jakoi1993
2016-06-23, 21:07
/*/ في لغة رمضان (10) - دَشِيشَةُ الفَرِيكِ: استعمال عاميّ فصيح./*/
- الجاري أو دشيشة الفريك أو شُورْبة الفريك أو شُرْبَةُ الفريك: الطبق الرئيس الأول بلا منازع في المائدة الرمضانية الجزائرية.
- (دشيشة) لغة في (الجشيشة): طعامٌ رقيقٌ من بُرٍّ مدشوش أو دشيش، من دَشَّ الحَبَّ: جَرَشَهُ - طَحَنَهُ طَحْناً خَشِناً.
- (الفريك): البُرُّ يُشوَى أوّلَ نُضْجِهِ ثمّ يُيَبَّسُ ويُجَشُّ ويُطْبَخُ، من أفرَك الحَبُّ: حان له أن يُفرَك (يُحكُّ ليُزال قشرُه).
http://www.3rbz.com/uploads/c6cf0637a02c1.jpg
- الجاري أو دشيشة الفريك أو شُورْبة الفريك أو شُرْبَةُ الفريك: الطبق الرئيس الأول بلا منازع في المائدة الرمضانية الجزائرية.
- (دشيشة) لغة في (الجشيشة): طعامٌ رقيقٌ من بُرٍّ مدشوش أو دشيش، من دَشَّ الحَبَّ: جَرَشَهُ - طَحَنَهُ طَحْناً خَشِناً.
- (الفريك): البُرُّ يُشوَى أوّلَ نُضْجِهِ ثمّ يُيَبَّسُ ويُجَشُّ ويُطْبَخُ، من أفرَك الحَبُّ: حان له أن يُفرَك (يُحكُّ ليُزال قشرُه).
http://www.3rbz.com/uploads/c6cf0637a02c1.jpg