زلابيه جديدة روعة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

algerianoutcast

2016-06-26, 02:27

:dj_17:
https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/4a741a7c4ffc63ee/640x640sq70/photo.jpg

المقادير

كوبدقيق

ملعقة كبيرةخميرة فورية

ملعقة كبيرةزبادي

2 ملعقة كبيرةزيت

2 ملعقة كبيرةنشا

لون طعام احمر او برتقالي

0.5 لترماء دافئ

للقلي : زيت ذرة

شيرة او شربات او عسل

طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات ونتركها ترتاح حتي تتفاعل الخميرة ويرتفع الخليط

نقوم بسكب الخليط في كيس الحلواني او بعلبة المايونيز مثل اللي في الصورة*

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/a5dd6a2a723f3558/640x640sq70/photo.jpg

ونسخن الزيت في المقلاة ونبدي بتشكيل الزلابيا وقليها ومن بعد نضعها في الشيرة او الشربات وتقدم بالعافية