طريقتي في إعداد شاورما الدجاج .. من مطبخي بالصور ..

[~ ...منــــــآل ... ~]

http://www.bascota.com/vb/images1/3dlat.com_13899814022.gif
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته ..
بحلول العطلة الصيفية أصبح لدي وقت كاف لممارسة هوايتي المفضلة " الطبخ " :1:
و اليوم سأشارك معكم طريقتي في تحضير الشوارما .. :mh31:
طبعا الوصفة لأمي حفظها الله و أطال في عمرها :rolleyes:
..
http://www.bascota.com/up/uploads/13541877161.gif
إذن في هذه الوصفة سوف نحتاج إلى :
1 - خبز : طبعا هناك العديد من الأنواع التي يمكن إستعمالها .. كالخبز السوري أو المطلوع .. إلخ
هذه المرة إستعملت " المطلوع " الذي أعددته صباحا ...
http://b.top4top.net/p_150h8w71.png (http://up.top4top.net/)
http://www.bascota.com/up/uploads/13541877161.gif
2- البطاطا المقلية : وهي عنصر أساسي في إعداد سندويتشات الشوارما عندنا في البيت و طبعا كل حسب أذواقه و رغباته
http://a.top4top.net/p_1503mjs1.jpg (http://up.top4top.net/)

http://www.bascota.com/up/uploads/13541877161.gif
3 - شرائح صدر الدجاج Les escalopes de poulet :
في وعاء نضع :
- شرائح صدر الدجاج المقطعة إلى قطع رفيعة ( حسب أفراد العائلة --- > أنا وضعت 500 غرام لـ 6 أفراد )
- زيت الزيتون ( حسب الرغبة )
- الكركم ( حسلب الرغبة )
- التتبيل + الأعشاب الناعمة ( حسب الرغبة )
- علبتين من ال yaourt nature sans sucre أو المايونيز ( أنا وضعت الياغورت الطبيعي لأنه صحي مقارنة بالمايونيز )
- الملح
و نترك الخليط يتتبل لمدة ساعة على الأقل
ملاحظة : كلما كانت المدة التي نترك فيها الخليط يتتبل أكثر كلما كان الذوق أحسن و ألذ :D
http://a.top4top.net/p_150sr0r1.png (http://up.top4top.net/)
http://www.bascota.com/up/uploads/13541877161.gif
الآن ننتقل إلى التحضير :
http://www.bascota.com/up/uploads/13541857316.gif
نقوم بقلي بعض البصل
http://e.top4top.net/p_150j1k81.png (http://up.top4top.net/)
ثم نضيف إليه خليط شرائح الدجاج و نمزجهما جيدا ( سوف نلاحظ تشكل كمية من عصير اللحم )
و نتركهما على نار متوسطة مدة 20 دقيقة ..
http://a.top4top.net/p_150jz5t1.png (http://up.top4top.net/)
http://www.bascota.com/up/uploads/13541877161.gif
و الأن حان وقت الخطوة النهائية :
نفتح الخبز و نضع بداخله اللبطاطا المقلية و الدجاج
و يمكن إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة ( طماطم - سلطة - زيتون أخضر - مايونيز ... إلخ )
و بعدها توضع "السندويتشات " في طبق و ندخلها الفرن لمدة 3 دقائق

بعدها يتم التقديم :24: و لكل طريقته الخاصة و لمسته المميزة في التقديم ..

http://www.bascota.com/up/uploads/135418733412.gif
أتمنى أن تكون الوصفة نالت إعجابكم و أن تجربوها :rolleyes:
و عفوا لأن صورة الشكل النهائي لم أستطع نقلها من الهاتف إلى الحاسوب :mh93:
تحياتي العطرة لكم :mh31:

[ام هدول]

شكرا طريقتك رايعة وربي يحفض لميمة لي علمتك تيحة تقدير واحترام ليها

[nani hb]

بارك الله فيك ، بتشهي ....

حنا البارح درنا شاورما، وصفة جديدة، لقيناها في اليوتييب، ديري تحضير الشاورما لأم وليد، مع العلم أم وليد هذي وصفاتها رائعة، ههههه ماما قتلتنا بيهم، تخيلي بطلت سميرة ولات ديما مع قناة شهيوات أم وليد في اليوتيوب، تحفة ...

شكرا على الوصفة

[~ ...منــــــآل ... ~]

شكرا طريقتك رايعة وربي يحفض لميمة لي علمتك تيحة تقدير واحترام ليها
http://www.bascota.com/up/uploads/13664154139.gif
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ... :D
بآرك الله فيك سيدتي على المرور الكريم .. :rolleyes:
تحياتي و إحتراماتي .. ♥
http://www.bascota.com/up/uploads/13664154139.gif

[~ ...منــــــآل ... ~]

بارك الله فيك ، بتشهي ....

