اسمهان79
2016-05-31, 13:07
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هل هلالك .......... شهر مبارك
كل عام وانتم بالف خير حبيباتي
وتحية لكل اعضاء منتدى الجلفة الغالي
تشكيلة من المقبلات سهلة وبنينة هدية مني ليكم
دجاج بخلطة لكرسبي
http://e.top4top.net/p_1516o1o1.jpg
http://e.top4top.net/p_151vh1j1.jpg
وااااااو واااااااو واااااااو روعةةةةةةةةةة وكأنك في مطاعم كنتاكي او ماقدونالدز روعةةةةةةةةةةة
الوصفة ممكن بصدر الدجاج او الأفخاذ او الأجنحة كيما تحبي
ولمعلوماتك الوصفة هاذي فيها الباراكة كيما يقولو عجائز بكري
تشبع وتصدر ما شاء الله
خذي نصف صدر الدجاج قطعيه بالطول مثل ما في الصورة تبليهم بشوية ملح وخل وخليهم اربع ساعات على الأقل
وجدي الخلطة الرائعةةةةةةةةةة
كاين زوج خلطات واحدة سائلة وواحدة ناشفة
1 ) في صحن حطي كمية من الفرينة معاها ملعقة اكل مليانة دقيق رطب كسبر ثوم بودرة ملح فلفل اسود وابيض فلفل احمر حلو 1 م ص خميرة الحلويات
http://c.top4top.net/p_151qblb1.jpg
2 ) بيض 2 م ك حليب 1 م ك من الخليط الاول شوية خل ونخلط مليح اذا حبيتي تجيك حارة وتاكلي دجاج سبايسي اضيفي الفلفل الأحمر المرحي الحار والهريسة
http://c.top4top.net/p_151y3l31.jpg
اول شيئ سخني الزيت مليح ثم حطي الدجاج بالواحد في الفرينة ثم في البيض ثم في الفرينة وقلبي سبع مرات ثم في البيض ثم في الفرينة وقلبي ايضاً سبع مرات ثم على طول في الزيت اقليهم نصف قليان وخليهم يبردو ثم عاودي اقليهم مرة اخرى
http://d.top4top.net/p_151jejl1.jpg
http://b.top4top.net/p_1519tf71.jpg
http://d.top4top.net/p_151qs9m1.jpg
وقدميهم سخونين
والله والله احلى من المطاعم
رولي لبيض باللحم المرحي والفرماج
http://a.top4top.net/p_1515bzj1.jpg
http://c.top4top.net/p_1515joj1.jpg
ماتقولوليش واعرة راهي ساهلة ووالبنة تقتللللل بشهادة الكل
:1:من دون مجادلة ههه:1:
خذي 5 حبات بيض تبليهم بالملح والفلفل الاسود والزنجبيل والثوم ولفاح وفلفل احمر حلو او حار مرحي ودبشة و1 م ص خميرة الحلوة و2 ك م خ و 2 م ك ماء ونخلط مليح
نوجد من جيه اللحم المرحي نتبلو وطيبو في مقلا
نوجد ايضا حبات زيتون اخضر مقطع حلقات وحبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغار وفرماج طري
في مقلا ما تلصفش ندهن بالزبدة او الزيت ونفرغ خليط البيض غير نشوفو بدا ينشف شوية من الاسفل نحط عليه اللحم المرحي اللي كنا طيبناه ثم الزيتون والطماطم والفرماج
نغطي ونخليه يطيب على نار ذليلة
مايطولش بزاف في الطياب نتاعو
http://c.top4top.net/p_1519cxn1.jpg
نحيه ورليه مثل البسكوي رولي وقطعيه حلقات او شكل اوفال
http://b.top4top.net/p_151dwky1.jpg
http://a.top4top.net/p_151v62i1.jpg
ساهل ماهل لضياف الغفلة ههههه
بطاطا مشوكة بالزيتون
http://e.top4top.net/p_1516i371.jpg
http://c.top4top.net/p_151h93j1.jpg
نصبرش حبة بطاطا كبيرة في لاراب لخشينة نعصرها من الماء نتاعها نضيفلها بيضة زيتون اخظر مقطع حلقات شوية من صدر الدجاج مقطع رقيق ملح فلفل اسود لفاح زنجبيل ثوم بودرة ونخلط كلش مع بعض
http://a.top4top.net/p_151ctao1.jpg
