تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبز بريوش على شكل وردة

أم ضياء عبد الرحيم
2016-06-12, 16:51
مساء الأنوار أخواتي
اليوم جبتلكم خبز بريوش
الوصفة في الأساس خبز الهمبورغار brioché لكن يصلح مع شربة أو مع الحليب
طري و بنين إن شاء الله يعجبكم كيما عجبني
http://d.top4top.net/p_163862x1.jpg
http://a.top4top.net/p_163pof03.jpg
http://e.top4top.net/p_1637dva2.jpg
المقادير
500غ فرينة
4 م ك زيت
2 م ك سكر
بيضة كاملة و صفار للدهن
م ص ملح
م ك خميرة
2 أو 3 م ك حليب بودرة
45 غ زبدة بحرارة الغرفة
25 سل لبن دافئ
خليط من الجلجلانية و السانوج و زريعة البسباس أو الي تحبب
الطريقة نخلط كل المقادير الجافة مع مراعاة الفصل بين الملح و الخميرة حتى لا تتأثر
ندير حفرة صغيرة و نضيف الزيت و البيضة و و اللبن الدافئ و نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة و لينة
نزيد الزبدة على ثلاث مرات و نكمل نعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها و نخليها تخمر في مكان دافئ نخليوها حتى ساعتين و إذا سخونة الحال خليها حتى تطلع ثلاث مرات حجمها
نهبطها و نحلها بالحلال و نقطعها بقطاع أو كأس
نطبق كل قرص على ثنين و نجمع الأطراف كيما موضح في الصورة و نشكل أوراق الوردة و نعمل كويرة للوسط
نخليها تعاود تخمر حوالي 20 د ندهنها بصفار البيضة مخلط بشيوة حليب و ندخلوها للفرن مسبق التسخين على درجة 180


http://a.top4top.net/p_163uq1j8.jpg
http://e.top4top.net/p_1631vfd7.jpg
http://d.top4top.net/p_163erhq6.jpg
http://c.top4top.net/p_1639mjz5.jpg
http://c.top4top.net/p_163tosf0.jpg
http://a.top4top.net/p_163pof03.jpg
http://e.top4top.net/p_1637dva2.jpg
صح فطوركم
•~ندية الجوري~•
2016-06-12, 17:18
السّلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...~

ماشاء الله ؛ روووعااااات
يعطيك الصّحة مُبدعتنا جِيــاداَ
تسلم الأيادي
.
lyna2007
2016-06-12, 17:23
ماشاء الله يشهي فعلا باراك الله فيك
اريج 07
2016-06-12, 17:30
اممممم تسلم الايادي حبيبتي دائما متألقة دمتي كذلك

احلى تقييم
sofia dj
2016-06-12, 22:58
ماشاء الله خرجلك روعة
ام نور الهدى 2014
2016-06-13, 00:01
تحححححفة و الله توحشنا ابداعاتك يافنانة و الله انو يعجبنيطيابك و فيه لمسة راقية
تقبلي مني تحياتي ^_^
اسمهان79
2016-06-13, 00:44
وااااااااو روعةةةةةةة تسلم ايدك حنونة وربي يعطيك العافية
ما شاء الله
عازفة الناي
2016-06-13, 01:32
رووووووووووووووووووووووووووووووعة و هااااااااااااااااااااااااااايل
بارك الله فيك
البدرية
2016-06-13, 12:15
اللهم بارك سلمت يداك أختي جيادا خبز هايل

حفظك الله
أم ضياء عبد الرحيم
2016-06-13, 15:08
السّلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...~

ماشاء الله ؛ روووعااااات
يعطيك الصّحة مُبدعتنا جِيــاداَ
تسلم الأيادي
.

