تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كرام شانتي

FATICHOR
2016-07-13, 17:01
عاجل ارجوا منكم اعطائي السر في تجميد لكرام شانتي كيما تاع الباتيسري لي نشروه حاولت ولكن ماتصلحليش وجزاكم الله خيرا
sabrina206
2016-07-14, 08:50
أختي أول شئ غربليها خطرات نشريوها و منستعملوهاش تم تم راح تولي كتل غربليها إذن قبل الإستعمال و اشري تاع الميزان خير
عموما نستعملو كيلة غبرة الشانتي مع كيلة من السائل
شخصيا نحط في وعاء ناشف يكون بارد يعني حطيتو في الثلاجة و هو فارغ و مي نجبدو نشفو بمنشفة المطبخ و نحط مقدار غبرة الشانتي و شوية سائل و نضرب بالباتور و في نفس الوقت نزيد في السائل ألي يكون باااارد مليحححححح هذا شرط أساسي و نضرب أصبري حتى تجمد و تتشكلي موجات و كي تلمسي الكريمة تلقايها ملساء كالزبدة هنا حبسي الباتور و حطيها حوالي 1ساعة في الثلاجة تحكم روحها و استعمليها
ما تنسيش تضيفلها لافاني تاع الميزان و كاين ألي يحب يضيفلها باكي فلان سواء فاني ولا فراولة و لا شوكولا و تضربيهم مع السائل يعطيها ذوق و تماسك و لون
بالنسبة للسائل يمكن تستعملي الحليب أو الماء
الأكثرية تاع ليبتيسيي يستعملو الماء في تحضير كريمة الشونتي خاطرش الماء مايخسرش و زيد يعطيها قوام متماسك

تقبلي مروري
FATICHOR
2016-07-14, 10:55
جزاك الله خيرا وجعلها الله في ميزان حسناتك الله يفتح عليك