حنا البارح درنا شاورما، وصفة جديدة، لقيناها في اليوتييب، ديري تحضير الشاورما لأم وليد، مع العلم أم وليد هذي وصفاتها رائعة، ههههه ماما قتلتنا بيهم، تخيلي بطلت سميرة ولات ديما مع قناة شهيوات أم وليد في اليوتيوب، تحفة ...

شكرا على الوصفة

http://www.bascota.com/up/uploads/13664160966.gif
السلام عليكم و رحمة المولى و بركاته ... :D
نعم , نعرف أم وليد و فعلا وصفاتها تُحَف .. :rolleyes: أمي جربت تحضير ديول أم وليد و النتيجة خرجت روووعة
بارك الله فيكِ على المرور الطيب
تحياتي ♥
http://www.bascota.com/up/uploads/13664160966.gif

[mascara]

شكرا على الاطباق
تهلاي عرضينا في رمضان
ملاحظة ارى انك في حداد خير ان شاء الله

[خميسة86]

يعطيك الصحة

[اشرقت نفسي]

ممممممممم يعطيك الصحة

[~ ...منــــــآل ... ~]

شكرا على الاطباق
تهلاي عرضينا في رمضان
ملاحظة ارى انك في حداد خير ان شاء الله

السلام عليكم و رحمة المولى و بركاته ..
شكرا جزيلا على المرور المميز سيدي ...
نعم بالتأكيد سأقيم سهرة في رمضان و كلكم مدعوين :1:
و بالنسبة للحداد فإن يوم 30 من شهر ماي يصادف يوم وفاة
أخي " عبد الرؤوف " رحمة الله عليه ..
و بالمناسبة لاحظت اننا من نفس الولاية " معسكر الغااالية "
تحياتي الخالصة لك سيدي و شكرا على المرور ...

[~ ...منــــــآل ... ~]

يعطيك الصحة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ..
شكراا جزيلا و بارك الله فيك على المرور العطر .. :d

[~ ...منــــــآل ... ~]

ممممممممم يعطيك الصحة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...
شكرااا جزيلآآ .. نورت الموضوع بمرورك الطيب ..
تقبلي تحياتي .. :)

[ام اياد 2013]

بارك الله فيك طريقة هايلة بصحتكم

[titan3]

يعطيك الصحة

[mascara]

السلام عليكم و رحمة المولى و بركاته ..
شكرا جزيلا على المرور المميز سيدي ...
نعم بالتأكيد سأقيم سهرة في رمضان و كلكم مدعوين :1:
و بالنسبة للحداد فإن يوم 30 من شهر ماي يصادف يوم وفاة
أخي " عبد الرؤوف " رحمة الله عليه ..
و بالمناسبة لاحظت اننا من نفس الولاية " معسكر الغااالية "
تحياتي الخالصة لك سيدي و شكرا على المرور ...

انا مين شفت المطلوع قلت والله نتاع معسكر هدا ههههه
ربي يرحم اخاك ويزقكم الصبر

[صفية الاوراس]

شكرا اختي على الوصفة بوركتي

[حياة مليزي]

روعة بارك الله فيك تشهي مممممممممممممممم

[~ ...منــــــآل ... ~]

بارك الله فيك طريقة هايلة بصحتكم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته .. :D
و فيكِ بركة سيدتي .. :)
شكرا على مرورك الطيب ... :rolleyes:

يعطيك الصحة

السلام عليكم و رحمةالله تعالى و بركاته .. :)
شكـــــرآ جزيلآآ ..
تحياتي :rolleyes:

انا مين شفت المطلوع قلت والله نتاع معسكر هدا ههههه
ربي يرحم اخاك ويزقكم الصبر

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته .. :D
ههههههه نعم مطلوع معسكر له منظر و نكهة مميزة :1: لا يعرفها إلا أبناء معسكر :mh31:
آمين .. و الله بالرغم من أن أخي توفي قبل أكثر من 10 سنوات إلا أن أمي لا تزال تقول لي
أنه ترك فراغا في البيت لم و لن يملأه غيره أبداا
رحمة الله عليه و على جميع موتى المسلمين :)
تحياتي .. :mh31:

شكرا اختي على الوصفة بوركتي

السلام عليكم و رحمة المولى و بركاته
العفو أختي ..
جربيها و لن تندمي :mh31: ضمااان 100 % :1:
تحياتي ... :D

[~ ...منــــــآل ... ~]

روعة بارك الله فيك تشهي مممممممممممممممم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته .. :D
شكرآ جزيـــــــــــلآ .. :mh31:
تحياااتي :rolleyes:

[♥ ســ/رة ♥]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[~ ...منــــــآل ... ~]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

السلام عليكم و رحمة المولى و بركاته ..
العفو أختي سارة ..
تقبلي خالص تحياتي :d

[اريج 07]

يامي يامي جوعتيني امممم و امممم و نزيد اممم روعة حبيبتي تسلميلي و احلى تقييم لعيون احلى المعسكريات

[~ ...منــــــآل ... ~]

