حلوة الجلجلان

[مانينة]

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة على اشرف المرسلين

حلوة الجلجلان



http://www.up.djelfa.info/uploads/146690250657471.jpg (http://www.up.djelfa.info/)





المقادير:


200 غ زبدة طرية
1 بيضة كاملة و 1 صفار
6 ملاعق اكل سكر رطب
3 ملاعق اكل حليب بودرة
قرصة ملح
4 ملاعق اكل نشا
2/1ملعقة قهوة خمارة
لفاني
فرينة

التزيين:



3بياض بيض
200 غ جلجلان
عسل
جولي

طريقة التحضير:


1. تخلط جميع المكونات الزبدة +السكرخلط جيد +البيض +الفانيلا + الحليب +النشا +الفرينة مع الملح+ الخمارة .
2. تترك العجينة ترتاح في الثلاجة 10 د .
3. نشكل كويرات نغمسها في البياض ثم نمررها في الجلجلان .
4. نضعها في المول لتاخد الشكل .
5. ندخلها الفرن حتى تاخد اللون الذهبي .
6. وهي دافية نمرر عليها بالعسل بواسطة الفرشاة .
7. نملأ الفراغات بالجولي .

http://www.up.djelfa.info/uploads/14669026637061.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/146690269098841.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/146690282461581.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/146690285546961.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/146690288915991.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

[algerianoutcast]

raw3a ya3tik saha

[ملاك1]

يسلموا الايادى

[nesrine rahmani]

بارك الله فيك اختي على الوصفة
كنت جربتها من قبل لكن على شكل قلب
بمول السيليكون
جزاك الله خيرا

[حياة مليزي]

بارك الله فيك اختي يشهي

[فاتي المحجبة01]

يعطيك الصحة اختي

[أم عمار السطايفية]

بارك الله فيك