حلوى الياسمينة بالصور

[nado77]

حلوى الياسمينة بالصور


المقادير-

800غ فرينة
- 200غ زبدة ذائبة

" margarine de feuilletage "

- قليل من الملح
- ماء الزهر
مقادير الحشو
-600غ لوز
- 200 غ سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية
طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب

http://www10.0zz0.com/2008/09/19/12/583658704.jpg (http://www10.0zz0.com/2008/09/19/12/583658704.jpg)

http://www2.0zz0.com/2008/09/19/12/376014909.jpg (http://www2.0zz0.com/2008/09/19/12/376014909.jpg)

• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبه
وبالصحة و الراحة

منقــــول

[/زهرة عصفور الجنة/]

http://www.moeforum.net/vb1/uploaded/49683_1155224344gif

[sondouss74]

يعطيك الصحة
ننتظر المزيد اختى
الله يحفضك وينورك

[البنت السوفية]

شكرا على الورود الرائعة وجربتها كانت ممتازة

[nado77]

""بارك الله فيكم""

[messou1972]

جزاك الله كل خير