يامي يامي جوعتيني امممم و امممم و نزيد اممم روعة حبيبتي تسلميلي و احلى تقييم لعيون احلى المعسكريات

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ..
ههههههه المرة الجاية إذا عاودتها نبعثلك حصتك :1:
جربيها و الله ما راح تندمي :D بنة رووووعة و مضموونة 200 % :1:
و شكـــــــــراا على التقييـــــم :rolleyes:
تحيااتي لكِ أريج ♥

[اريج 07]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ..
ههههههه المرة الجاية إذا عاودتها نبعثلك حصتك :1:
جربيها و الله ما راح تندمي :d بنة رووووعة و مضموونة 200 % :1:
و شكـــــــــراا على التقييـــــم :rolleyes:
تحيااتي لكِ أريج ♥

تسلميلي حنونتي و اكيد راح نحطها في قائمة التطبيقات انتظري تطبيقي قريبا هههه سلام حلوتي

[أ م ساجد وسيم]

يعطيك الصحة شاطرةزيدينا وصفات منعند لميمة

[~ ...منــــــآل ... ~]

تسلميلي حنونتي و اكيد راح نحطها في قائمة التطبيقات انتظري تطبيقي قريبا هههه سلام حلوتي
http://forum.imageslove.net/photos/img_1382707609_942.gif
السلام عليكم و رحمة المولى و بركاته ..
هههه أنا أنتظر تطبيقك بفارغ الصبر :1: لا تنسي أن تتركي لي حصتي :D
http://forum.imageslove.net/photos/img_1382707609_942.gif
تحياتي ..

[~ ...منــــــآل ... ~]

يعطيك الصحة شاطرةزيدينا وصفات منعند لميمة

http://forums.imageslove.net/photos/img_1382707609_956.gif
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته .. :D
مرحبــــآ بك سيدتي أم ساجد نورتي الموضوع بمرورك العطِر :)
شكــرآ جزيـــلآ لكِ ..
لقد قررت أن أتعلم الوصفات التقليدية هذه العطلة بإذن الله ..
و سأقوم إن شاء الله بوضع جميع الوصفات التي سأتعلمها :rolleyes:
تحياتي و إحتراماتي لكِ ..
http://forums.imageslove.net/photos/img_1382707609_956.gif

[أﻣ̲ـيےـږة]

السلام عليكم
وصفة شهية
شكرا لمشاركتنا إياها
إن شاء الله إن سنحت لي الفرصة سأجربها
جزاك الله خيرا
في أمان الله

[~ ...منــــــآل ... ~]

السلام عليكم
وصفة شهية
شكرا لمشاركتنا إياها
إن شاء الله إن سنحت لي الفرصة سأجربها
جزاك الله خيرا
في أمان الله

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92176.gif
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ..
أهلا بكِ أميرة ♥
نعم أنا أتمنى أن تجربيهاا و تخبريني بالنتيجة :D
أنا واثقة أنها ستعجبك http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92322.gif
تحياتي لكِ أميرة ♥
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92176.gif

[إيثري الأوراس]

ربي يبارك فيك و مشكورة

[aicha 22]

يعطيك الصحة

[Nada Hadjer]

ya3tik saha

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة اختي

[~ ...منــــــآل ... ~]

ربي يبارك فيك و مشكورة

يعطيك الصحة

ya3tik saha

يعطيك الصحة اختي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
و فيكم بارك الرحمن
ألف شكر لكم على المرور
نورتم الموضوع ..
تقبلوا تحياتي

[katiya]

وصفاتك رائعة أتمنى لك التالق في الدراسة وكذا الطبخ على حد سوى ....... بالتوفيق

[~ ...منــــــآل ... ~]

وصفاتك رائعة أتمنى لك التالق في الدراسة وكذا الطبخ على حد سوى ....... بالتوفيق

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ..
شكرا جزيلا لكِ
أسأل الله لكِ التوفيق و السداد في الحياة ..
تقبلي تحياتي
http://v.3bir.net/3bir/2008/02/image343-1.gif

[ماريا ايناس]

:19: يعطيك الصحة
ررررروعة

[~ ...منــــــآل ... ~]

:19: يعطيك الصحة
ررررروعة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرا جزيلا
جزاك الله خيرا على المرور
تحياتي

[اسما38]

شكراً وصفة تشهي

[جوهرة الإيمان31]

http://c.top4top.net/p_205ddvr1.gif
اْلْسَّلاْم عٍَـلَيْكُمْ وَ َرحٍْـمَةُ اللهِ وَ َبرَكَاْتُهْ
آآ لم أكن أعلم أنك طبآخة مآهرة !؟
سلمت يدآك يآ فآضلة
بآرك الله فيك و في الوآلدة
تحيآتي
http://c.top4top.net/p_205ddvr1.gif

[الاريام]

تقريبا نفس طريقتي الفرق الوحيد اني اضع الدجاج في خليط التوابل و الزيت و الليمون ليلة كاملة و في المقلاة اضيف الياوورت تاكلو بالصحة