تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ساعدوني في طريقة مجربة لتحضير طلية الشوكولا

أم محمد وألاء
2016-06-17, 13:49
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته:dj_17::dj_17:
فضلا لا أمرا :sdf::sdf:اعطائي وصفة لقلاصاج الشوكولة :19::19::19:كانت عندي وحدة فيها شوكولا سوداء وزبدة وكاكاو وحليب ولكن راحولي المقادير:confused::confused::confused:
نصرة الرسول
2016-06-17, 16:46
علبة شكولاطة سوداء/كاس شاي من الحليب/4م ك سكر ناعم /4م ك كاكاو/ م ص مارغرين
التحضير:
في كسرونة على نار هادئة اوعلى طريقة bain-mari وانا افضلها ضعي قطع الشكولاطة+الحليب+السكر+الكاكاو ونخلط الكل بواسطة ملعقة خشبية حتى يتماسك الخليط ننزعه ونضيف له المارغرين منقول
ام شهدو
2016-06-19, 05:38
صباح الخير. حطي الشوكولا في كاسرونة بعد ما تقسميها شوي شوي ولا تقدري ترابيها . تحبي تزيدي شوي برك قهوة سائلة او حليب.تزيدي بالقطرة يعني بمغرف صغيرة و تشوفي انت على حسب الgout اللي تحبيه وعلى حسب الكمية . اذا جاتك ثقيلةزيدي بالشوي لكن ردي بالك اذا حابة القلاصاج يجيك باهي و من اول مرة خليها ثقيلة شوي. جربي انواع الشكولا الخاصة بالقلاصاج المشهورة في منطقتكاو حتى الشوكولا تاع القطعة حتى تلقاي وحدة تعجبك . وبالشوي برك ذرك يصلحلك اي مش حاجة صعيبة .بالتوفيق.ايه نسيت نقولك كاين اللي يزيد مغرف زبدة وكاين اللي ما يزيدش (على جال la brillance )انا نورمال كل مرة وكيف ماه. بالتوفيق
ام يوسف2
2016-06-19, 13:33
السلام عليكم قلاصاج الشوكولاطة:نضع في طاس تاع البرا فنجان كاكاو وفنجان سكر وفنجان حليب ونخلط مليح بالبرا ثم نضيف تدريجيا فنجان زيت حتى تطلع ديريها فعلبة زجاجية(وصفة منقولة وانا مجربتها) ادعيلي اختي
أم محمد وألاء
2016-06-20, 18:16
علبة شكولاطة سوداء/كاس شاي من الحليب/4م ك سكر ناعم /4م ك كاكاو/ م ص مارغرين
التحضير:
في كسرونة على نار هادئة اوعلى طريقة bain-mari وانا افضلها ضعي قطع الشكولاطة+الحليب+السكر+الكاكاو ونخلط الكل بواسطة ملعقة خشبية حتى يتماسك الخليط ننزعه ونضيف له المارغرين منقول

بارك الله فيكي ..ربي يجعلها في ميزان حسناتك
أم محمد وألاء
2016-06-20, 18:18
صباح الخير. حطي الشوكولا في كاسرونة بعد ما تقسميها شوي شوي ولا تقدري ترابيها . تحبي تزيدي شوي برك قهوة سائلة او حليب.تزيدي بالقطرة يعني بمغرف صغيرة و تشوفي انت على حسب الgout اللي تحبيه وعلى حسب الكمية . اذا جاتك ثقيلةزيدي بالشوي لكن ردي بالك اذا حابة القلاصاج يجيك باهي و من اول مرة خليها ثقيلة شوي. جربي انواع الشكولا الخاصة بالقلاصاج المشهورة في منطقتكاو حتى الشوكولا تاع القطعة حتى تلقاي وحدة تعجبك . وبالشوي برك ذرك يصلحلك اي مش حاجة صعيبة .بالتوفيق.ايه نسيت نقولك كاين اللي يزيد مغرف زبدة وكاين اللي ما يزيدش (على جال la brillance )انا نورمال كل مرة وكيف ماه. بالتوفيق

الله يحفظك اختي ام شهدو بارك الله فيكي
أم محمد وألاء
2016-06-20, 18:21
السلام عليكم قلاصاج الشوكولاطة:نضع في طاس تاع البرا فنجان كاكاو وفنجان سكر وفنجان حليب ونخلط مليح بالبرا ثم نضيف تدريجيا فنجان زيت حتى تطلع ديريها فعلبة زجاجية(وصفة منقولة وانا مجربتها) ادعيلي اختي

الله يعطيك من نعيم الدنيا وخير الأخرة ان شاء الله اختي ام يوسف
نصرة الرسول
2016-06-21, 18:17
بارك الله فيكي ..ربي يجعلها في ميزان حسناتك

ان شاء الله نحن في الخدمة