♦○• "مُشاآركتي في تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان 彡•○♦ [[نبض الفؤاد ]]

[نبض الفؤاد]

بسم الله الرحمان الرحيم

أنا سعيدة جدا بالانضمام الى قافلة المشاركات في قسم ''الطبخ'' وهذا لأول مرة منذ تواجدي في المنتدى ^_^

إليكن مشاركتي المتواضعة

الطيق الرئيسي: طاجين البنيون أصله مداني ولكن أدخلت عليه لمساتي الخاصة
في الحقيقة هو بالحميصة وأنا درتو بالجلبانة... والقلي استعملت فرينة الحميصة ( الكرنتيتا) المتبلة بدل الفرينة العادية أو la chapelure وهذا ما اعطى للطبق ذوق خيــــاآآآآآلــي

نبدأ مع الصور
.


http://up99.com/upfiles/png_files/Vzg51625.png

http://up99.com/upfiles/png_files/rWD51625.png








نحيو شوية مرقة قبل ما نديرو la crème fraiche باه نسقيو اطراف الجاج بعد ما نقليوهم
وقبل القلي نحيو اطراف لاباس بيهم ونحيولهم العظم ومن بعد نرمدوهم في بياض البيض ثم في فريبنة الحميصة المتبلة على ذوقك (فلفل أسود، فلفل أبيض ..)
.
.
http://up99.com/upfiles/png_files/CYI51860.png


.
http://up99.com/upfiles/png_files/VaN51860.png

.






الشكل النهائي ^^

http://up99.com/upfiles/png_files/pEo52088.png



http://up99.com/upfiles/png_files/mGr52088.png


http://up99.com/upfiles/png_files/S5T52088.png











هنا بعد ما غسلت الماعن.....

http://up99.com/upfiles/jpg_files/jwx43162.jpg









.
.

وهذه التحلية كريمة الشوكولا وكريمة انجليزية بالموز وكرام شونتيي

قبل
http://up99.com/upfiles/png_files/6lb52513.png





http://up99.com/upfiles/png_files/mNx52465.png




http://up99.com/upfiles/jpg_files/kh444501.jpg






http://up99.com/upfiles/png_files/FUq52465.png



وهذا التقديم

[نبض الفؤاد]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ان شاء الله أموركم تمــاام

موعدنا اليوم مع التحدي الثاني في المسابقة '{ مقـبلة +سلطة }'

انا عملت مقبلة بالباذنجـــان جاتنـي رووعة

استعملت كمكونـات:
- بادنجان
- طمـاطم (الكمية تكون حسب الرغبة )
- فلفل أخضر مشوي
- الثوم
- قطع جبن للكريمة
- ملح + زعتر
- زيت الزيتون + الخل

للتزيين:
- مايونيز
- بصل مخلل
- زيتون
- أعواد الاسنان

الطريقة:
- قطعت الباذنجان بالطول وقليتو
- شويت الفلفل والطماطم ثم قطعتها مربعات صغيرة مرشوشة بالملح وفلفل اسود
- جبن تحضير بيتي + ملعقة زعتر مرحي + فصين ثوم مرحي


http://www2.0zz0.com/2016/06/20/20/704749954.jpg (https://www.0zz0.com)

http://www2.0zz0.com/2016/06/20/20/348824906.jpg (https://www.0zz0.com)

*************
السلطة: ماسيدواان بالأرز

http://www10.0zz0.com/2016/06/20/21/685962078.jpg (https://www.0zz0.com)

http://www12.0zz0.com/2016/06/20/21/381189040.jpg



http://up99.com/upfiles/jpg_files/Pzk47288.jpg



http://up99.com/upfiles/jpg_files/uTD47288.jpg

[أم سدرة]

ماشاءالله عليك أختي موفقة

[omelbanin]

فكرة جديدة حبيبتي.، نجربها انشالله. وربي يوفقك في المسابقة.

[نبض الفؤاد]

.................................

[نبض الفؤاد]

شكرا لكما ام البنين وام سدرة.....هذا من لطفكما...................

[ام حمزة22]

السلام عليكم
يعطيك الصحة على الجهد المبدول بصحتكم الطبق والتحلية
بالتوفيق اختي نبضو

[نبض الفؤاد]

الله يسلمك عزيزتي ام حمزة.......ربي يتقبل صيامكم وقيامكم.......

