%25D9%258A%25D9%2583-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D8%25A7 %25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A9%2F&bvm=bv.128153897,d.d2s&psig=AFQjCNHF10zQiJkGrDKPnxcYSoZbIu810g&ust=1469710576199529
https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiCjZSH2ZPOAhXEPRoKHbMECIQQjRwIBw&url=https%3A%2F%2Fwww.thaqafnafsak.com%2F2015%2F02 %2F%25D9%25A3-%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%2582-%25D9%2584%25D8%25B0%25D9%258A%25D8%25B0%25D8%25A9-%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A %25D8%25B1-%25D9%2585%25D9%258A%25D9%2584%25D9%2583-%25D8%25B4%25D9%258A%25D9%2583-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2588%25D8%25B1 %25D9%258A%25D9%2588.html&bvm=bv.128153897,d.d2s&psig=AFQjCNHX2-0pcNyn_SkDFUmXRnoErb8eMw&ust=1469710654547601
http://https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwihwra_2ZPOAhWS0RoKHULoAAYQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.rotana.net%2FdMyWi&bvm=bv.128153897,d.d2s&psig=AFQjCNHpt6J0gXSw6eOrvJAoGU4qt7wAwQ&ust=1469710779881167
:mh92: الميلك شيك :mh92:
اولا سأضع تعريفة بسيطة للطبق
1 الميلك شيك:
ميلك شيك أو مخفوق الحليب شراب بارد حلو. شهي جدا ولذيذ الطعم يمكن تحضيره بنكهات عديدة كالفراولة أو الشوكولاتة ولكن يبقى الحليب من مكوّناته الأساسية. يقدّم عادةً على الفطور للتزويد بالطاقة في الصباح، أو بين الوجبات، ويحضّر الميلك شيك عادة من الحليب، الشوكولاتة أو الفراولة أو حتى المانجو، ويضاف إليه السكر والبوظة بنكهة الفانيليا. الميلك شيك متوفر في العديد من مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية، ويمكن صنعه بالمنزل عن طريق استعمال الخلاطة.
2 طريقة تحضيره: اخترت لكم هنا عدة طرق لتحضيره
ملك شيك البلوبري والفراولة
المقادير :
كوب بلوبري طازج + كوب فراولة طازجه + ثلث كوب عسل + كوب زبادي الفانيلا
كوب حليب + بلوبري وفراولة للتزيين
الطريقة:
نضع جميع المقادير بالخلاط ونمزجه جيدا على السريع نسكبه
في كؤوس نزين بالوبنج كريم او كيوب اسكريم فانيليا
وحبات البري وشرائح الفروله يقدم حالا
ملك شيــــــــــك الفراولة
الطريقة :
كاس حليب بارد يخلط مع ايس كريم الفراولة
,وبعض حبات طازجه من الفراوله و يزين بالكريمة وحلة فراوله و يقدم
ميلك شيك الكابيتشينو والكراميل
المقادير:
1 كوب زبادى فانيليا مجمد منزوع الدسم
1/4 كوب لبن منزوع الدسم
1/2 ملعقة صغيرة كابيتشينو
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب كريم
ملعقتان صغيرتان كراميل
* الطريقة:
- يخلط اللبن مع الزبادى مع الكابيتشينو
والقرفة فوق نار عالية الحرارة.
- يصب الخليط فى كوبين.
- يوضع فى كل كوب ملعقة من الكراميل
وملعقتين من الكريمة بدون تقليب حتى تقدم.
ميلك شيك الرطب او التمر
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشه
المقادير:
10 حبات رطب
2\1 لتر حليب بارد.
علبه ايس كريم فانيليا صغيره
ثلاث حبات ثلج
الطريقه:
أزيلى الطعام من الرطب وضعى جميع المكونات بالخلاط....واخفقى جيدا...
حتى يتجانس......يقدم فورا ....
