تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طلب من الهام او من اي عضوة تعرف الوصفة


little smile
2016-06-23, 14:27
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ان شاء الله تكونو على احسن حال :19:
طلب صغير والله قداه و انا نحوس فالمنتدى و ملقيتش
راني نحوس على قاطو النستلي ولكن الوصفة الخاصة بالهام 07
جربت انواع بزاف و هاد المرة حبيت نجرب وصفة الهام
بحثت في مواضيع الهام كااااااامل و مالقيتش
ممكن تفيدوني
و شكرا سلفا و صحا فطوركم :mh31:

little smile
2016-06-23, 14:39
و صورتو موجودة في هذا الموضوع
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1957697

omjoujou
2016-06-23, 14:52
تفضلي اختي الوصفة تلقايها في موضوع الاخت ريما دارتو تطبيق رقم المشاركة6
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1809519
دعوة خير في ظهر الغيب تكفيني

جوليا joli
2016-06-23, 14:54
ممكن تحديه كيان بزاف اطباق

omjoujou
2016-06-23, 14:57
راني نسختلك الوصفة تفضلي
وصفة هذا القاطو عندها حكاية ،أولا من لم يشكر الناس لا يشكر الله و أنا أتقدم بخالص الشكر و أرقى التحايا للأخت إلهام 07 لأنها ساعدتني كثير و أستسمحها بوضع الوصفة في هذا الرابط حتى يستفيد الجميع لانو بالفعل لاتوجد الوصفة نتاعو لانها وضعت صور لبعض الحلويات نتاعها في الرابط الموالي و لم تضع وصفة هذا القاطو بالذات و انا عندي مناسبة في مدخل هذا الشهر و عجبني القاطو بزاف و راسلتها على الخاص و قامت بالواجب و بحثتلي على الوصفة و بعثتهالي على الخاص و مع النصائح كعادتها في جميع و صفاتها الناجحة رغم انشغالها ربي يحفظها و يرزقها من فضله الكريم من خيري الدنيا و الآخرة و يرزقها و جميع المسلمين الفردوس الاعلى من الجنة
الموضوع لي وضعت فيه صور القاطو كان بعنوان
تفضلو.................... صور حلوياتي اللي طلبتوها و هذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1678649
اما الوصفة فهي كالتالي:
500غ زبدة*
250غ سكر ناعم
5 صفار بيض*
فاني
تنشفي بالفرنية ( تحتاجي تقريبا 750غ )
هذي هي الوصفة و اختياري إذا تحبي ضيفي فنجان زيت وزوج مغارف نشاء*
الطريقة واضحة طبعا : تضربي السكر مع الزبدة ومن بعد زيدي الزيت ثم الفاني و صفار البيض ثم ال
النصائح :*
ننصحك تنشفي بالفرينة غير بالعقل
ننصحك تغبري لي مول في الفرينة وتنفضيهم باش مايلصقوش من بعدالحبات كي يطيبو كي جي تنحيهم يتكسرو
ماديريش العجينة خشينة ماجيش مليحة وماترققيش بزاف يتكسرو*
سخني الفرن وطيبيهم على 160° -180° على حساب الفرن راهم يطيبو بسرعة باش مايتحرقوش*
انا نجرب ندير كرية عجينة نطرحها في المول ونعاود نحيها ونوزنها ونوزن العجينة كامل كريات بهذاك الوزن ونكمل خدمة كل كرية نطرحها في مولباش يجيو كامل كيف كيف ماشي وحدة خشينة ووحدة رقيقة*
الباقي باين تعمريهم نيستلي ومن فوق شوكولا ( انا استعملت منى نوار ننصحك بيها )*،و انا يعني اختكم RIMA.87 زدت اضافة من عندي في هذه المرحلة و هي اضافة كمية من اللوز في النيسلي يكون محمص و مرحي شوية خشين صدقوني عطاتني نتيجة ماشاءالله
والتزيين من فوق انت ومقدورك
ملاحظة :
هذي الكمية على حساب حجم المول وعلى حساب العجينة اذا خشنتي او لا وعلى حساب تلصقي كل زوج مع بعض او لا المهم انا بالشكل اللي شفتيه دارتلي 55 حبة لانو درت نصف الكمية يعني 250غ زبدة ونسيت نقولك إذا رايحة ديري نصف الكمية ديري 3 صفار بيض
الطياب شعلي غير من تحت فقط لاغير العجينة ماشي خشينة ماتخافيش رايحة طيب مليح من داخل ماتقويش للنار برك باش ماتتحرقش وعسيها .
هذه هي الوصفة راهي تمت بحمد الله و ان شاء الله تجربوها م تشوفوا النتيجة المرضية الى ذلكم الحين أستودعكم الله الذي لا تضيع و دائعه

