رجاء بن صديق
2016-06-29, 00:16
سلام عليكم لبنات ليوم حبيت نتشارك معاكم اول حلوى حضرناها للعيد
سهلة و سريعة و كذا الكمية تكون معتبرة و جيدة
المقادير
170 غرام زبدة
65 غرام سكر
7 بيضات
1 كيس فانيلا
1 كيس خميرة كميائية
250 غرام من الدقيق الممتاز ( انا استعملت سيم )
150 غرام من اللوز المقشر و المرحي (ما ترحيوهش بزاف باه تقدرو ترمدو بيه لحبيبات تاع القاطو )
لتزين
نصف علبة صغيرة مربى التوت او اي نوع اخر مثل مشمش او فراولة حسب الذوق كيما تحبو
نصف كاس ماء الزهر
الطريقة
في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض "يحتفظ بالأبيض".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر. تضاف الخميرة..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين .http://www.up.djelfa.info/image61974.html
تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوو بالصحة و ت. ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15
دقيقة .
و بالصحة و العافية
سهلة و سريعة و كذا الكمية تكون معتبرة و جيدة
المقادير
170 غرام زبدة
65 غرام سكر
7 بيضات
1 كيس فانيلا
1 كيس خميرة كميائية
250 غرام من الدقيق الممتاز ( انا استعملت سيم )
150 غرام من اللوز المقشر و المرحي (ما ترحيوهش بزاف باه تقدرو ترمدو بيه لحبيبات تاع القاطو )
لتزين
نصف علبة صغيرة مربى التوت او اي نوع اخر مثل مشمش او فراولة حسب الذوق كيما تحبو
نصف كاس ماء الزهر
الطريقة
في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض "يحتفظ بالأبيض".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر. تضاف الخميرة..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين .http://www.up.djelfa.info/image61974.html
تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوو بالصحة و ت. ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15
دقيقة .
و بالصحة و العافية