ميلك شيك التويكس والجلكسي
المقادير:
4ملاعق إيسكريم باالفانيلا
علبة حليب الصافي بارد
أصبعين تويكس وأصبع جالكسي بالكراميل
الطريقة:
يوضع الجميع في الخلاط
ثم نضع الميلك شيك على كأس التقديم
يجمل الكاس بشيكولاتة
وتزين بقطع من شكولاتة
ميلك شيك المانجا
المقادير:
المطلوب كا س كبيرة و عصير مانجا و علبة ايس كريم صغيرة
يتم خلط العصير مع ايس كريم ووضعة فى الكاس الكبيرة و تزيينة بالفراولة
مـيــلـــك شيــــك الكاوكاو
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي
اهم خطوة هو تزيين الكاس قبل الاستعمال
بان تحطى هيرشى سائل فى قاع الكاس
الكبير و بواسطة السكين تعملى خطوط عامودية ثم ....
يمزج بالخلاط كاس حليب و ملعقتين
كاكاو بودرة و ايس كريم بافانيليا
و يصب بالكاس و يزيين بالفليك المطحون
مـيلـك شيــــك بنكهـة الفول السودانى
المقادير :
كوب حليب بارد و علبة صغيرة ايس كريم بالفانيليا و ملعقتين من البينت بتر
الطريقة:
يمزج بالخلاط و يزيين بالبينت او الفول السودانى المطحون
مـلـك شيـــــك بالمـــوز
المقادير:
لكل كاس حليب بارد عدد 1 موز و علبة صغيرة من ايسكريم الفانيليا
الطريقة:
يمزج بالخلاط و يزيين باللوز المطحون المحمص
ميلك شيــك النسكافية
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي 103340alsh3er.imgcac
الطريقة..
.يخلط كوب حليب و ايسكريم فانيليا و ملعقة النسكافية يزيين ويقدم
ميلك شيك الفانيليا
الطريقة نخلط كوب حليب بارد و ايس كريم الفانيليا و يزيين و يقدم
ملك شيــك الفستق
الطريقة:
يمزج كوب من الحليب البارد و علبة صغيرة ايس كريم الفانيليا
و ملعقتين من الفستق الناعم المطحون ويقدم
ميلك شيك بالجالكسي
المقادير:
أصبع شوكلاتة جالكسي سادة3 ملاعق بودرة
شوكلاتة جالكسي أو شوكلاتة نسكويك
كوب من أيس كريم فانيليا
2 ملعقة سكر
كوب حليب بارد
2 مكعب ثلج
الطريقة :
نضع أصبع الجالكسي في المكروويف لمدة 30 ثانية
حتى يسهل تقطيعها و ثم نخرجها و نقطعها الى قطع
صغيرة و نضعها في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير
طريقه باسكن روبنز في عمل الميلك شيك
المقادير:
نص كوب حليب سائل بارد
3مغارف آيس كريم(النوع اللي تحبيه والافضل يكون من باسكن روبنز
العلب الموجوده بالسوبر ماركت لضمان نفس الطعم)
ملعقه شراب الفانيلا(او حسب نوع الايس كريم مثلا آيس كريم
شكولاته تحطي ملعقه شكولاته سائل واذا ايس كريم فراوله
تحطي فراوله السائل يباع في السوبر ماركت)
الطريقه:
تصبي الحليب في الخلاط مع مغارف الايس كريم
مع ملعقه من سائل الشكولاته او الفراوله
وتخلطيه وطبعا بيكون المشروب كثيف واذا حبيتي
يكون اخف اضيفي شويه حليب
تجيبي كوب التقديم وتصبي فيه سائل شكولاته
او فراوله شويه في القاع
بعدين تصبي الخليط فوقه وتزينيه بالكريمه وشويه
شكولاته سائله وتقدمينه مع المزاز وبالعافيه
ملاحظه:
حطي كوب الخلاط في الفريزر شويه قبل ماتستخدميه
علشان يحافظ على بروده الخليطواخيرا هذي صورة الهيرشي
ميلك شيك فراولة
المقادير:
2 كوب حليب، ملعقة كبيرة عسل، ملعقة صغيرة روح فانيليا، كوب فراولة.