نسخن الزيت ً ثم نهز بالملعقة ونضغط بكف اليد ثم نزحلقها في المقلا ونقليها ولو حبيتي تحطي طرف فرماج في الوسط يزيد في البنة
http://b.top4top.net/p_151ypt11.jpg
انا هنا قدمتهم مع صوص الفرماج
صوص الجبن
زوج كيسان حليب نضيفلهم 6 حبات فرماج مثلثات والأحسن لافاش كيري ثلاث ملاعق فرينة ملح فلفل اسود ثوم بودرة ونصف كاس كرام فراش وصفار بيضة نخلط كلش بارد في بارد ثم فوق النار حتى تثقال
زيني بيهم البطاطا نتاعك
روعةةةةةةةةةةةةة روعةةةةةةةةةةة
بيتزا بطاطا هاااااايلة
http://c.top4top.net/p_151jkdx1.jpg
http://c.top4top.net/p_151ucpa1.jpg
نقطع البطاطا دوائر رقيقة نملحها ونفورها ثم نزيدلها ملح وفلفل اسود وزيت زيتون بعد ما تفور وتطيب
في مول دائري نضع ورق الزبدة ثم البطاطا بجنب بعض ونلوحها في الفور 10 د من جيهة نوجد ثلاث بيضات نتبلهم بالملح والفلفل الاسود و المعدنوس والدبشة ونجبد البطاطا من الفور ونفرغ البيض ونرجعها الى الفور
http://d.top4top.net/p_151u5xa1.jpg
بعد 5 د نحي وحطي صوص الجبن واللي سبق وقلتها ثم لحم مرحي تكوني طيبتيه من قبل وفوقو بصل مقطع هلالات ومذبل في الزيت ومحمر شوية ثم في الأخير فرماج مرحي ورجعي للفور
http://a.top4top.net/p_151e1of1.jpg
والبنة هااااااااايلة تووووووووب
الكباب سلطان
http://e.top4top.net/p_1518bvv1.jpg
http://e.top4top.net/p_151xvpl1.jpg
مقبلة تركية رااااااااائعة
نقطع بيض انجان قطع صغيرة ونقليه ثم في قدرة نحط قطع دجاج مقطع مكعبات ونذل النار و نغطي ونخليه يطيب على مهلو ثم نلوحلو بصل ثم زيت ثم شوية طماطم مصبرة نلوح الجلبانة مصبرة او تكوني طيبتيها من قبل ولوحي البيض انجان ملح وفلفل اسود كسبر مرحي ثوم دبشة وفلفل حار مقطع رقيق ونخلط مليح
http://e.top4top.net/p_158cf061.jpg
في بول صغير او غرفية نتاع حليب نحط ورق البوراك ونعمر بالحشوة ثم نلف الأطراف الى الداخل ثم نقلبو ونحط في بلا ونفرغ عليه لابيشاميل سبق وذكرت طريقتي وممكن صوص الجبن ونلوح في الفور
http://d.top4top.net/p_151vucz1.jpg
بعد شوية نجبد ونحط فرماج مرحي ونعاود ونرجعو للفور
http://e.top4top.net/p_1518b4b1.jpg
ونقدمه بالصحة والراحة
مقبلة رائئعة بلابيري وخبز التوست
http://d.top4top.net/p_1519q6s1.jpg
http://c.top4top.net/p_151j6lq1.jpg
امممممم هايلة وثم هاااايلة والاحلى انها سااااهلة
ملاحظة
كنت مرة شفت اخت حطت طريقة صنع خبز التوست في البيت في باط نتاع الطماطم اذا اي وحدة عندها الرابط ياريت تحطولي هكذا باه الاخوات اللي ما يلقاوهش في المحلات يصنعوه بنفسهم في البيت
المهم ناخذ خبز التوست نحي الجوانب ونقطع الحبة على زوج
نقشر حبات بطاطا ونغليهم ثم نرحيهم نضيفلهم شوية دجاج طايب انا هنا طيبتو مع الشربة ومن بعد رحيتو ونضيف الدبشة وفلفل اسود ملح ثوم
نخلط مع بعض ثم ناخذ نصف من حبة التوست ونحط طبقة من لابيري
نتبل 2 بيضات بالملح والفلفل الاسود زالزنجبيل والخل والثوم البودرة ونغطس الحبات نتاع التوست فيه ونقليهم
http://a.top4top.net/p_1512owc1.jpg
شفتو واش ساهلين وفي نفس الوقت بنااااااان روعةةةة
ياريت ومن فلبي يعجبوكم