[أمي جنتي]

يعطيك الصحة اختي عجبتني التحلية مممممم موفقة

[ام هدول]

افكار هايلة ولمسات خاصة يعطيك الصحة .....يالتوفيق

[ايمان يمن]

يعطيك الصحة اختي روعة موفقة في المسابقة

[زهر التوليب]

ما شاء الله بالتوفيق

[ريتاج 09]

ماشاء الله كلشي فور وعندك لمسة خاصة موفقة اختي

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك اختي موفقىة ان شاء الله

[نبض الفؤاد]

شكرا لكن ....اسعدني تواجدكم.....هذا لطف منكم..:1::1::1:...........

[x ام رحاب x]

اممممممممممممممممممممممم كلش ايشهي بالتوفيق ان شاء الله

[اريج 07]

ياااي شهتيني روووعة
موفقة حبيبتي

[اسمهان79]

تسلم ايدك حبيبتي وأحلى تقييييييييييم
بالتوفيق لكي مع تمنياتي لكي بالنجاح
بارك الله فيك

[جوهرة الغرب.]

بارك الله فيك وبصحتكم
بالتوفيق

[آسيا 25]

يا سلام عندي ما نطبق رمضان هذا هنيتونا من التخمام واش نديرو للفطور? أطباق رائعة روعة صاحبتها يسلم إيديك يا أختي

[نبض الفؤاد]

بارك الله فيكم .....راايكن الصريح حبيباتي يهمني....لانه سيكون الدافع للمواصلة....شكرا للجميع.....:)..

[نبض الفؤاد]

السلام عليكم.......................اسعد الله صباحكم.......شكرا على المرور الطيب....:)..............

[انا هي رزيقة]

تبارك الرحمان في دوك اليدين اختي نبض طبق جميل و قتليتيني بديك التحلية امممم كيما يحب خاطري ربي يوفقك حبيبتي

[نشوة حنين]

ممممم ..... باينة الماكلة بنينة خاصة عفسة نتاع ترماد في فرينة الحميصة اظنها فكرة تجنن
يعطيك الصحة
والتحلية باردة ماشاء الله مع الصيام والرجوع من التراويح الله يبارك فيك أختي

[نور الإسلام26]

سلام عليك
الله يبارك يعطيك الصحة وبالتوفيق ان شاء الله

[ام اسكندر31]

يعطيك الصحة بالتوفيق

[أم ياسين الزهراء]

بارك الله فيك افكارك ممتازة

حظ موفق

[ام اياد 2013]

ماشا الله لختي بالتوفيق

[القناعة كنز]

هااااايل بالتوفيق

[أم أمة الله الجزائرية]

جزاك الله خيرا ....فكرة الطبق جديدة والتحلية رائعة ..
وفقك المولى ...

[سدرةالمنتهى]

شكرا لك اطباق شهية

[ام سارة18]

يعطيك الصحة افكار هايلة موفقة ان شاء الله

[•~ندية الجوري~•]

ماشاء الله عليك سيدتي ؛؛؛ أطباقك تفتح النّفس و افكارك روعة
تسلم الأيادي
بإنتظار إبداعك في التّحدي الثّاني

موفّقة

[ام حمزة22]

السلام عليكم

ماشاء الله
يعطيك الصحة نبضو عجبتني طريقة تحضير البدنجال بادن الله راح نجربها
بصحتكم
بالتوفيق

[أماني خروبي]

❀♥مممممممممممم رووعة الله يبارك بالتوفيق لك عزيزتي❀♥

[انا هي رزيقة]

لمستك في الطبخ مميزة اختي بارك الله فيك و حظ موفق

[حياة نور الدين]

يعطيبك الصحة اختي بالتوفيق

[اريج 07]

اممم شهتيني موفقة حبيبتي

[أم_فراز]

ماشاء الله ابدعت . بالتوفيق

[نبض الفؤاد]

http://www.up.djelfa.info/uploads/146656992628091.jpg[/url]http://

[omelbanin]

يعطيك الصحة اختي، و بالتوفيق.

[sofia dj]

يعطيك الصحة ابدعتي خاصة المقبلة

[أم الحبايب 26]

رمضان كريم يعطيك الصحة اختي روعة موفقة في المسابقة

[*أم كوثر*]

ياسلام عليك اختي نبض
يعطيك الصحة وموفقة

[اللهم ارزقني عفةمريم]

الله يبارك عليك ربي يوفقك

[Sarita 19]

سلمت يداك كل شيئ رائع

[ايمان يمن]

ما شاء الله يسلم يديك يا القافزة.

[احلام راقية]

واصلي ابداااااااااااعاتك رائع رائع رائع خاصتك تباني على قناة سميرة هههههه
شكرا لك اعدك ان توصتي لك
شكرا امة الله

[الأمنيات]

تبارك الله اختي اطباق متنوعه
يعطيك الصحه