تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : (صابلي) @

كنت طفلة
2016-07-01, 12:59
السلام عليكم يالحراير
نتمنى تكونو بخير
اخواتي انا عندي مشكلة في صابلي
يجيني بزاااف هش
حتى اني كل مرة نظيرو نخسر منه الكثير
قولولي طريقتكم باه يجي شاد روحو شويا يعني ماشي يابس
وهل يمكن الاستغناء عن الخميرة نهائيا
شكرا لكن مسبقا
أثيلة
2016-07-01, 13:00
هدا صابلي من مطبخي شوفيه و رديلي الخبر
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1967906
كنت طفلة
2016-07-01, 13:40
شكرا للرد
بيضة كاملة وصفارين
و الخميرة و النشا
اكيد يذوب في الفم
كل واحد و ذوقه
لكن انا حبيت صابلي مرمل
مشكورة اختي مرة اخرى
ام ايمان16
2016-07-01, 14:38
انا يجيني مقرمشش ونحوس ييجينيي طري

انا ندير فيه البيض كامل يعني صفار وبياض

كي تتديري صفار برك يققولو يجي طرري
وكي ديري البياض معاه يجي يابس ومقرمشش
النجمة القطبية
2016-07-01, 14:48
شوفي واش من زبدة تستخدمي جربتي فلوريال مثلا
وراجعي المقادير تاع الوصفة
بالنسبة للخميرة ايه تقدري تستغناي عنها صدقيني تخرج روووووووووووعة خاصة في الشكل بحيث الصابلي يحافظ على شكله بشرط ديري حساب الحجم باش ميخرجش رقيق بزاف
بالتوفيق
كنت طفلة
2016-07-01, 20:00
يعطيكم الصحة اخواتي
درت وصفة مافيهاش الخميرة
وزدتلها شوية مايزينة
جاتحححححفة كيما قلتي اختي النجمة القطبية
كيما حبيتو
حافظ على شكلو و حجمو
وماجاش يتفتت
صح فطوركم