في امان الله حبيباتي
ورمضان كرييييييييييييم
هل هلالك .......... شهر مبارك
كل عام وانتم بالف خير حبيباتي
وتحية لكل اعضاء منتدى الجلفة الغالي
تشكيلة من المقبلات سهلة وبنينة هدية مني ليكم
دجاج بخلطة لكرسبي
http://e.top4top.net/p_1516o1o1.jpg
http://e.top4top.net/p_151vh1j1.jpg
وااااااو واااااااو واااااااو روعةةةةةةةةةة وكأنك في مطاعم كنتاكي او ماقدونالدز روعةةةةةةةةةةة
الوصفة ممكن بصدر الدجاج او الأفخاذ او الأجنحة كيما تحبي
ولمعلوماتك الوصفة هاذي فيها الباراكة كيما يقولو عجائز بكري
تشبع وتصدر ما شاء الله
خذي نصف صدر الدجاج قطعيه بالطول مثل ما في الصورة تبليهم بشوية ملح وخل وخليهم اربع ساعات على الأقل
وجدي الخلطة الرائعةةةةةةةةةة
كاين زوج خلطات واحدة سائلة وواحدة ناشفة
1 ) في صحن حطي كمية من الفرينة معاها ملعقة اكل مليانة دقيق رطب كسبر ثوم بودرة ملح فلفل اسود وابيض فلفل احمر حلو 1 م ص خميرة الحلويات
http://c.top4top.net/p_151qblb1.jpg
2 ) بيض 2 م ك حليب 1 م ك من الخليط الاول شوية خل ونخلط مليح اذا حبيتي تجيك حارة وتاكلي دجاج سبايسي اضيفي الفلفل الأحمر المرحي الحار والهريسة
http://c.top4top.net/p_151y3l31.jpg
اول شيئ سخني الزيت مليح ثم حطي الدجاج بالواحد في الفرينة ثم في البيض ثم في الفرينة وقلبي سبع مرات ثم في البيض ثم في الفرينة وقلبي ايضاً سبع مرات ثم على طول في الزيت اقليهم نصف قليان وخليهم يبردو ثم عاودي اقليهم مرة اخرى
http://d.top4top.net/p_151jejl1.jpg
http://b.top4top.net/p_1519tf71.jpg
http://d.top4top.net/p_151qs9m1.jpg
وقدميهم سخونين
والله والله احلى من المطاعم
رولي لبيض باللحم المرحي والفرماج
http://a.top4top.net/p_1515bzj1.jpg
http://c.top4top.net/p_1515joj1.jpg
ماتقولوليش واعرة راهي ساهلة ووالبنة تقتللللل بشهادة الكل
:1:من دون مجادلة ههه:1:
خذي 5 حبات بيض تبليهم بالملح والفلفل الاسود والزنجبيل والثوم ولفاح وفلفل احمر حلو او حار مرحي ودبشة و1 م ص خميرة الحلوة و2 ك م خ و 2 م ك ماء ونخلط مليح
نوجد من جيه اللحم المرحي نتبلو وطيبو في مقلا
نوجد ايضا حبات زيتون اخضر مقطع حلقات وحبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغار وفرماج طري
في مقلا ما تلصفش ندهن بالزبدة او الزيت ونفرغ خليط البيض غير نشوفو بدا ينشف شوية من الاسفل نحط عليه اللحم المرحي اللي كنا طيبناه ثم الزيتون والطماطم والفرماج
نغطي ونخليه يطيب على نار ذليلة
مايطولش بزاف في الطياب نتاعو
http://c.top4top.net/p_1519cxn1.jpg
نحيه ورليه مثل البسكوي رولي وقطعيه حلقات او شكل اوفال
http://b.top4top.net/p_151dwky1.jpg
http://a.top4top.net/p_151v62i1.jpg
ساهل ماهل لضياف الغفلة ههههه
بطاطا مشوكة بالزيتون
http://e.top4top.net/p_1516i371.jpg
http://c.top4top.net/p_151h93j1.jpg
نصبرش حبة بطاطا كبيرة في لاراب لخشينة نعصرها من الماء نتاعها نضيفلها بيضة زيتون اخظر مقطع حلقات شوية من صدر الدجاج مقطع رقيق ملح فلفل اسود لفاح زنجبيل ثوم بودرة ونخلط كلش مع بعض
http://a.top4top.net/p_151ctao1.jpg
