nado77
2009-10-04, 08:51
http://www.djelfa.info/vb/بسبوسة:mh31: بسبوسة
المقادير :
5 بيضات , كأس سكر , كأس زيت , كأس حليب , 2 خميرة , بشور القارص , 2 كسان دقيق , كأس فرينة .
الشاربات :
2 كسان سكر + 3 كسان ماء + حبة قارص مقسومة الى نصفين و تغلى مع الماء و السكر .
طريقة التحضير :
أخلطي البيض مع السكر ثم الزيت ثم الحليب و بشور القارص و من جهة أخرى أخلطي الدقيق مع الفرينة و الخميرة و أضيفي الكل بالتدريج الى الخليط السابق ثم أسكبيه في صينية مدهونة بالزبدة و أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة و عندما تطيب أسقيها بالشاربات و هي ساخنة ثم قطعيها مربعات , و شهية طيبة للجميع.
المقادير :
5 بيضات , كأس سكر , كأس زيت , كأس حليب , 2 خميرة , بشور القارص , 2 كسان دقيق , كأس فرينة .
الشاربات :
2 كسان سكر + 3 كسان ماء + حبة قارص مقسومة الى نصفين و تغلى مع الماء و السكر .
طريقة التحضير :
أخلطي البيض مع السكر ثم الزيت ثم الحليب و بشور القارص و من جهة أخرى أخلطي الدقيق مع الفرينة و الخميرة و أضيفي الكل بالتدريج الى الخليط السابق ثم أسكبيه في صينية مدهونة بالزبدة و أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة و عندما تطيب أسقيها بالشاربات و هي ساخنة ثم قطعيها مربعات , و شهية طيبة للجميع.