حلوى النوجا مجمدة

[عبير89]

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blankحلوى النوجا مجمدة http://69.59.144.138/icon.aspx?s=people/diva


http://upload.aljawarh.net//uploads/images/aljawarh-5206862946.jpg (http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aljawarh.net%2 Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252Fup load.aljawarh.net%252F%252Fuploads%252Fimages%252F aljawarh-5206862946.jpg)

المقادير:

-بياض بيضتين
-120غ من العسل
-450غ من الكريما الخفق
-60 غ من اللوز
--40 غ من الفستق الحلبي
-40 غ من الفواكه المجففة والمقطعة قطع صغيرة.

التحضير:

-اطحني كل من اللوز و الفستق الى قطع متوسطة ثم ضعيها في صينية و حطيها في فرن لكي تتحمر فقط (احذري حتى ما تنحرق )

-سخني العسل حتى يبدأ يغلي فقط حينها تكوني بداتي تضربي بياض البيض ليصبح مثل الثلج ثم ابدئي اسكبي عليه العسل المغلي و دائما انتي تضربي بالمضرب الكهربائي بسرعة متوسطة


http://upload.aljawarh.net//uploads/images/aljawarh-76d92fb9b1.jpg (http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aljawarh.net%2 Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252Fup load.aljawarh.net%252F%252Fuploads%252Fimages%252F aljawarh-76d92fb9b1.jpg)


- واصلي الخفق بالمضرب الكهربائي حتى يبرد المزيج و يمكنك معرفة ذلك من خلال مسكك للوعاء الي فيه المزيج تلاحظي انه برد

- ثم عندما يبرد و انتي تخفقي دائما اضيفي اللوز و الفستق الحلبي ثم قطع الفواكه المجففة.


-اخفقي كريما الخفق حتى تحصلي على كريم شانتييه ثم اضيفيها على المزيج



http://upload.aljawarh.net//uploads/images/aljawarh-fe8084bef2.jpg (http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aljawarh.net%2 Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252Fup load.aljawarh.net%252F%252Fuploads%252Fimages%252F aljawarh-fe8084bef2.jpg)


- اسكبي المزيج في قوالب صغيرة من زجاج او سليكون ثم ضعيها مدة ساعتين على الاقل او اكثر .


-قدمي النوجا المجمدة مصحوبة بمربى او جولي الفواكه الحمراء مثل الفريزا و التوت حتى تضفي عليها نوع من الحموضة ومع حلاوة النوجا يصبح المذاق رائع جدا



http://upload.aljawarh.net//uploads/images/aljawarh-663b828591.jpg (http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aljawarh.net%2 Fvb%2Fredirector.php%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252Fup load.aljawarh.net%252F%252Fuploads%252Fimages%252F aljawarh-663b828591.jpg)


http://69.59.144.138/icon.aspx?s=food/cake http://69.59.144.138/icon.aspx?s=food/cake http://69.59.144.138/icon.aspx?s=food/cake

[/زهرة عصفور الجنة/]

جزيت الجنة على ماقدمته فقط لو رافقتي الوصفة بصورة

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك على ماقدمته

[*جوري*]

http://teacherteacher04.jeeran.com/وصفة%20شهية.gif