أختي ندى فرحت بزاف بمرورك و ردك شكرا
ماشاء الله يشهي فعلا باراك الله فيك
شكرا أختي لينا مرورك أسعدني
اممممم تسلم الايادي حبيبتي دائما متألقة دمتي كذلك

احلى تقييم
اروجة شكرا حبيبتي لمرورك و التقييم
ماشاء الله خرجلك روعة
تسلمي اختي صوفية
تحححححفة و الله توحشنا ابداعاتك يافنانة و الله انو يعجبنيطيابك و فيه لمسة راقية
تقبلي مني تحياتي ^_^
اخجلتيني حبيبتي أم نور الهدى ما نستهلش كل هذا الإطراء راني نتعلم من عندكم
وااااااااو روعةةةةةةة تسلم ايدك حنونة وربي يعطيك العافية
ما شاء الله
توحشتك اسمهان تسلميلي يا غالية
رووووووووووووووووووووووووووووووعة و هااااااااااااااااااااااااااايل
بارك الله فيك
عزوفتي الجميلة شكرا حبيبتي
اللهم بارك سلمت يداك أختي جيادا خبز هايل

حفظك الله
تسلمي أختي بدرية
جزائرية 16
2016-06-13, 16:10
مممممممم شحال شباب يهبل الله يبارك شهيتينا و الله يعطيك الصحة جيادا
safa16
2016-06-13, 17:54
بارك الله فيك دائما مبدعة ومتالقة
صح رمضانكم جميعا
:19::19::19::19::19::19::19::19:
أم ضياء عبد الرحيم
2016-06-15, 19:29
مممممممم شحال شباب يهبل الله يبارك شهيتينا و الله يعطيك الصحة جيادا
شكرا اختي مرورك أسعدني
بارك الله فيك دائما مبدعة ومتالقة
صح رمضانكم جميعا
:19::19::19::19::19::19::19::19:

شكرا اختي صفاء بارك الله
أم ياسين الزهراء
2016-06-16, 11:56
ماشاء الله روعة والشكل تحفة تسلم ايديك ياحلوة

الله يعطيك الصحة

واحلى تقيم
ليليا25
2016-06-18, 12:55
وووووووووووووااااااااااااااااااااااااااااووووووووو ووووووووووووووووو فكرة هايلة
زينب 83
2016-06-20, 02:07
راااااائع جيادا ابدعت
يثبت الموضوع للاستفادة
فراشات العمر
2016-06-20, 10:50
السلام عليكم
كيفك جيادا واش اخبارك والله غير توحشتك
اليوم ان شاء الله نجرب هذا الخبز شهيتيني وانا صايمة
صح فطورك
أم ضياء عبد الرحيم
2016-06-20, 12:57
ماشاء الله روعة والشكل تحفة تسلم ايديك ياحلوة

الله يعطيك الصحة

واحلى تقيم
غاليتي أم ياسين فرحتي بردك و تقييمك حبيبتي شكرا
وووووووووووووااااااااااااااااااااااااااااووووووووو ووووووووووووووووو فكرة هايلة



شكرا أختي ليليا أسعدني مرورك
راااااائع جيادا ابدعت
يثبت الموضوع للاستفادة
شكرا حبيبتي زينب فرحت بزاف بتثبيت الموضوع
السلام عليكم
كيفك جيادا واش اخبارك والله غير توحشتك
اليوم ان شاء الله نجرب هذا الخبز شهيتيني وانا صايمة
صح فطورك