little smile
2016-06-23, 15:49
تفضلي اختي الوصفة تلقايها في موضوع الاخت ريما دارتو تطبيق رقم المشاركة6
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1809519
دعوة خير في ظهر الغيب تكفيني


والله يا لعزيزة اكي درتي فيا خير كبير من قدااااااااااه و انا نحوس و مالقيتوش
ربي يفرحك و ينولك لي في بالك و يتقبل دعاءك يا رب
والله ماننساك بالدعاء العشر الاواخر كامل كل ما ندعي راح نتفكرك
و ما ننساوش صاحبة الوصفة الهام ربي يرزقها لي تتمنى ان شاء الله

little smile
2016-06-23, 15:52
ممكن تحديه كيان بزاف اطباق
شكرا اختي على ردك

little smile
2016-06-23, 15:53
راني نسختلك الوصفة تفضلي
وصفة هذا القاطو عندها حكاية ،أولا من لم يشكر الناس لا يشكر الله و أنا أتقدم بخالص الشكر و أرقى التحايا للأخت إلهام 07 لأنها ساعدتني كثير و أستسمحها بوضع الوصفة في هذا الرابط حتى يستفيد الجميع لانو بالفعل لاتوجد الوصفة نتاعو لانها وضعت صور لبعض الحلويات نتاعها في الرابط الموالي و لم تضع وصفة هذا القاطو بالذات و انا عندي مناسبة في مدخل هذا الشهر و عجبني القاطو بزاف و راسلتها على الخاص و قامت بالواجب و بحثتلي على الوصفة و بعثتهالي على الخاص و مع النصائح كعادتها في جميع و صفاتها الناجحة رغم انشغالها ربي يحفظها و يرزقها من فضله الكريم من خيري الدنيا و الآخرة و يرزقها و جميع المسلمين الفردوس الاعلى من الجنة
الموضوع لي وضعت فيه صور القاطو كان بعنوان
تفضلو.................... صور حلوياتي اللي طلبتوها و هذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1678649
اما الوصفة فهي كالتالي:
500غ زبدة*
250غ سكر ناعم
5 صفار بيض*
فاني
تنشفي بالفرنية ( تحتاجي تقريبا 750غ )
هذي هي الوصفة و اختياري إذا تحبي ضيفي فنجان زيت وزوج مغارف نشاء*
الطريقة واضحة طبعا : تضربي السكر مع الزبدة ومن بعد زيدي الزيت ثم الفاني و صفار البيض ثم ال
النصائح :*
ننصحك تنشفي بالفرينة غير بالعقل
ننصحك تغبري لي مول في الفرينة وتنفضيهم باش مايلصقوش من بعدالحبات كي يطيبو كي جي تنحيهم يتكسرو
ماديريش العجينة خشينة ماجيش مليحة وماترققيش بزاف يتكسرو*
سخني الفرن وطيبيهم على 160° -180° على حساب الفرن راهم يطيبو بسرعة باش مايتحرقوش*
انا نجرب ندير كرية عجينة نطرحها في المول ونعاود نحيها ونوزنها ونوزن العجينة كامل كريات بهذاك الوزن ونكمل خدمة كل كرية نطرحها في مولباش يجيو كامل كيف كيف ماشي وحدة خشينة ووحدة رقيقة*
الباقي باين تعمريهم نيستلي ومن فوق شوكولا ( انا استعملت منى نوار ننصحك بيها )*،و انا يعني اختكم rima.87 زدت اضافة من عندي في هذه المرحلة و هي اضافة كمية من اللوز في النيسلي يكون محمص و مرحي شوية خشين صدقوني عطاتني نتيجة ماشاءالله
والتزيين من فوق انت ومقدورك
ملاحظة :
هذي الكمية على حساب حجم المول وعلى حساب العجينة اذا خشنتي او لا وعلى حساب تلصقي كل زوج مع بعض او لا المهم انا بالشكل اللي شفتيه دارتلي 55 حبة لانو درت نصف الكمية يعني 250غ زبدة ونسيت نقولك إذا رايحة ديري نصف الكمية ديري 3 صفار بيض
الطياب شعلي غير من تحت فقط لاغير العجينة ماشي خشينة ماتخافيش رايحة طيب مليح من داخل ماتقويش للنار برك باش ماتتحرقش وعسيها .
هذه هي الوصفة را7هي تمت بحمد الله و ان شاء الله تجربوها م تشوفوا النتيجة المرضية الى ذلكم الحين أستودعكم الله الذي لا تضيع و دائعه
:19::19::19::19::19::19::19::19::19:

