المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير حلوى رولي ..جميل جدا


حياة نور الدين
2009-10-06, 09:52
http://www.gralon.net/articles/vignettes/thumb-le-gateau-roule-au-chocolat---une-recette-facile-2354.gif

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank



الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر


-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طريقة التحضير


نخلط القشدة الطرية جيدا

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-02.jpg

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-03.jpg

ثم نضيف اليه الدقيق

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-04.jpg

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-05.jpg

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-08.jpg

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-09.jpg

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-10.jpg

وندخله للفرن حتى ينضج

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-11.jpg

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك



-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا



الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة



أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette2/images/2-1-a.jpg

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette2/images/2-2.jpg

نزينه بعد ذلك بالكريما



وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

رائد رائد
2009-10-06, 10:01
باركك الله واعطاك كل ماتتمنين
اختك ام رائد
http://www.21za.com/pic/welcome001_files/17.gif

nado77
2009-10-06, 10:23
جميل جدا و يا حبذا لو أعطيتنا مقادير البيض بالعدد
بارك الله فيك:19:

/زهرة عصفور الجنة/
2009-10-06, 10:37
يسلمو حياة....................

mimicha1977
2009-10-06, 10:59
بارك الله فيك

حياة نور الدين
2009-10-06, 11:45
بارك الله فيكن على مروركن .......................

ليلى1999
2009-10-06, 14:01
شكرا لكي على هذه الحلوى اللذيذة لكن اخاف انها ما تصلحليش

حياة نور الدين
2009-10-06, 14:45
شكرا لكي على هذه الحلوى اللذيذة لكن اخاف انها ما تصلحليش


ماعليش جربي باش تتعلمي وهي وصفة تصلح وربي يوفقك في تحضيرها

بارك الله فيك:19:

hinda
2009-10-06, 16:17
شكرا لك على الوصفة

حياة نور الدين
2009-10-06, 16:39
شكرا لك على الوصفة


http://www.21za.com/pic/welcome001_files/17.gif

nasma belle
2009-10-06, 18:14
شكرا لك عزيزتي حياة على هذه الحلوى وانا عن نفسي رانا مجربينها وهي رائعة

البنت السوفية
2009-10-06, 18:47
تسلم الأيادي http://www.madlypopn.com/images/uploads/185.jpg

حياة نور الدين
2009-10-07, 11:17
تسلم الأيادي http://www.madlypopn.com/images/uploads/185.jpg

http://aldoah.com/upload/uploaded/3786_11239317680.gif

sondouss74
2009-10-07, 12:10
الله يجزيك
كم عدد البيض
الله يحفظك ياغالية

حياة نور الدين
2009-10-07, 12:51
الله يجزيك
كم عدد البيض
الله يحفظك ياغالية


03 بيضات اختي

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/Untitled-2.gif

حياة نور الدين
2009-10-11, 11:56
.................................................. ....................

ام اماني
2009-10-11, 20:18
بارك الله فيك اختي الحبيبة.

حياة نور الدين
2009-10-12, 10:34
بارك الله فيك اختي الحبيبة.



http://accel7.mettre-put-idata.over-blog.com/1/38/93/36/suite-d/merci1.gif

*جوري*
2009-10-12, 17:06
شكرا على الوصفة

حياة نور الدين
2009-10-14, 11:38
شكرا على الوصفة


http://i11.servimg.com/u/11/05/24/05/2af56710.gif

بالعالية احمد
2011-07-04, 19:52
بارك الله فيك

سارة Z
2011-07-05, 13:30
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/Untitled-2.gif

soussou_saida
2011-07-05, 20:24
merciiiiiiiiiiii

وردة ام يحي
2011-07-06, 00:06
http://www.alqra-alshrqeah.com/vb/imgcache/64020.imgcache.gif

أمال2008
2011-08-12, 16:40
شكراااااااااااااااااا مي تعيشي في اقرب وقت اعطيني المقادير ماشي بالغرام حابة نديرها.
في اقرب وقت تعيشي
سلاام عليكم و صحاا فطورك