تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : المخمار هااااااااااااااااااايل

om wafaa
2016-06-24, 23:00
زلافة من الدقيق الابيض
زلافة سميدة رقيقة او الفينو
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ثلاث كؤوس ماء دافي
كاس حليب
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة ملح
للتوريق : زبدة بكمية مضاعفة مقارنة مع الزيت + السميدة رقيقة
طريقة تحضير
تخلط كل مكونات العجين و تدلك جيدا للحصول على عجينة لينة
تشكل الى كويرات نتركهم ليرتاحو لمدة 10 دقائق
العجين يجب ان تكون رطبة و مدلوكة جيدا
تبسط العجين رقيقة جدا و نرش بالزيدة و الزيت و السميدة في كل مرة
نجمع الاطراف للحصول على كويرة
نتركهم يخمرو مدة نصف ساعة ممكن اقل او اكثر حسب الجو
ثم نبسطهم
و فوق مقلاة يطهى المخمار من الجهتين وتكلوها بصحة ولهنى وننتظر تقيممممممممممممممم



http://www.4women.co/uploads/05-2014/294812_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294813_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294814_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294815_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294816_mn66com.gif


http://www.4women.co/uploads/05-2014/294817_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294818_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294819_mn66com.gif


http://www.4women.co/uploads/05-2014/294820_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294821_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294822_mn66com.gif

http://www.4women.co/uploads/05-2014/294811_mn66com.gif
maloo
2016-06-25, 11:55
شكرا على الموضوع اول مرة نسمع به يبدو شهيا
ليليا25
2016-07-12, 11:37
اول مرة نسمع بيها تشبه شوية لمسمنات تاع قسنطينة بصحتك
naila166
2016-07-12, 15:44
يبان بنين يعطيك الصحة
لينة اسماء
2016-07-12, 19:29
بارك الله فيك
اسما38
2016-07-15, 08:30
اول مرة نسمع بيه شكرا على الوصفة
نصيرة العباسية
2016-08-14, 20:32
بارك الله فيك
tsovaki
2016-08-15, 14:06
fooooooooooooooooooooooooooor
sousou sahraoui
2016-08-15, 14:49
44444444444444444444444
bilalmax04
2016-08-21, 13:32
باارك الله فيك
أم سلوى
2016-08-21, 13:35
امسمن.....اممم
koukita4
2016-08-25, 01:45
يشبه للملوي بارك الله فيك
TopBitcoinNews
2016-08-26, 01:20
روعة الله يبارك
bilalmax04
2016-08-26, 16:16
fooooooooooooooooor
advcash
2016-08-26, 16:28
بارك الله فيك
جمعة مباركة و شكرا على الموضوع
الثلج الأبيض
2016-09-01, 15:27
اول مرة نسمع بيه هادااااا