طريقة الاعداد:
اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي المزيج في كاس التقديم.
ميلك شيك بالتوفي
المقادير:
8 ملاعق ايس كريم بالفانيليا، ثلاث ارباع كاس حليب قريب
للتثليج، قليل من المكسرات، مقدار من التوفي.
طريقة الاعداد:
يخلط الآيس كريم بالحليب بواسطة الخفاقة اليدوية خفقا
(يدق دق خفيف ويخلط حتى يمتزج)ثم يضـاف
الية بعض المكسرات وثلاث ملاعق توفي.
يصب في كاس كمية من التوفي في القاع وجدران الكوب
حتى تلتصق به ثم يصب فية الخليط السابق ويزين بالتوفي والمكسرات
ميلك شيك بالتويكس
المقادير:
4 علب ايسكريم بالفانيلا .
علبه حليب بارد.
اصبعين تويكس .
(الطريقة):
يوضع الجميع في الخلاط .
ثم يجمل الكاس بشيكولاته السائله
من منتصف الكاس
و يسكب في كاس .. ويقدم ..
ميلك شيك بالاوريو
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي
المقادير:
14
****ز اوريو .
4 اكواب ايس كريم فانيلا.
1/2كوب حليب.
1/4كوب شوكلاتة سيروب(هيرشي).
للتزيين:
4 حبات ****ز اوريو .
ايس كريم فانيلا.
الطريقة:
كسري ال****ز وضعية بالخلاط مع الحليب والايس كريم
والشوكلاتة سيروب واخلطيهم حتى يمتزج ويصبح ناعم.
صبيهابأربعة من الكؤوس الزجاجية ثم ضعي عليها
ملعقة (سكوب) من الايس كريم وزينيها بال****ز
ميلك شيك بالشوكولاته
ملف كااامل لطرق تحضير الميلك شيك بالصور ..جميع النكهاات مرررة يشهي
المقادير:
4 كاس حليب كامل الدسم
2 ايس كريم بالشوكولاته
2 ملعقه شوكولاته بودره
3 ملاعق سكر او حسب الحاجه
بعض مكعبات الثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط
يوضع الخليط في الاكواب
صحة و هنا
يتبع سنلتقي مع الماكارون بأذن الله
http://https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi6ybna2JPOAhWCWRoKHXVADOwQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.sabayagazine.com%2F2013%2F02% 2F%25D9%2585%25D9%258A%25D9%2584%25D9%2583-%25D8%25B4%25D8%25A7%25D9%258A%25D9%2583-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D8%25A7 %25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A9%2F&bvm=bv.128153897,d.d2s&psig=AFQjCNHF10zQiJkGrDKPnxcYSoZbIu810g&ust=1469710576199529
https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiCjZSH2ZPOAhXEPRoKHbMECIQQjRwIBw&url=https%3A%2F%2Fwww.thaqafnafsak.com%2F2015%2F02 %2F%25D9%25A3-%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%2582-%25D9%2584%25D8%25B0%25D9%258A%25D8%25B0%25D8%25A9-%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A %25D8%25B1-%25D9%2585%25D9%258A%25D9%2584%25D9%2583-%25D8%25B4%25D9%258A%25D9%2583-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D9%2588%25D8%25B1 %25D9%258A%25D9%2588.html&bvm=bv.128153897,d.d2s&psig=AFQjCNHX2-0pcNyn_SkDFUmXRnoErb8eMw&ust=1469710654547601
http://https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwihwra_2ZPOAhWS0RoKHULoAAYQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fwww.rotana.net%2FdMyWi&bvm=bv.128153897,d.d2s&psig=AFQjCNHpt6J0gXSw6eOrvJAoGU4qt7wAwQ&ust=1469710779881167