i&b
2016-06-23, 16:12
راني نسختلك الوصفة تفضلي
وصفة هذا القاطو عندها حكاية ،أولا من لم يشكر الناس لا يشكر الله و أنا أتقدم بخالص الشكر و أرقى التحايا للأخت إلهام 07 لأنها ساعدتني كثير و أستسمحها بوضع الوصفة في هذا الرابط حتى يستفيد الجميع لانو بالفعل لاتوجد الوصفة نتاعو لانها وضعت صور لبعض الحلويات نتاعها في الرابط الموالي و لم تضع وصفة هذا القاطو بالذات و انا عندي مناسبة في مدخل هذا الشهر و عجبني القاطو بزاف و راسلتها على الخاص و قامت بالواجب و بحثتلي على الوصفة و بعثتهالي على الخاص و مع النصائح كعادتها في جميع و صفاتها الناجحة رغم انشغالها ربي يحفظها و يرزقها من فضله الكريم من خيري الدنيا و الآخرة و يرزقها و جميع المسلمين الفردوس الاعلى من الجنة
الموضوع لي وضعت فيه صور القاطو كان بعنوان
تفضلو.................... صور حلوياتي اللي طلبتوها و هذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1678649
اما الوصفة فهي كالتالي:
500غ زبدة*
250غ سكر ناعم
5 صفار بيض*
فاني
تنشفي بالفرنية ( تحتاجي تقريبا 750غ )
هذي هي الوصفة و اختياري إذا تحبي ضيفي فنجان زيت وزوج مغارف نشاء*
الطريقة واضحة طبعا : تضربي السكر مع الزبدة ومن بعد زيدي الزيت ثم الفاني و صفار البيض ثم ال
النصائح :*
ننصحك تنشفي بالفرينة غير بالعقل
ننصحك تغبري لي مول في الفرينة وتنفضيهم باش مايلصقوش من بعدالحبات كي يطيبو كي جي تنحيهم يتكسرو
ماديريش العجينة خشينة ماجيش مليحة وماترققيش بزاف يتكسرو*
سخني الفرن وطيبيهم على 160° -180° على حساب الفرن راهم يطيبو بسرعة باش مايتحرقوش*
انا نجرب ندير كرية عجينة نطرحها في المول ونعاود نحيها ونوزنها ونوزن العجينة كامل كريات بهذاك الوزن ونكمل خدمة كل كرية نطرحها في مولباش يجيو كامل كيف كيف ماشي وحدة خشينة ووحدة رقيقة*
الباقي باين تعمريهم نيستلي ومن فوق شوكولا ( انا استعملت منى نوار ننصحك بيها )*،و انا يعني اختكم rima.87 زدت اضافة من عندي في هذه المرحلة و هي اضافة كمية من اللوز في النيسلي يكون محمص و مرحي شوية خشين صدقوني عطاتني نتيجة ماشاءالله
والتزيين من فوق انت ومقدورك
ملاحظة :
هذي الكمية على حساب حجم المول وعلى حساب العجينة اذا خشنتي او لا وعلى حساب تلصقي كل زوج مع بعض او لا المهم انا بالشكل اللي شفتيه دارتلي 55 حبة لانو درت نصف الكمية يعني 250غ زبدة ونسيت نقولك إذا رايحة ديري نصف الكمية ديري 3 صفار بيض
الطياب شعلي غير من تحت فقط لاغير العجينة ماشي خشينة ماتخافيش رايحة طيب مليح من داخل ماتقويش للنار برك باش ماتتحرقش وعسيها .
هذه هي الوصفة راهي تمت بحمد الله و ان شاء الله تجربوها م تشوفوا النتيجة المرضية الى ذلكم الحين أستودعكم الله الذي لا تضيع و دائعه