يا هلا انا ثاني توحشتك بزززززززززاف و توحشت اللمة الحلوة مع حبيبية
فرحت بزاف بمرورك حبيبتي
x ام رحاب x
2016-06-22, 09:19
ماشاء الله عليك ماشي حاجة جديدة عليك الابداع والفن من اختصاصك حبيبتي تسلم ايدك ايشهو وبريزونتابل في ميزان حسناتك حنونة
أم عبد الرحيم2
2016-06-22, 09:51
شكلو هايل يعطيك الصحة حبيبتي
miss hapiness
2016-06-23, 11:50
شكل روعة
ما شاء الله لا قوة الا بالله
يعطيك الصحة
om kamilia
2016-06-24, 00:59
كما العادة روعة عزيزتي بارك الله فيك
ام سهام 02
2016-06-24, 01:30
ماشاء الله هااااااااااااااااااااااااااااااااايل يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
ام اياد 2013
2016-06-26, 00:25
امممم والله غير يشهي يعطيك الصحة اختي جيادا
حياة نور الدين
2016-06-26, 01:38
ماشاء الله رووووووعة تسلمي حبيبتي احلى تقيءم
chef ghazal
2016-06-28, 17:02
رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
يشهي يعطيك العافية
المهاجرة 50
2016-06-28, 17:40
يعطيك الصحة جزاك الله خيرا
آسيا 27
2016-06-28, 19:44
بزاااااااااااف4444444444بارك الله فيك
lyna 2011
2016-07-04, 01:04
هايل يعطيك الصحة
دائمة الشكر
2016-07-05, 10:24
روعة يعطيك الف عافية اختي جيادا
حبيبة امها
2016-07-11, 18:56
ماشاء الله رووووووووووووووووووووووعة الله يعطيك الصحة
arijnaima
2016-07-12, 10:54
merci beaucoup okhti
ام هبة2009
2016-07-14, 21:58
راااااااااااااااااااائع يعطيك ألف صحة و عافية
ام مريم 2015
2016-07-22, 15:01
4444444444444444
radia04
2016-07-23, 13:03
Ya3tik assaha hyel
assiah
2016-07-23, 16:37
يعطيك الصحة على الوصفة
المهاجرة 50
2016-07-26, 12:26
يعطيك الصحة اختي بارك الله فيك
فاصلة
2016-07-26, 12:39
ولو روووووووووووووووعة
نجموا نديروها للكعك
طهراوي ياسين
2016-07-26, 12:44
ماشاء الله ....
اسما38
2016-07-26, 12:57
شكراً يعطيك الصحة
فستقية
2016-07-26, 21:32
ما شاء الله روعة
مانينة
2016-07-27, 14:43
ماشاء الله يشهي
أ م ساجد وسيم
2016-07-27, 19:18
/ روووووووووووعة ماعندي مانقووووووول
Uaeec
2016-07-29, 21:50
بارك الله فيك
oumefiras
2016-07-30, 18:32
روعة يعطيك الصحة
kawtther
2016-08-07, 13:36
j'adoooooooooooooore <3
انا هي رزيقة
2016-08-08, 15:17
ماشاء الله جيادا بريوش و عليه لكلام ربي يباركلك في دوك اليدين حنونة
ام رضوان
2016-08-10, 06:49
السلام عليكم
ربي يبارك فيك الاخت جيادا بريوش تحفة
حبيت تجاوبيني برك واش تقصدي باللبن
يعني الرايب والا الحليب العادي
وشكرااااا
koukita4
2016-08-10, 20:07
يبان يهبل بربي نجربو نرجعلك لخبر
manel 16
2016-08-18, 08:09
رائع اختي جيادا كروعتك.من فضلك عزيزتي ممكن رابط وصفاتك في التجميل وصفاتك لا يعلى عليها.شكرا لك مسبقا
nesrine ben
2016-08-20, 19:31
شكرااااااااااااااا
sama83
2016-08-24, 08:06
Habibti hayl
sama83
2016-08-24, 08:06
Taslam yadk
أميرة الورووود
2016-08-25, 22:28
يعطيك الصحة
شكرا لك
صباح79
2016-08-26, 17:31
ما شاء الله
أم ضياء عبد الرحيم
2016-08-31, 14:14
ألف شكر أخواتي اخوتي على ردودكم المشجعة و مروركم العطر
بارك الله فيكم
أم ضياء عبد الرحيم
2016-08-31, 14:18
السلام عليكم
ربي يبارك فيك الاخت جيادا بريوش تحفة
حبيت تجاوبيني برك واش تقصدي باللبن
يعني الرايب والا الحليب العادي
وشكرااااا
أختي أم رضوان اعتذر على الإطالة في الرد
ليس حليب لعلاه تسموه في منطقتكم رايب حنى عندنا الرايب وحدو و اللبن وحدو
أم ضياء عبد الرحيم
2016-08-31, 14:20
رائع اختي جيادا كروعتك.من فضلك عزيزتي ممكن رابط وصفاتك في التجميل وصفاتك لا يعلى عليها.شكرا لك مسبقا
شكرا اختي منال بإذن الله نبعثلك الرابط رسالة خاصة
بلقيس الملكة
2016-09-01, 01:25
بارك الله فيك
أميمةالعربية
2016-09-06, 18:36
بارك الله فيك اممممممممممم اشهي يعطيك الصحة اختي جيادا بوركتي شكلها روعة