نسخن الزيت ً ثم نهز بالملعقة ونضغط بكف اليد ثم نزحلقها في المقلا ونقليها ولو حبيتي تحطي طرف فرماج في الوسط يزيد في البنة
http://b.top4top.net/p_151ypt11.jpg
انا هنا قدمتهم مع صوص الفرماج
صوص الجبن
زوج كيسان حليب نضيفلهم 6 حبات فرماج مثلثات والأحسن لافاش كيري ثلاث ملاعق فرينة ملح فلفل اسود ثوم بودرة ونصف كاس كرام فراش وصفار بيضة نخلط كلش بارد في بارد ثم فوق النار حتى تثقال
زيني بيهم البطاطا نتاعك
روعةةةةةةةةةةةةة روعةةةةةةةةةةة
بيتزا بطاطا هاااااايلة
http://c.top4top.net/p_151jkdx1.jpg
http://c.top4top.net/p_151ucpa1.jpg
نقطع البطاطا دوائر رقيقة نملحها ونفورها ثم نزيدلها ملح وفلفل اسود وزيت زيتون بعد ما تفور وتطيب
في مول دائري نضع ورق الزبدة ثم البطاطا بجنب بعض ونلوحها في الفور 10 د من جيهة نوجد ثلاث بيضات نتبلهم بالملح والفلفل الاسود و المعدنوس والدبشة ونجبد البطاطا من الفور ونفرغ البيض ونرجعها الى الفور
http://d.top4top.net/p_151u5xa1.jpg
بعد 5 د نحي وحطي صوص الجبن واللي سبق وقلتها ثم لحم مرحي تكوني طيبتيه من قبل وفوقو بصل مقطع هلالات ومذبل في الزيت ومحمر شوية ثم في الأخير فرماج مرحي ورجعي للفور
http://a.top4top.net/p_151e1of1.jpg
والبنة هااااااااايلة تووووووووب
الكباب سلطان
http://e.top4top.net/p_1518bvv1.jpg
http://e.top4top.net/p_151xvpl1.jpg
مقبلة تركية رااااااااائعة
نقطع بيض انجان قطع صغيرة ونقليه ثم في قدرة نحط قطع دجاج مقطع مكعبات ونذل النار و نغطي ونخليه يطيب على مهلو ثم نلوحلو بصل ثم زيت ثم شوية طماطم مصبرة نلوح الجلبانة مصبرة او تكوني طيبتيها من قبل ولوحي البيض انجان ملح وفلفل اسود كسبر مرحي ثوم دبشة وفلفل حار مقطع رقيق ونخلط مليح
http://e.top4top.net/p_158cf061.jpg
في بول صغير او غرفية نتاع حليب نحط ورق البوراك ونعمر بالحشوة ثم نلف الأطراف الى الداخل ثم نقلبو ونحط في بلا ونفرغ عليه لابيشاميل سبق وذكرت طريقتي وممكن صوص الجبن ونلوح في الفور
http://d.top4top.net/p_151vucz1.jpg
بعد شوية نجبد ونحط فرماج مرحي ونعاود ونرجعو للفور
http://e.top4top.net/p_1518b4b1.jpg
ونقدمه بالصحة والراحة
مقبلة رائئعة بلابيري وخبز التوست
http://d.top4top.net/p_1519q6s1.jpg
http://c.top4top.net/p_151j6lq1.jpg
امممممم هايلة وثم هاااايلة والاحلى انها سااااهلة
ملاحظة
كنت مرة شفت اخت حطت طريقة صنع خبز التوست في البيت في باط نتاع الطماطم اذا اي وحدة عندها الرابط ياريت تحطولي هكذا باه الاخوات اللي ما يلقاوهش في المحلات يصنعوه بنفسهم في البيت
المهم ناخذ خبز التوست نحي الجوانب ونقطع الحبة على زوج
نقشر حبات بطاطا ونغليهم ثم نرحيهم نضيفلهم شوية دجاج طايب انا هنا طيبتو مع الشربة ومن بعد رحيتو ونضيف الدبشة وفلفل اسود ملح ثوم
نخلط مع بعض ثم ناخذ نصف من حبة التوست ونحط طبقة من لابيري
نتبل 2 بيضات بالملح والفلفل الاسود زالزنجبيل والخل والثوم البودرة ونغطس الحبات نتاع التوست فيه ونقليهم
http://a.top4top.net/p_1512owc1.jpg
شفتو واش ساهلين وفي نفس الوقت بنااااااان روعةةةة
ياريت ومن فلبي يعجبوكم
في امان الله حبيباتي
ورمضان كرييييييييييييم