السلام عليكم أختي جزاك الله خيرا بصح قوليلي الوصفة ما فيهاش خميرة؟

little smile
2016-06-24, 14:32
السلام عليكم أختي جزاك الله خيرا بصح قوليلي الوصفة ما فيهاش خميرة؟
ايييييه صح ملاحظة في محلها

i&b
2016-06-24, 14:44
ايييييه صح ملاحظة في محلها
ههههه واش رايك أختي؟ تكون نساتها ولا هي صح ما فيهاش؟ لاخاطر أنا موالفة نديرها بوصفة أخرى فيها خميرة و تظل تطلعلي فالوسط ونحل الفور و نبدا نهبط فيها قبل ما تطيب باش تبقى بلاصة للحشوة لووووول بالصح هادي الوصفة اللي حطتها عجبتني خير خفت برك لا تجي يابسة

مروة_
2016-06-24, 14:46
ايييييه صح ملاحظة في محلها




اسفة على التدخل لكن انا نستعمل هادي الوصفة منذ عامين و مافيهاش خميرة و تجي طرية و هشة لكن ادا حبيتي ممكن كمية قليلة خميرة حوالي ربع ملعقة صغيرة
اتمنى نكون افدتك

أماني خروبي
2016-06-24, 14:52
أنا نستعمل هذي الوصفة هايلة وتقطع بزااف
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1330658

i&b
2016-06-24, 14:57
اسفة على التدخل لكن انا نستعمل هادي الوصفة منذ عامين و مافيهاش خميرة و تجي طرية و هشة لكن ادا حبيتي ممكن كمية قليلة خميرة حوالي ربع ملعقة صغيرة
اتمنى نكون افدتك


شكرااااااااااااااااااااااا :) كنت نستنى في واحد يأكدهالي برك علاخاطر أنا وصفة الخميرة كانت تجي بنينة بصح تهبلني في التحضير شكرا أختي على الإجابة

i&b
2016-06-24, 15:01
أنا نستعمل هذي الوصفة هايلة وتقطع بزااف
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1330658

شكرا أختي هذه هي العجينة اللي موالفة نستعملها تجي بنينة و هشوشة صح بالصح تهبلني فالطياب تطلع مهما نحلها رقيقة و نظل نهبط فيها باش نخلي بلاصة للحشو

مروة_
2016-06-24, 15:05
شكرااااااااااااااااااااااا :) كنت نستنى في واحد يأكدهالي برك علاخاطر أنا وصفة الخميرة كانت تجي بنينة بصح تهبلني في التحضير شكرا أختي على الإجابة


العفو انا تاني نعمل الوصفة بالخميرة لكن لازم تهبطي العجين كي تكون الحلوى تطيب و تدي الوقت